농림축산식품부(장관 이동필)는3일 동아프리카 우간다에 인공수정용 국내산 젖소 정액 4,000개를 지난해에 이어 2년 연속 수출했다고 밝혔다.농식품부는 농협 젖소개량사업소와 함께 지난해부터 우간다 ODA사업(낙농기술전문가 양성 및 우량 젖소 생산사업)과 연계하여 국내산 젖소정액 수출을 추진해 왔다.올해에도 판매 및 홍보용으로 냉동정액 4,000개(2천개는 2$에 판매, 2천개는 홍보용) 수출, 11월3일(우리시간) 우간다 캄팔라 공항에 도착하여 현지통관 절차를 마쳤다.우간다를 포함한 인근 동아프리카 국가는(케냐, 에티오피아, 탄자니아 등) 2,400만 마리의 젖소를 보유하고 있으나, 하루 생산능력이 1~2kg에 불과해 세계 4위의 생산수준(32kg/일)을 가진 한국산 젖소 정액의 수출시장으로 가치가 크다.한국 젖소 정액이 현지에서 사용될 경우, 동물약품, 사료첨가제, 낙농기술 등 국내 연관산업의 진출에도 긍정적인 영향이 있을 것으로 기대되는 지역이다. 농식품부와 농협 젖소개량사업소는 지난해 우간다에 젖소 정액 첫 수출 이후 우간다에 젖소 정액 수출시장 기반을 확고히 하기 위해 현지 농가컨설팅(‘14년 12월), 인공수정 교육(’15년 3월), 농가 및 농업관련
육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 지난 10월 31일 경기도 가평 푸름유원지 오토캠핑장에서 박준우 쉐프와 함께 한 ‘아빠와 만드는 우리소 육우캠핑요리대회’를 성황리에 개최했다고 1일 밝혔다. 이번 요리대회는 가을캠핑시즌과 할로윈데이에 맞춰 우먼센스와 베스트베이비가 주최하고, 육우자조금관리위원회가 공식 후원한 ‘2015 아이사랑캠핑 할로윈 페스티벌’ 프로그램 중 하나로 사전 신청한 20가족, 약 80여명이 참여했다. 대회에 참가한 아빠들은 메인 식재료인 육우등심과 채끝살을 활용해 가족들을 위한 개성 넘치는 육우캠핑요리를 만들었다. 평가는 가족협력도, 맛과 질감, 독창성, 조리편의성과 위생 등 5가지 기준으로 진행됐으며, 저지방 고단백 영양 식재료인 육우의 매력을 살려 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있는 육우캠핑요리를 만든 가족 4개 팀이 선발됐다. 1등에는 ‘육우 소고기 탕수 만두피 꽃튀김 요리’를 출품한 ‘돌콩이네’ 팀이 수상의 영예를 안았다. 특히 이날 대회에는 박준우 쉐프가 참여해 전문 심사위원단과 함께 대회에 참가한 아빠 요리사들의 육우 요리를 직접 심사하는 한편 육우를 활용해 ‘육우채끝 카레구이’와 ‘육우등심 토마토스튜’ 등 맛깔스러운 캠핑요리를
FTA로 인한 국내 원유수급 불균형 해소를 위해 낙농가들이 정부와 국회에 대책 마련을 요구하고 나섰다.한국낙농육우협회(회장 손정렬)는27일 축산회관 대회의실에서 제3회 이사회를 개최하고, FTA 대비 원유수급 안정대책 방안을 논의하고 활동방안을 수립하였다. 이날 이사회에서는 지난해에 이어 최근 일부 집유주체별로 추가 감산에 나서고 있는 것에 대해 위기감을 반영하듯 시종일관 엄숙한 분위기속에 진행되었다. 전국 낙농지도자들은 쿼터삭감, 착유소 도태로 최근 원유생산은 감소추세를 보이는 반면, 시유소비 정체, FTA로 인한 유제품 수입량 급증 현상이 심화되고 있어 낙농기반을 보호하기 위해서는 정부와 국회차원의 대책 마련이 시급하다는 데 의견을 모았다. FTA대비 원유수급 안정대책 요구안으로, 생산자 중심의 전국단위 쿼터제 실시, 낙농특성을 반영한 FTA 피해보전직불제 개선, 제도적인 우유소비 확대책 마련(학교우유급식 제도화 및 최저가 입찰 개선, 산업체 우유급식 실시, 의경 우유급식 전면 실시), 대북 분유 지원, 국산우유 사용 확대(K-MILK) 지원, 무허가축사 근본대책 수립을 채택하고, 대정부 및 대국회 활동을 전개키로 하였다. 특히, 최근 언론에서 FTA 등
