계속되는 경기불황과 침체된 사회분위기로 응원과 위로의 메시지를 담은 ‘힐링·위로 마케팅’이 붐을 이루고 있는 가운데 롯데주류가 진행하고 있는 라벨 스티커 이벤트가 직장인 사이에서 화제다. 롯데주류와 ‘그림왕 양치기’ 웹툰 작가가 콜라보레이션 해 선보인 라벨 스티커 4종이 바로 그것. 롯데주류는 라벨 스티커에 ‘술 마실 때 왜 눈물이 나는 줄 아나? 짠하니까’, ‘우리 땐 이런 편한 회식 상상도 못했지, 나 땐 말이야…’ , ‘이얏호! 저장 못했네… 마치 처음처럼’ 등 직장인들이 평소 생활 속에서 겪는 에피소드를 유쾌하게 표현했다. 이 스티커는 홍대, 상암동, 방이동 등 직장인 밀집 상권 식당 내 ‘처음처럼’에 넥택 형태로 거치돼 있으며, 실제 ‘처음처럼’ 백라벨과 동일한 크기로 제작돼 소주병에 부착하면 색다른 ‘처음처럼’을 소장할 수 있다. 롯데주류 관계자는 “직장인들의 일상생활을 함께 공감하자는 차원에서 이번 이벤트를 진행하게 됐다”며 “고단한 직장생활 속에서 작게나마 활력소가 됐으면 한다”고 말했다.
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 식품제조업체가 부당이득을 취할 목적으로 육안으로 구별하기 어려운 원료를 사용해 만든 불량식품을 적발하기 위해 동물성 원료 10종과 식물성 원료 12종에 대해 유전자 분석을 이용한 진위 판별법을 개발했다고 밝혔다. 이번 진위 판별법 개발은 범정부 추진 과제 중 하나인 ‘불량식품 근절’의 일환으로, 2011년부터 총 231종의 유전자 분석법을 개발해 값싼 다대기를 섞은 불량 고춧가루, 가이양 내장을 섞은 가짜 창난젓, 국내산과 수입산 홍어 등 유통 식품 진위 판별에 활용하고 있다. 이번 분석법의 대상 식품은 육안으로 구별하기 어려운 △대게와 홍게(붉은대게) △방어와 부시리 △줄가자미와 돌가자미 △메리골드와 사프란 △밀크씨슬과 엉겅퀴 △인삼과 익모초 △석류와 사과 △햄프씨드·메밀·귀리 △작두콩·렌틸콩·병아리콩 등이다. 유전자 분석법의 원리는 동·식물성 식품원료에서 특정 종(種)에만 존재하는 유전자의 특정부위를 찾아내고 중합효소연쇄반응(PCR)을 사용해 증폭시키는 방법으로 절단, 분쇄 등의 단순 가공 식품 뿐만 아니라 다양한 가공식품에도 적용이 가능하다. 안전평가원 관계자는 “이번에 개발된 유전자 분석법을 수록한 ‘식품 중 사용
대상이 표고버섯을 더해 자연의 감칠맛을 살린 신제품 ‘표고버섯으로 맛을 낸 발효미원’을 출시했다. 표고버섯 발효미원은 사탕수수를 발효해 만든 미원에 국내산 표고버섯 엑기스를 첨가해 풍부한 감칠맛을 살린 제품이다. 자연스러운 연갈색에 둥근 형태를 띠고 있으며, 표고버섯 함량이 11%로 깔끔하고 담백한 감칠맛을 느낄 수 있다. 특히, 요리의 간을 할 때 소금 사용 전에 ‘표고버섯 발효미원’을 먼저 넣어 맛을 내고 소금 간을 하면 나트륨 섭취를 20~40% 줄일 수 있으므로 보다 건강한 식생활에도 도움이 된다.
