육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 올해 대학수학능력시험으로 고생한 수험생과 수험생 가족을 위해 17일부터 30일까지 우리육우 쇼핑몰에서 '고생했3 이제 고기길 걸어요' 할인전을 진행한다. '고생했3 이제 고기길 걸어요' 할인전은 대학수학능력시험을 준비하면서 고생한 수험생과 수험생 자녀를 둔 가족의 노고를 격려하기 위해 마련됐다. 이번 할인전에서 간편하게 구워 온 가족이 즐길 수 있는 구이용 8종과 각종 국, 밑반찬 등에 활용하면 감칠맛이 살아나는 정육용 4종, 다양한 부위로 구성된 육우 선물세트 등 우리육우 쇼핑몰 전 품목에 대해 50% 할인하여 판매한다. 이번 할인전을 통해 국내산 소고기 육우 등심, 채끝, 부채 등 인기 구이부위 500g을 1만원대, ▲치마 ▲제비 ▲토시 등으로 구성된 특수부위는 2만원대에 구매 가능하다. 또한 육우 샤브샤브 부위는 500g에 9천원대로 구매할 수 있다. 한편 국내산 소고기 육우는 양질의 단백질과 아연, 비타민E, B6, B12 등의 영양소가 고루 함유되어 있어 대표 단백질 식재료로 손꼽힌다. 특히, 저지방 고단백인 육우는 오랜기간 수험생활로 인해 면역력이 저하되었을 수험생들에게 피로 회복과 체력 보충을 위한 식재료로
육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 지난 10월 5일 안성축협 대회의실에서 제4회 관리위원회를 개최했다고 밝혔다. 이번 2022년 육우자조금 제4회 관리위원회의 주요안건으로 ▲2023년 육우자조금 사업계획(안) 심의의 건이 논의되었다. 육우자조금은 제4회 관리위원회를 통해 2023년 사업계획을 수립하며 2023년 육우자조금 사업 추진방향에 대해 논의했다. 2023년 육우자조금 사업 추진방향으로 ▲육우의 우수성 및 올바른 정보전달 및 인식개선 ▲언택트 소비형태를 반영한 저지방, 신선함, 가성비의 육우 가치 홍보 강화 ▲소비환경에 따른 마케팅 다양화 및 육우 브랜드 구축 ▲육우농가 경쟁력 강화를 통한 생산기반 안정화 및 소득증대 등이 논의되었다. 특히 육우자조금은 실외 마스크 해제와 사회적 거리두기 완화로 소비자들의 오프라인 활동이 증가된 점을 고려해 소비자와 접점 확대를 위한 홍보 사업을 강화하고자 논의했다. 육우장터 사업 및 지역 육우요리교실 확대, 육우요리대회 등으로 소비자들이 육우를 직접 경험할 수 있는 기회를 확대할 예정이다. 또한 육우자조금은 지역홍보사업으로 지역별 육우 지부 홍보행사를 지원하며 전국 육우 지부를 활성화에 나설 예정이다. 이 외에도
육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 지난 9월 30일부터 10월 3일까지 황금연휴를 맞아 각 지역축제에 방문해 국내산 소고기 육우 시식을 진행하며 가족단위 나들이객에게 큰 호응을 얻었다고 밝혔다. 최근 야외 마스크 착용 의무화가 전면 해제된 이후 첫 가을 황금연휴에 각 지자체는 지역 특산물 및 문화홍보를 위한 축제의 장을 활발하게 열었다. 선선해진 가을날씨에 지역 특산물을 맛보고 다양한 체험활동이 준비된 축제장에는 가족단위 방문객들이 북적였다. 육우자조금관리위원회는 지방이 적고 단백질이 풍부해 온가족의 영양 식재료인 ‘국내산 소고기 육우’를 알리기 위해 각 지역 축제에 참가해 시민들과 소통하는 시간을 가졌다. 육우자조금은 ‘우리육우 푸드트럭’을 통해 국내산 소고기 육우 시식을 진행하고 육우에 대한 정보와 가치를 전달할 수 있는 체험형 이벤트를 마련해 각 지역 축제장에서 큰 인기를 끌었다. 육우자조금은 또한 개천절 연휴기간 경기도 안성에서 진행된 “2022 안성맞춤 남사당 바우덕이 축제”에서 육우 로스구이 시식과 더불어 룰렛 이벤트, 풍선아트 등 이벤트를 마련해 소비자들과 만남의 시간을 가졌다. 풍선아트와 실용성이 높은 육우 굿즈로 많은 시민들의 발길을 사로
