봄 신학기 학교 식중독 예방을 위해 식품의약품안전처가 나섰다. 식약처는 초·중·고 학교(6530곳), 학교매점(437곳), 식재료공급업체(1974곳) 등 총 9100곳을 점검한 결과, 총 53곳(0.6%)을 적발해 행정처분 할 예정이라고 27일 밝혔다. 이번 점검은 지난 2월 22일부터 3월 8일까지 교육부, 지방자치단체와 합동으로 실시했으며, 위반율(0.6%)이 최근 3년간 같은 기간에 비해 크게 줄어 위생수준이 전반적으로 개선된 것으로 확인됐다. 이는 지난 2015년부터 개학 전 학교장, 영양(교사)사 대상 식중독 예방교육을 실시하고 전국 모든 학교에 대해 전수 점검을 실시하는 등 안전한 학교급식 관리를 위해 범정부차원의 노력 결과로 풀이된다. 주요 위반 내용은 △배관 파손 등 시설기준 위반(26곳) △유통기한 경과제품 조리·판매 목적 보관(10곳) △위생적 취급기준 위반(6곳) △보존식 미보관 등 영업자준수사항 위반(11곳) 등 53곳이다. 식약처 관계자는 “앞으로 위반업체에 대해 집중 점검할 예정이라며, 재발방지 교육과 식중독예방 진단컨설팅 등도 병행해 유사사례가 재발되지 않도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
풀무원건강생활의 신선음료 일일유통 브랜드 풀무원녹즙은 27일 서울 종로구 청계광장에서 ‘채소 바르게 먹기 캠페인’을 열고 다양한 맛과 새로운 용기로 리뉴얼한 20종의 녹즙을 소개하는 행사를 진행했다. 풀무원녹즙은 채소 섭취량이 절대적으로 부족한 현대인의 식생활에 도움이 될 수 있도록 ‘채소 바르게 먹기 캠페인’을 통해 부족한 채소를 녹즙 한 병으로 간편하게 챙기자는 메시지를 전하고 있다. 특히, 채소는 변덕스러운 봄 날씨에 손쉽게 건강을 챙기고 활력을 충전하는 데 제격이다. 갓 짜낸 신선한 홈메이드 콘셉트의 ‘순수녹즙’과 풀무원만의 특허기술인 발효기술이 담긴 ‘발효녹즙’은 만물이 소생하는 봄철, 건강한 에너지를 내 몸에 가득 채울 수 있도록 돕는 선물이 될 것이다.
서울우유(조합장 송용헌)가지난해 3월 선보인 ‘나100%우유’가 출시 1년 만에 누적 판매량 10억개(200ml 환산, 2017년 2월 기준)를 돌파했다고 27일 밝혔다. 이 같은 결과는 나100%가 적용된 서울우유 18개 품목의 누적 판매량을 200ml 기준으로 환산한 수치이며, 200ml 우유 10억개를 일렬로 세워놓으면 서울과 부산을 약 71번 왕복하고, 지구를 한 바퀴 반이나 돌 수 있다. 나100%우유의 성공에 대해 서울우유는 그 동안 세균수만으로 원유 품질을 가늠했던 국내 우유 시장에 ‘체세포수 등급’이라는 새로운 기준을 제시함으로써 품질적 차별화를 시도했던 것이 시장에 긍정적인 반향을 일으켰기 때문인 것으로 분석했다. 실제로 나100%가 흰우유 18개 품목으로 확대 적용된 지난해 6월부터 올해 2월까지의 판매량과 작년 동기간 동일 품목의 판매량을 비교해보면 약 103.5% 신장세를 보인 것으로 나타났다. 출산율 감소, 대체 음료의 증가 등으로 2012년부터 매년 감소세를 보이며 2014년도 동기간 대비 2015년도에는 89.2%까지 하락했던 판매량이 나100% 도입 이후 반등세에 접어든 것이다. 특히 가장 판매량이 많은 흰 우유 1L 제품의
커피 전문점 드롭탑이 존쿡 델리미트의 신선한 델리미트를 사용해 홈메이드식 샌드위치를 선보였다. 드롭탑 메뉴 중 ‘숄더햄 샌드위치’와 ‘터키햄 샌드위치’에 존쿡 델리미트의 신선한 델리미트를 사용한다. 특히, 샌드위치에 사용되는 홀머슬햄과 터키 브레스트는 엘-글루타민산나트륨(MSG), 전분, 합성보존료(소르빈산), 합성착향료, 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제)이 들어가지 않은 5無첨가 제품으로 홈메이드식 샌드위치를 더 건강하게 즐길 수 있다. 숄더햄 샌드위치에 들어가는 홀머슬햄은 100% 국내산 돼지의 뒷다리를 참나무로 훈연한 정통 델리미트다. 갈지 않은 통 고기를 오븐에 구워 풍미와 식감이 뛰어나 샌드위치의 맛을 더해준다. 또 터키햄 샌드위치에 들어가는 터키 브레스트(칠면조 가슴살)는 Slow Cook으로 익혀 부드럽고 촉촉한 저지방 고단백 슈퍼푸드다.