사조그룹은 공식 온라인 쇼핑몰 ‘사조몰’을 정식 오픈했다고 밝혔다. 사조몰은 해표, 대림, 오양 등 뛰어난 맛과 품질로 오랫동안 많은 사랑을 받고 있는 사조의 유명 브랜드들을 한 곳에서 쇼핑할 수 있는 사조 제품 전문 쇼핑몰이다. 사조산업의 대표 수산캔 제품인 사조참치, 연어, 꽁치, 고등어, 골뱅이 등과 사조해표의 식용유, 장류, 캔햄, 김, 닭가슴살, 각종 소스, 사조대림의 선(鮮)어묵, 크라비아(맛살), 만두, 계육, 패티류, 간편식 등 맛있는 먹거리와 사조동아원의 반려동물 먹거리 유기농 펫푸드 제품도 함께 판매할 계획이다. 또 새롭게 출시되는 사조의 최신 제품들과 고객의 안전까지 생각한 ‘안심먹거리’ 시리즈 ‘해표 선물세트’ 등 다양한 제품구성으로 소비자 선택의 폭을 넓히고 정기적인 할인행사, 임박상품 할인판매, 각종 이벤트와 경품 제공 등을 통해 실속 있고 경제적인 쇼핑을 제공한다는 계획이다. 여기에 ‘사조몰’ 이용자들의 편의를 위해 PC에서뿐만 아니라 모바일에서도 쇼핑이 가능하도록 구성했으며, 복잡한 가입절차 없이 간단히 개인 SNS를 이용해 로그인 할 수 있는 간편로그인 기능과 간편결제 서비스를 제공한다. 쇼핑 시 궁금한 내용을 관리자에게 바로
롯데제과(대표 김용수)는 창립 50주년을 맞아 빼빼로 50만 갑을 사랑의열매에 전달한다. 이에 따라 롯데제과와 사회복지공동모금회 사랑의열매(회장 허동수)는 5일 중구 정동에 위치한 사랑의열매 본사 대회의실에서 ‘빼빼로 기부 협약식’을 가졌다. 빼빼로는 분기마다 순차적으로 전달될 예정이며, 제품들은 사랑의열매를 통해 전국의 지역 사회복지 단체에 전달된다. 또 지난 3월 28일에는 아름다운가게에 빼빼로, 몽쉘 등 과자 2350박스를 전달, 서울 및 의정부에 위치한 33곳의 아름다운가게에서 ‘빼빼로 나눔판매전’을 진행했다. 한편, 롯데제과의 지난해 기부금액(사업보고서 기준)은 132억3400만원으로 영업이익 대비 기부금 비중이 10.3%에 달해 식품업계 최고 수준으로 평가된다. 롯데제과는 올해 창립 50주년과 연계한 다양한 나눔활동을 전개해 기업의 사회적 책임을 지속적으로 실천해 나갈 계획이다.
시중에 유통 중인 과자, 캔디 등 가공식품에 실제로 사용되는 감미료의 함량이 모두 안전한 수준인 것으로 나타났다. 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 가공식품에 실제로 사용되는 감미료의 함량을 조사한 결과 이같이 드러났다고 밝혔다. 이번 조사는 설탕을 대신해 단맛을 내기 위한 목적으로 사용되는 첨가물에 대한 안전관리를 위해 감미료 사용기준이 설정된 가공식품 30개 유형(906건)을 중심으로 사용실태를 확인했다. 조사대상 감미료는 국내 생산량과 수입량 비중이 높으면서 일일섭취허용량(ADI)이 설정돼 있는 사카린나트륨, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스 4종이며, 합성감미료 4종에 대해서는 동시 분석법을 개발해 조사를 진행했다. 현재 우리나라에 허가돼 있는 감미료는 총 22종으로 이 중 사카린나트륨, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스는 식품유형에 따라 사용량을 정하고 있으며, 천연감미료인 스테비올배당체는 설탕, 벌꿀 등에 사용을 제한해 관리하고 있다. 조사결과, 시중에 유통 중인 제품 총 906건 중 243건(27%)에서 감미료가 검출됐으며 모두 기준치 이내로 안전한 수준이었다. 사카린나트륨은 6개 식품유형(61건)에서 검출됐고, 평균 함량은 조미액젓(54
롯데주류가 호주 대표 부티크 와이너리 킬리카눈의 대표 와인인 ‘첼로(Cello)’ 2종을 출시한다. 이번에 선보이는 킬리카눈 첼로 2종은 ‘킬리카눈 첼로 쉬라즈’와 ‘킬리카눈 첼로 샤도네이’ 등으로 구성됐다. 킬리카눈 첼로 쉬라즈는 호주를 대표하는 품종인 쉬라즈를 100% 활용한 레드와인으로 묵직한 첼로의 선율을 닮은 단단한 바디감이 특징이다. 특히, 부드러운 질감의 탄닌과 농도 짙은 과일 향의 조화가 돋보이며, 육류는 물론 강한 향신료가 가미된 요리와도 잘 어울린다. 함께 출시하는 킬리카눈 첼로 샤도네이는 섬세한 초록빛과 어우러지는 풍부한 열대 과일 향이 미감을 사로잡는 화이트와인이다. 적절한 산도가 우아한 풍미를 자아내며 해산물, 가금류를 활용한 캐주얼한 식사와 환상적인 궁합을 이룬다.
