대상 청정원이 정통 중화요리의 직화풍미를 느낄 수 있는 신제품 ‘직화파기름 굴소스’를 출시했다. 100% 대한민국 통영산 굴만을 사용해 신선하고, 안전하게 사용할 수 있는 제품이다. 이번에 선보인 ‘직화파기름 굴소스’는 기존 굴소스와 다르게 125℃ 직화로 맛을 낸 파기름을 사용해 직화파기름의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있다. 볶음밥, 고기볶음, 채소볶음 등 각종 볶음 요리에 넣어 요리하면, 중화풍 풍미를 가득 담은 요리를 완성할 수 있다.
우유와 유제품이 체중관리, 혈압 및 혈당조절에 긍정적인 영향을 미친다는 연구결과가 발표되어 학계의 주목을 끌고 있다. IDF(국제낙농연맹)에 따르면, 이번 연구는 그간 논란이 되어왔던 “유제품 섭취와 신진대사” 사이의 논란에 대해 과학적으로 규명하기 위해 아일랜드 더블린대학교 Emma Feeney 교수팀을 포함한 3개 기관이 공동으로 3년간(2008-2010), 아일랜드 성인남녀 1,500명을 대상으로 한 성인영양조사 자료를 기초로 코호트 연구를 진행한 결과로서, 지난 2월 국제적으로 저명한 ‘영양과 당뇨병’ 저널(Nutrition&Diabetes)에 발표되었다. 이번 연구에서는 치즈섭취가 비만, 동맥경화를 유발하는 체지방이나 LDL콜레스테롤의 변화에 어떠한 영향도 미치는 않는 것으로 확인했다. 치즈가 비만을 유발한다는 일각의 주장에 대한 과학적 반증으로, 오히려 치즈를 다량 섭취한 그룹에서 췌장의 인슐린 분비기능지표인자인 C-펩타이드의 수치가 상승하고 인슐린 감수성이 향상되는 등 대사계 기능개선에 긍정적 효과를 나타내었다. 또한, 유제품을 다량 섭취할수록 체질량 지수(BMI), 체지방 비율 및 허리/ 엉덩이 둘레 비율 감소, 수축기/이완기 혈압
내츄럴엔도텍(대표 장현우)은 이란 최대 제약사 제니안파마를 통해 백수오 등 복합추출물(브랜드명: 에스트로지®, 해외수출명: EstroG-100®) 제품을 출시, 이달부터 현지에서 본격 판매를 시작했다고 밝혔다. 제니안파마는 이란 최대 제약 그룹 베파 홀딩 계열의 제약사로 지난해 2월 내츄럴엔도텍과 원료 공급계약을 체결한 바 있다. 내츄럴엔도텍은 지난해 이란 식약처를 통해 원료 허가와 이란 상무부의 원료 납품 허가를 받아 원료 수출을 완료한 데 이어 이달에는 중동 시장에 처음으로 완제품 출시에 성공했다. ‘Gen Estro-G100’이라는 이름의 이 제품은 의사의 처방을 받거나 이란 내 1000여 개의 약국에서 판매된다. 이번 제품 출시는 새로운 수출 유망지역으로서 바이오·제약분야의 성장이 예상되는 중동의 경제대국 이란에서 갱년기 건강기능식품 시장 선점을 했다는데 그 의미가 있다. 내츄럴엔도텍이 국내 독자기술로 개발한 백수오 등 복합추출물은 백수오, 한속단, 당귀의 3가지 생약을 과학적인 비율로 배합한 갱년기 여성 건강기능성 원료다. 내츄럴엔도텍 장현우 대표는 “백수오 등 복합추출물의 효능과 안전성이 지속적으로 증명되며 새로운 해외 시장에서도 그 가치를 인정받
롯데푸드가 올해도 파트너사와 동반성장의 발걸음을 이어간다. 롯데푸드 이영호 대표는 지난 3일 푸르온, 삼영특수인쇄, 케이엠피 등 3개 파트너사를 방문해 건의사항을 직접 듣고 상생협력 방안을 논의했다. 협력업체 직접 방문은 파트너사의 목소리를 직접 듣고 현실을 정확하게 인식해 동반 성장하자는 뜻에서 진행됐다. 대표이사에 이어 롯데푸드 임직원들 역시 올해도 정기적으로 전국의 파트너사를 방문해 상생협력 방안을 논의할 예정이다. 협력업체의 건의사항은 방문 이후 10일 이내 피드백을 실시해 실질적인 도움이 되도록 했다. 롯데푸드는 동반성장 추진팀을 조직해 △동반성장펀드 조성 △거래대금 현금 조기지급 △품질·위생안전 관련 컨설팅 △동반성장 아카데미 등 다양한 동반성장 프로그램을 운영하고 있다. 롯데푸드 이영호 대표는 “파트너사와의 신뢰 구축은 지속 가능한 성장을 위한 전제조건”이라며 “앞으로도 파트너사의 의견에 귀를 기울이고 함께 성장해 사회적 책임을 다하는 기업이 될 것”이라고 말했다.