롯데제과(대표 김용수)의 제50기 정기 주주총회가 발행주식수(1421만4000주)의 77.9%의 주주가 출석한 가운데 24일 양평동 롯데제과 본사 대강당에서 개최됐다. 이날 주총에서 김용수 대표는 인사말을 통해 “지난 한해 국내 제과시장은 대외경제의 불확실성이 심화된 가운데 경기위축에 따른 소비감소로 어려운 경영 여건을 겪었지만, 롯데제과는 국내 최초 유산균 제품과 요구르트젤리 출시 등을 통해 신성장 카테고리를 추가했다. 또해외부문에서는 케냐사무소 설립을 통한 본격적인 아프리카 시장 진출과 파키스탄 라면사업 진출 등으로 미래 성장기반을 확대했다”고 발표했다. 김용수 대표는 또 “올해는 창립 50주년을 맞는 해로 100년 기업을 향한 새로운 기반을 만드는 중요한 전환점을 마련할 것”이라고 밝혔다. 이를 위해 “국내 사업은 주요 브랜드 경쟁력 강화와 차별화 제품을 통한 수익성 확대를 들었고, 글로벌 부문에서는 신시장 발굴을 통해 성장동력을 강화할 것”이라고 말했다. 그는 “여기에 기본과 원칙을 준수해 소비자와의 신뢰를 더욱 강화하고, 동반성장과 사회공헌 활동에 최선의 노력을 다해 롯데제과의 위상을 높여나갈 것”이라고 덧붙였다. 롯데제과는 이번 회기에서 연결 재무
해외 인터넷 사이트를 통해 직접 구입하는 식품 중 다이어트 효과, 성기능 개선 등을 표방하며 판매되는 제품에서 유해물질이 검출돼 소비자의 각별한 주의가 요구된다. 식품의약품안전처는 올 1월 해외 인터넷 사이트에서 다이어트 효과(67개)·성기능 개선(23개)·근육강화(16개)를 표방하는 식품 총 106개 제품을 수거·검사한 결과, 20개 제품에서 타다라필 등 식품에 사용할 수 없는 유해물질이 검출됐다고 밝혔다. 유해물질이 검출된 20개 제품에 대한 정보는 관세청에 제공해 통관단계에서 차단될 수 있도록 조치했으며, 또 인터넷을 통해 구매할 수 없도록 방송통신심의위원회에 해당 사이트 차단을 요청했다. 이번 수거·검사는 소비자들이 해외 인터넷 사이트를 통해 직접 구입하는 식품 중 다이어트 효과, 성기능 개선 등을 표방하는 제품의 안전성을 확인해 소비자 피해를 예방하기 위해 실시했다. 다이어트 효과를 표방한 67개 제품 중 오르리스톨(Orlistol) 등 10개 제품에서 변비 치료제로 사용되는 카스카라사그라다, 센노사이드가 검출됐다. 또 성기능 개선을 표방한 23개 제품 중 메가멘프로스테이트버릴러티(MEGA MEN Prostate&Virility) 등 10개
영국정부 장학생 모임인 쉐브닝 한국동문회(Chevening Alumni Korea)는 최근 총회를 열고 6대 회장에 장유택(사진) 오비맥주 전무를 선출했다고 밝혔다. 쉐브닝 장학금(Chevening Scholarship)은 영국 정부가 매년 세계 각국에서 잠재적 지도력을 가진 인재를 선발해 영국에서 공부할 수 있도록 지원하는 장학제도다. 한국에서는 지금까지 1100명 여명의 동문이 배출됐다. 쉐브닝 한국동문회는 지식나눔, 자선활동, 문화탐방 뿐만 아니라 아시아 동문들과의 교류, 더 나아가 전 세계 동문들과의 교류를 통해 글로벌한 인적 네트워크를 형성하고 있다. 한편, 장유택 회장은 한국경제신문 언론인 출신으로 옥스포드대학교에서 수학했다.