사료값 폭등과 쇠고기 무관세 수입 등으로 어려움에 처해 있는 육우농가들을 위한 전국 긴급 순회 세미나가 지난 16일 마무리됐다. 지난 8월 29일 경기도 권역(안성축협)을 시작으로 9월 5일 충청권(대전 KT인재개발원), 9월 14일 전라권(나주축협)을 거쳐 9월 16일 경상권(군위축협)까지 총 네 차례의 세미나에 육우 농가 및 축산 관계자 약 100여명이 참여하며 높은 관심을 받았다. 순회 세미나의 강사는 김성일 경북도립대학교 축산학과 교수가 맡았다. 김성일 교수는 국내 최초 육우 거세우 전문 배합사료와 사양프로그램을 개발한 육우 전문가로, 최근 관련 논문으로 아시아-태평양 축산학회(AAAP)에서 최우수 학술상을 수상하기도 했다. 김성일 교수는 육우 출하 시 도체중의 증가가 곧 농가의 생산성 및 수익의 증가와 직결된다고 설명하면서 이와 함께 도태우 비율을 줄여 농가 생산성을 높여야 한다고 조언했다. 특히 축사의 바닥 관리를 철저히 해주는 것이 도태우 비율도 줄이고 도체중도 높게 육성할 수 있는 비결이라고 강조했다. 또한, 지속적으로 출하성적을 검토하고 개선할 수 있는 부분을 찾아야 한다면서 이를 위해선 농가마다 목표 출하월령, 도체중, 육질등급 등 비육목표
육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 오는 9월 2일 대구 달성에 위치한 사문진 상설야외공연장에서 2022 육우 구이데이 페스티벌을 개최한다고 밝혔다. 육우자조금관리위원회는 ‘구이’과 발음이 같은 9월 2일을 ‘육우 구이데이’로 지정하고 국내산 소고기 육우에 대해 알리고 소비를 촉진코자 각종 기념행사 및 이벤트를 진행하고 있다. 2022 육우 구이데이는 최근 거리두기 해제로 소비자와 직접 만날 수 있어 육우 시식 및 현장 인증이벤트, 체혐 이벤트, 축하 공연 등 다양한 프로그램을 마련했다. ‘2022 육우 구이데이 페스티벌’은 육우 푸드트럭을 운영해 국내산 소고기 육우를 소비자들이 직접 맛볼 수 있는 공간을 마련했다. 뿐만 아니라 기념촬영을 할 수 있는 포토존과 육우 요리 체험, 페이스 페인팅, 네일아트, 패밀리 O/X 퀴즈 등 다양한 즐길거리를 마련했다. 또한, 박군, 홍진영, 이세벽 등 인기 가수의 초청 공연과 플루이스트 서가비 및 국악밴드 나릿의 감미로운 무대도 준비되어 있어 먹거리, 즐길거리, 볼거리를 모두 만족할 페스티벌이 진행될 예정이다. <2022 육우 구이데이 페스티벌>에 대한 자세한 내용은 육우자조금관리위원회 홈페이지 및 공식 SN
육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 오는 9월 2일 2022 육우 구이데이를 맞이해 육우자조금 공식 인스타그램에서 8월 26일부터 9월 2일까지 육우 구이데이 기념 댓글 탑 쌓기 이벤트!를 진행한다. 이번 육우 구이데이 기념 댓글 탑 쌓기 이벤트는 육우자조금 공식 인스타그램 이벤트 게시물에 ‘구’, ‘이’, 데’, ‘이’ 각 글자를 한 글자씩 입력하여 최종적으로 ‘구이데이’를 세로로 완성하는 챌린지형 이벤트이다. 한 글자씩 댓글을 달아 완성해야 하는 만큼 동시에 많은 참여자가 참여하면 완성하기 어려워 참여자들의 도전의식을 자극할 것으로 기대된다. 성공할 때 까지 무한정으로 참여가능한 이번 이벤트는 ‘구이데이’ 댓글 탑 성공한 참여자 중 총 11명을 선정하여 다양한 육우 특수부위를 맛볼 수 있는 육우 특수부위 세트(알치마, 제비, 토시)를 증정한다. 한편, 육우자조금은 매년 9월 2일 국내산 소고기 육우를 알리고 소비를 촉진코자 ‘육우 구이데이’로 지정하여 육우 할인 및 기념 행사를 진행하고 있다. 금번 “2022 육우 구이데이”는 대구 달성에 위치한 사문진 상설야외공연장에서 “2022 육우 구이데이 페스티벌”을 통해 다양한 이벤트와 체험 프로그램, 기념 공
사료값 폭등과 쇠고기 무관세 수입 등으로 어려움에 처해 있는 육우농가들을 위해 전국 긴급 순회 세미나가 개최된다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 사료값 폭등, 수입육 무관세 조치, 육우 가격 하락 등 갑작스럽게 닥친 위기를 극복하기 위해 2022년 육우 지도자 대회를 겸해 긴급 순회 세미나를 개최한다고 밝혔다. 이번 긴급 순회 세미나는 육우농장 경영 합리화와 효과적인 사양관리 등을 통해 경영손실을 최소화해 나가는 방안을 모색하는 자리로, 순회 세미나에 강사로 초빙된 경북도립대학교 축산학과 김성일 교수는 국내 최초 육우 거세우 전문 배합사료와 사양프로그램을 개발했으며, 육우 논문으로 아시아-태평양 축산학회(AAAP)에서 최우수 학술상을 수상하기도 했다. 이와 더불어 ‘2022년 육우자조금 홍보사업’에 대한 설명회도 함께 진행할 계획이다. 세미나는 오는 29일 경기도 권역(안성축협)을 시작으로 ▲9월 5일 충청권(대전 KT인재개발원), ▲9월 14일 전라권(나주축협)을 거쳐 ▲9월 16일 경상권(군위축협)에서 마무리할 예정이다. 조재성 위원장은 “이번 세미나는 갑작스럽게 닥친 육우농가들의 경영위기를 농가 스스로 극복해 나가는데 도움을 드리고자 마련된 만큼
