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식품/금융

축평원, 저탄소 인증축산물 포장재 지원 대상 모집

축산물품질평가원(원장 박병홍)은 저탄소 축산물 유통·판매 지원사업의 일환으로 13일부터 저탄소 인증축산물 포장재 지원 대상을 모집한다. ‘저탄소 인증축산물’이란 사육 과정에서 온실가스 배출량을 축종별 평균 대비 10% 이상 감축한 한우(거세)·돼지·젖소 농장에서 생산한 축산물로 해당 축산물이 저탄소 인증 상품으로 표시·판매되기 위해서는 일반 농장에서 생산된 축산물과 분리 가공되어야 한다. 이번 사업은 저탄소 인증축산물의 유통을 활성화하고 소비자 인지도를 제고하기 위해 마련됐다. 지원 대상은 저탄소 인증축산물을 유통·판매하는 업체로서 인증 제품과 일반 제품을 구분 관리하는 곳이어야 한다. 대상자로 선정되면 인증 마크가 인쇄된 포장재(카톤팩, PET 등)를 지원받을 수 있다. 박병홍 축산물품질평가원장은 “저탄소 인증축산물의 안정적인 시장 정착을 위해 생산뿐만 아니라 유통·판매 단계까지 지원을 확대하고 있다”며, “앞으로도 제도 활성화와 유통 기반 확대를 위한 지원사업을 지속적으로 추진해 나갈 것”이라고 밝혔다.

‘왕사남’ 영월 중앙시장, 강원 첫 식품안심구역 지정

식품의약품안전처(처장 오유경)는 12일 영화 ‘왕과 사는 남자’의 배경지로 여행객이 급증하고 있는 영월 관풍헌 일대 음식점이 밀집한 ‘영월 중앙시장’을 식품안심구역으로 지정했다고 밝혔다. 영화 배경지인 영월 관풍헌은 유배된 단종이 사약을 받은 곳으로, 유배지인 청령포와 함께 관광객들이 필수로 방문하는 여행지로 손꼽히고 있다. 관풍헌 바로 옆에 위치한 ‘영월 중앙시장’은 배추전, 메밀전병 등 지역 향토음식을 판매하는 음식점들이 밀집해 있어 지역 먹거리 관광의 중심지로 자리잡고 있다. 이번 ‘영월 중앙시장’의 식품안심구역 지정은 강원도 내 전통시장을 식품안심구역으로 지정한 첫 사례다. 오유경 처장은 이날 현장에서 “관광객이 많이 찾는 지역일수록 안심하고 즐길 수 있는 먹거리 환경 조성이 중요하다”며, “이번 식품안심구역 지정이 영월을 찾는 관광객들에게 안전하고 신뢰할 수 있는 지역 먹거리 이미지를 높이는 데 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다. 또한, “앞으로도 K-관광마켓을 비롯한 전통시장 등 국민 이용이 많은 장소를 중심으로 위생 안전과 가격 표시 준수를 통한 안심 먹거리 환경 조성을 확대해 나갈 예정이다”라고 말했다. 김우석 한국외식업중앙회 회장은 “식품안심

서울우유, 발효유 브랜드 ‘더 진한’ 누적 판매 4억 5천만 개 돌파

서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 발효유 브랜드 ‘더 진한’의 플레인 요거트와 그릭요거트 판매량이 전년 대비 크게 증가하며 전체 누적 판매량 4억 5천만 개를 넘었다고 12일 밝혔다. 국내 발효유 시장은 건강 지향 소비 트렌드와 함께 2조 원 규모로 성장하고 있다. 이에 서울우유는 고품질 원유를 활용해 ‘더 진한’ 브랜드 제품 경쟁력을 강화하며 시장을 선도하고 있다. ‘더 진한 플레인 요거트’는 2018년 ‘순수’ 제품 출시 후 2024년 브랜드 리뉴얼을 통해 제품 라인업을 확대했다. 색소, 안정제, 향료 없이 고품질 원유와 유산균만 사용한 ‘순수’와 원유 92%에 올리고당을 첨가해 발효한 ‘스위트’ 등이 포함된다. 1L부터 2.45L까지 다양한 용량으로 선택의 폭을 넓혔다. ‘더 진한 그릭요거트’는 그리스 전통 방식으로 유청을 분리해 꾸덕한 식감을 구현한 수제 타입 요거트다. 국산 우유와 유산균으로 만들어 고소하고 산뜻한 맛을 제공하며, 2023년 출시 이후 2024년에 제품 라인업을 ‘더 진한 그릭요거트 2종(100g/450g)’과 ‘더 진한 그릭요거트 소프트 2종(100g/450g)’으로 확장했다. 2024년 1월 기준 ‘더 진한’ 누적 판매량은 4억