국내에서 최초로 개최되는 동계올림픽인 2018 평창동계올림픽을 앞두고 평화와 스포츠 정신의 상징인 올림픽 성화 봉송에 대한 관심이 높아지고 있다. 2018 평창동계올림픽 공식 파트너사이자 90여 년 간 올림픽을 후원하며 짜릿한 즐거움을 전해온 코카-콜라는 오는 5월 31일까지 2018 평창동계올림픽 성화 봉송 주자를 모집한다. 이번 성화봉송 주자 모집은 ‘CokePLAY(코-크 플레이)’ 모바일 전용 앱을 통해 지원할 수 있으며, 앱스토어**와 구글 플레이에서 간편하게 다운로드 받아 이용할 수 있다. 또 ‘CokePLAY’ 앱에 대한 이용자들의 활동 및 참여도를 바탕으로 부여하는 ‘코-크 포인트’는 짜릿한 혜택을 제공한다. 코카-콜라사 관계자는 “2018 평창동계올림픽은 국내 최초로 열리는 동계올림픽이자 88서울올림픽 이후 30년 만에 개최되는 올림픽으로, 이번 올림픽 성화봉송 주자가 되는 것은 언제 다시 올지 모르는 일생일대의 기회가 될 수 있기에 그 의미가 더욱 깊다”며 “올림픽 공식 파트너사인 코카-콜라는 성화봉송 주자 모집뿐 아니라, 다양한 올림픽 마케팅 활동을 통해 소비자들에게 특별한 경험과 짜릿한 추억을 선물하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.
세노비스가 현대인의 뼈 건강을 위해 필수적인 영양소이자 한국인에게 부족한 영양소인 비타민D 함량을 기존 제품 대비 5배 강화한 ‘메가 D 1000IU’를 내놓았다. 세노비스 ‘메가 D 1000IU’는 변화하는 현대가족 건강에 대한 이해를 바탕으로 최근 중요성이 부각되고 있는 비타민D 함량을 한층 높인 제품이다. 세노비스 ‘메가 D 1000IU’는 비타민D의 한국인 영양소 섭취기준에 맞춰 비타민D 1000IU를 한 캡슐에 담아 안심할 수 없는 온 가족 뼈 건강을 지킬 수 있도록 했다.