육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 국내산 소고기 육우 전문 우리육우 쇼핑몰에서 오는 8월 17일부터 22일까지 “우리육우 6일장”을 열고 전 품목 40% 할인에 나선다. 이번 “우리육우 6일장”은 고공행진하는 물가 상승에 걱정하는 소비자들에게 엄격한 품질관리로 생산되는 신선한 국내산 소고기 육우를 가성비 좋은 가격에 제공하고 이로 하여금 국내산 소고기 육우 소비 촉진을 도모하여 육우 농가에 도움이 되길 바라며 기획되었다. 이번 “우리육우 6일장” 할인전은 진한 육향과 고소한 육즙을 다양한 부위로 구성해 즐길 수 있는 특수부위(알치마, 제비추리, 토시)부터 적절한 지방과 살코기의 조화로 꾸준히 사랑받는 차돌박이까지 구이부위 8종을 최대 40% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 또한 2022 육우요리교실을 통해 소개된 육우 치즈핫샌드위치, 육우 채소찜 샐러드 등 육우 레시피에서 활용된 샤브샤브용, 불고기 등 정육부위 4종도 40% 할인된 가격에 구매 가능하다. 상품별 할인 품목 및 금액에 대한 자세한 사항은 우리육우 쇼핑몰 홈페이지에서 확인 가능하다. 특히 이번 할인전은 육우자조금의 주요 행사인 육우구이데이(매년 9월 2일)과 추석기념 할인전을 앞두고 “우리육
육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 육우자조금 홈페이지 새단장을 기념하여 8월 8일부터 15일까지 육우자조금 공식 홈페이지 새단장 기념 퀴즈 이벤트를 진행한다. 육우자조금관리위원회는 홈페이지 새단장을 통해 소비자들이 원하고자 하는 정보를 쉽고 편리하게 찾을 수 있도록 카테고리를 재 정렬하였으며 트렌디하고 통일감 있는 디자인으로 개선하여 보다 편리한 웹/모바일 홈페이지 사용 환경을 제공한다. 육우자조금은 이번 홈페이지 새단장을 통해 소비자에게 다양한 육우정보와 콘텐츠를 제공하는 정체성 강화와 함께 육우자조금의 모든 소식을 종합하여 전달하는 “육우 콘텐츠 허브”로 자리매김 할 것이라 전했다. 특히 육우 판매점 카테고리를 통해 전국의 육우 판매처와 온라인 판매처를 소비자가 편리하게 찾아볼 수 있게 되었다. 지역별 판매점(오프라인 정육점, 식당 등) 카테고리에선 원하는 지역을 지도에서 선택 시, 지역의 육우 판매점의 주소를 알려주며 온라인 판매점 카테고리에선 신선한 국내산 소고기 육우를 온라인으로 편리하게 구매할 수 있는 사이트를 소개한다. 더불어 참여마당을 신설해 육우자조금의 이벤트를 한눈에 접할 수 있도록 하였다. 정보마당은 소비자들이 국내산 소고기 육우를 다
육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 전국 방방곡곡에 숨은 로컬 육우 맛집 발굴을 위해 25일부터 29일까지 ‘전국육우순례, 육우 맛집을 찾아서!’ 이벤트를 진행한다. 7월 25일부터 29일까지 진행되는 ‘전국육우순례, 육우 맛집을 찾아서!’ 이벤트는 거리두기가 완화됐음에도 장기간의 코로나 19 상황과 재유행 조짐으로 인해 그간 위축되었던 육우맛집들을 발굴해내 소비자들에게 소개할 수 있고 육우 소비를 활성화가 되길 바라며 기획되었다. 육우자조금 공식 인스타그램을 기반으로 진행되는 이번 이벤트는 누구나 참여 가능하며, 이벤트 참여자가 알고 있는 지역의 숨은 육우 맛집을 위치한 지역과 상호명, 추천 이유 등을 댓글로 적어 소개하면 된다. 이벤트 참여자 중 25명을 추첨하여 국내산 소고기 육우로 만든 육우 육포 선물세트를 증정한다. 이벤트 당첨발표는 오는 8월 3일이며 이벤트를 통해 소개된 전국의 육우 맛집들은 육우자조금 홈페이지의 육우판매처로 등록하고, 다양한 콘텐츠를 통해 육우자조금 공식 SNS를 통해 소개 될 예정이다. 한편, 육우자조금관리위원회는 엄격한 심사를 통해 국내산 육우만을 판매하는 육우 전문매장을 ‘육우인증점’으로 선정하고 있으며, 육우인증점 선정