KFC는 전국 매장 내 ‘치킨 불고기 버거’를 국내산 닭으로 100% 전량 교체한다고 23일 밝혔다. 치킨 불고기 버거는 KFC의 유일한 브라질산 닭고기를 사용한 메뉴로 국내산과 브라질산 닭고기를 섞어서 사용했다. 그러나 최근 소비자들의 불안한 심리를 적극적으로 해소하고자 해당 메뉴의 닭고기 패티를 100% 국내산 닭으로만 만들어 판매하기로 결정했다. KFC는 그 동안 매장에서 직접 제조하는 모든 치킨과 버거류에 국내산 생닭을 100% 사용했으며, 매장에서 직접 제조하지 않는 ‘핫윙’(덴마크산)과 ‘치킨 불고기 버거(국내산, 브라질산 섞어 사용)’ 2가지 메뉴에만 수입산 닭을 사용해왔다. KFC 마케팅팀 관계자는 “고객 분들이 더욱 안심하고 맛있게 먹을 수 있도록 ‘치킨 불고기 버거’의 닭고기를 100% 국내산으로 교체하게 됐다”며 “앞으로도 KFC는 고객 분들을 가장 최우선으로 생각해 최상의 맛을 제공할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
CJ제일제당은 일본 코스트코에서 국내 대표 냉동만두인 ‘비비고 왕교자’ 로드쇼를 진행하며 좋은 반응을 이끌어 내고 있다고 밝혔다. CJ제일제당은 본격적인 일본 시장진출에 앞서 코스트코 주요 매장에서 ‘비비고 왕교자’ 판촉활동을 벌이고 있다. 지난달 말 시작된 이 로드쇼는 매주 3일간(금~일요일) 지역별 대표 매장 1곳을 선정해 진행 중이다. 5월 중순까지 총 10개 매장에서 일본 소비자들에게 ‘비비고 왕교자’ 특장점 및 차별화를 알린다는 계획이다. 한 주에 1개 매장에서 로드쇼를 진행하기 때문에 매출규모는 크지 않지만, 매주 1000개 이상 제품이 팔리며 인기를 끌고 있다. 현장에서는 일본인들이 좋아하는 ‘무시야키(밑면을 기름으로 굽고 물을 넣어 찌는 방식)’ 방식으로 제품을 조리해 제공하고 있다. 레시피 카드를 제작해 다양하게 ‘비비고 왕교자’를 즐길 수 있다는 점도 알리고 있다. 현지 소비자들은 물론 바이어들의 반응이 좋아 코스트코 정식 입점 전망을 밝게 하고 있다. CJ제일제당 임경일 식품일본사업부장은 “비비고 왕교자는 익숙한 교자만두이면서도 차별화된 맛과 품질로 인기”라며 “코스트코 정식 입점을 목표로 최대 성과를 내는데 주력하고 있다”고 밝혔다.
농심켈로그가 오는 4월 1일부터 5월 15일까지 첵스초코 ‘잃어버린 첵스초코 색을 찾아줘’ 캠페인의 일환으로 선착순 5500명에게 장난감 제조사인 옥스포드와 함께 특별 제작한 한정판 ‘켈로그 시리얼카페’ 블록 장난감을 증정하는 이벤트를 실시한다. 첵스초코 쿠키 앤 크림 등 첵스초코의 4가지 라인업 제품 전체를 통해 만나볼 수 있는 이번 이벤트는 어린이는 물론 아이와 같은 감성과 취향을 지닌 키덜트들에게도 특별하고 재미있는 경험을 제공하고자 기획됐다. 농심켈로그 최미로 마케팅 상무는 “이번 첵스초코 캠페인의 이벤트는 제품의 메인 타깃인 어린 아동을 넘어 장난감 수집을 좋아하는 다양한 연령층에게 다가가고자 기획됐다” 며 “남녀노소에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 첵스초코를 통해 앞으로도 기발하고 재미있는 다양한 활동을 펼쳐 소비자와 소통하는 브랜드가 되도록 노력하겠다”고 전했다.
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