동원육영재단(이사장 김재철)이 대학생들을 대상으로 하는 전인교육(全人敎育) 프로그램 ‘자양 라이프 아카데미’ 과정을 개설하고 1기 학생들을 모집한다. 자양 라이프 아카데미는 단편적 지식습득 위주의 교육에서 벗어나 지성과 인성이 조화로운 인재를 양성하고자 하는 전인교육 프로그램이다. 자양(滋洋)은 동원그룹 김재철 회장의 아호로, 자양은 큰 바다가 평생 동안 변함없이 자신을 성장시키고 있다는 뜻이며, 이는 바른 인재를 키워 큰 세상으로 내보내겠다는 본 전인교육 프로그램의 의미와도 통한다. 자양 라이프 아카데미는 3월부터 10월까지 매주 토요일 오전 9시부터 서울 서초구에 위치한 동원산업빌딩에서 진행된다. 오전 시간에는 문학, 역사, 철학, 예술 등에 대한 폭넓은 독서와 토론을 진행하며, 오후 시간에는 학자, 기업인, 예술가 등을 초빙해 케이스 스터디, 현장탐방 등 체험성 교육과정을 진행한다. 동원육영재단 이사장 김재철 동원그룹 회장은 “우리 국민들의 지식수준은 날로 높아지고, 생활은 한층 편리해졌음에도 행복도는 오히려 낮아지고 있다. 세계 최고 수준의 우수한 자질을 갖고 있는 우리나라 젊은이들이 지식 뿐 아니라 인성을 두루 갖춘 건전한 지식인으로 성장하는 데 도
건강기능식품 전문회사 에프앤디넷은 유·소아용 액상형 건강기능식품 ‘닥터키즈 멀티비타 리퀴드를 출시했다고 밝혔다. 이번에 새로 출시된 ‘닥터키즈 멀티비타 리퀴드’는 소화 흡수율이 우수한 액상형태로 제작된 종합비타민제로, 치아의 형성과 발달이 완전히 이뤄지지 않아 정제형이나 분말형을 섭취하기 어려운 아이도 간편하게 섭취할 수 있다는 점이 큰 특징이다. 또 닥터키즈 멀티비타 리퀴드는 한국인 유아의 영양섭취기준까지 고려하여 영양 설계한 제품으로, 하루 한번 섭취로 비타민B군과 비타민D, 비타민A, 비타민K 등 12종의 비타민을 균형 있게 보충할 수 있다. 이처럼 다양한 비타민을 함유하고 있음에도 유아들이 선호하는 딸기 맛을 내며, 동봉된 계량컵을 이용하면 정량을 지키면서도 맛있고 간편하게 섭취할 수 있다.
농심은 국내 최초 트러플 맛 감자스낵인 ‘수미칩 프라임’을 출시했다. 수미칩 프라임은 고급 식재료 중 하나인 트러플로 맛을 낸 3㎜ 두께의 프리미엄 감자칩으로 100% 국산 수미감자만을 사용한다. 수미칩 프라임은 국산 수미감자와 이탈리아산 블랙트러플 맛이 근사한 조화를 이루는 것이 특징이다. 농심은 감자칩의 조직감에도 변화를 줬다. 국내산 수미감자를 3mm 두께로 썰어 만든 수미칩 프라임은 두툼하면서도 부드러운 식감으로 먹는 재미를 한층 높였다.
풀무원건강생활(대표 여익현)의 신선음료 일일유통 브랜드인 풀무원녹즙이 BI와 용기의 리뉴얼을 통해 새롭게 브랜드를 단장했다고 밝혔다. 풀무원녹즙은 BI를 새롭게 변경하고 한 걸음 도약하는 계기로 삼겠다는 계획을 밝혔다. 리뉴얼된 BI는 풀무원이 지닌 자연주의 및 녹즙의 신선하고 싱그러운 이미지를 반영해 현대적인 서체의 로고와 생기 넘치는 연둣빛이 조화를 이룬 디자인으로 변경했다. 용기는 2009년 이후 8년 만에 리뉴얼 출시된다. 녹즙의 신선하고 건강한 느낌을 살려 고급스럽고 트렌디한 디자인의 패키지를 선보이고 전 제품의 용량을 130㎖로 일원화하는 변화를 꾀했다. 건강한 채소와 과일의 영양을 그대로 담은 ‘순수녹즙’ 라인은 채소와 과일 본연의 영양을 그대로 정성껏 담았다는 의미에서 홈메이드 콘셉트의 디자인을 적용했다. 발효한 풀무원만의 특허기술인 발효기술을 담은 ‘발효녹즙’ 라인은 제품에 함유된 채소와 과일의 숫자를 표기해 기능성을 강조했다. 풀무원녹즙은 BI 및 용기 리뉴얼을 계기로 시장 확대에 나선다는 계획이다. 한 끼 섭취 권장량의 채소를 한 병에 담아 기능성을 강화하는 한편 세련되고 트렌디한 디자인의 패키지를 적용해 최근 건강관리에 관심이 많은 젊은
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