축산물품질평가원 제주지원(지원장 이상근)은 22일 제주경마공원에서 제주마산업(주)와 공동으로 말고기등급제 홍보를 위해 말고기시식회를 가졌다.

이번 행사에서는 제주 말(馬)의 우수성 홍보와 마산업 육성을 위한 공감대 형성을 위해 마련된 "｢2011 제주마 축제" 에서 일반 소비자들을 대상으로 지난 5월부터 실시되고 있는 말고기 등급판정 시범사업 및 등급 판정 받은 말고기의 우수한 품질을 홍보했다.

축산물품질평가원 제주지원은 제주도 마산업 육성방안 일환으로 말고기의 대중화와 산업화를 위해서는 품질고급화와 냉장유통체계 확립 및 등급판정제도가 필수적이라는 공감대 확대를 위해 지속적으로 홍보해 나갈 계획이다.