코카-콜라사의 씨그램은 유니크한 패키지 디자인이 돋보이는 워터 제품인 ‘씨그램 미네랄워터’ 아티스트 에디션을 출시했다. 씨그램 미네랄워터 아티스트 에디션은 강원도 철원의 천연 광천수로 만든 맑고 깨끗한 워터 제품이다. 특히, 마시는 물도 나만의 특별함과 개성을 추구하는 젊은 세대의 취향에 맞춘 독창적인 패키지 디자인이 특징이다. 패키지는 두 가지 디자인으로 구성됐으며, 500㎖ PET 제품으로 출시됐다.
롯데닷컴이 오는 19일까지 동영상 리뷰어 30명을 모집한다. 동영상 리뷰어란 제품 사용 후기를 영상 콘텐츠로 만드는 소비자를 일컫는 말로 이번에 선발된 롯데닷컴 동영상 리뷰어 1기는 롯데닷컴에서 판매중인 상품의 리뷰 동영상을 제작하게 된다. 참신하고 재미있는 영상을 만들 수 있는 만 18세 이상의 롯데닷컴 고객이라면 누구나 지원할 수 있다. 뷰티화장품·남성패션·여성패션·유아동용품·디지털가전·주방생활용품 총 6개의 분야 중 관심 있는 쪽으로 지원하면 된다. 동영상 리뷰어 1기는 지원 분야별로 각각 5명씩 총 30명이 선발되며, 선발된 1기는 오는 29일부터 3개월 동안 활동을 하게 된다. 정기적으로 월 2회 리뷰 영상을 만들고, 비정기적으로 영상 제작과 관련된 돌발 팝업 미션을 수행하게 된다. 영상의 양식은 제한이 없다. 제작된 영상은 추후 롯데닷컴 내부의 상품 상세 페이지에 업로드 된다. 롯데닷컴 V-COM TFT 임진영 담당자는 “최근 온라인쇼핑몰에서 텍스트, 사진 중심이던 정보 서비스가 점점 동영상 중심으로 변화하는 추세를 보이고 있다”며 “롯데닷컴은 이번 동영상리뷰어 1기를 시작으로 향후 지속적으로 상품구매 과정에서 영상의 활용도를 높이기 위한 다양한
동원F&B가 간단한 참치 요리에 활용할 수 있고, 참치를 비롯한 다양한 식품을 신선하게 보관할 수 있는 신개념 요리용기 ‘쿡담’을 선보였다. 쿡담은 참치와 갖은 재료를 담아 다양한 요리를 만들 수 있는 ‘요리용기’다. 쿡담에 마요네즈, 샐러드를 참치와 함께 넣고 버무려 ‘샐러드 마요 참치’를 만들거나, 참치와 고추장 등을 담아 ‘참치쌈장’을 만들어 즐길 수도 있다. 또 ‘쿡담’은 안심 플라스틱 용기여서 참치를 비롯한 다양한 식품을 신선하게 보관할 수 있다. 국내 생활용품 전문기업 코멕스에서 제작을 맡아 믿을 수 있는 제품이며, 전자레인지, 냉동실, 식기세척기 등에도 안심하고 사용할 수 있다.
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