축산물안전관리인증원(원장 김진만, 이하 축산물인증원) 호남지원은 20일, 23일 양일 간 젖소농장 HACCP·젖소브랜드 안전관리통합인증 확대를 위한'유업체 및 낙농농가 대상 간담회'를 개최하였다.이번 간담회는 축산물인증원이 2015년 주요 업무계획으로 추진 중인 '축산물 안전관리인증(HACCP) 확대'사업의 일환으로, 현장의 애로점과 건의사항에 대한 의견수렴을 통해 젖소농장 HACCP·젖소 브랜드 안전관리통합인증 확대에 대한 상호 협력체계를 강화하기 위해 추진되었다.20일에 실시한 행사에는 (주)매일유업 상하농장을 대상으로 낙농농가 지도사를 포함한 소속농가 대표 6명이 참석하였고, 23일에는 전남낙농업협동조합을 대상으로 낙농농가 지도사를 포함한 조합장 외 7명이 참석하여 현장의 생생한 목소리를 전달하였다.낙농 농가들은 HACCP시스템 도입에 대한 어려움을 호소하며, “특히 기록양식을 작성하거나 시설 등을 마련함에 있어 지나치게 까다로운 잣대를 적용하는 것이 HACCP적용에 있어 가장 큰 어려움”이라고 의견을 전하였다.또한 “컨설팅도 따로 받을 것이 아니라 농가 스스로 운영하고 적용할 수 있게 기록물이나 현장을 방문하여 상담이 필요하다”는 의견과 “장기적 운영
육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 일산 킨텍스에서 22일부터 24일까지 개최되는 ‘2015 식생활교육박람회’에서 우리 소 육우고기의 우수성을 알리는 육우홍보관을 운영한다. 농림축산식품부가 주최하고 (사)식생활교육국민네트워크가 주관하는 이번 ‘2015 식생활교육박람회’는 ‘바른 밥상, 밝은 100세’를 주제로 식생활교육의 전반적인 효과와 접근성을 높이기 위해 마련됐다. 킨텍스 제 2전시관에서 열리는 이번 박람회에서는 ‘육우 홍보관’을 비롯해 농업관, 정보문화관, 주제관, 식생활교육관, 요리체험관 등 정부의 식생활 정책과 활동을 접하고 직접 다양한 체험화 실습을 병행할 수 있는 60여개의 전시관을 만나볼 수 있다. 육우자조금관리위원회는 육우 홍보관을 통해 행사장을 찾은 부모와 자녀, 교사와 학생들 등 관람객에게 저지방 웰빙 우리 소고기 육우의 우수성을 알릴 수 있는 다양한 체험 이벤트 및 시식 기회를 제공할 계획이다. 또한 육우에 대한 올바른 정보가 담겨 있는 안내 자료 배포는 물론 육우캐릭터와 함께하는 포토타임 등을 통해 육우에 대한 접점을 확대할 예정이다. 최현주 육우자조금관리위원회 위원장은 “우리 땅에서 한우와 동일한 환경에서 고기생산을 목적으로 사육된
한국낙농육우협회 손정렬 회장은20일 국회의원회관을 방문하여, 김종태 국회의원(경북 상주시, 새누리당)에게 감사패를 전달하였다.손정렬 회장은 김종태 의원에게 감사패를 전달하면서, “지난해 의원님의 의정활동으로 한·호주, 캐나다 FTA 축산대책 관련 여·야·정 합의 시 낙농대책 반영, 군납우유 총량 현행유지 등이 정책으로 반영되었다”, “올해 국감에서도 우유수급대책으로 학교우유급식 확대, 의경우유 급식 전면 실시 등을 제기하여 주신데 대해 깊이 감사 드린다”라고 전했다.이에 김종태 의원은 “FTA와 우유수급 문제로 낙농가들이 어려움을 겪고 있는 만큼 정부의 대책 마련이 필요하다고 본다”라고 밝히고, “극빈국 등 분유 지원을 통한 재고분유 시장 격리, 학교우유급식 확대, 의경 우유급식 전면실시가 정책적으로 반영될 수 있도록 적극적으로 힘을 보태겠다”라고 전했다.
국내산 우유사용 확대를 위한 K-MILK인증 사업이 큰 호응을 얻으며 유업체신청이 확산일로에 있다. 낙농육우협회(회장 손정렬)는 이에 힘입어 지난해에 이어 올해도 K-MILK인증 신청을 오는 23일까지 신청서 접수를 받고 있다.현재 K-MILK인증을 받은 제품은 총 12개 업체, 248개 제품이며2015년도 제1차 국산우유 사용 인증 신규·갱신 시행계획을 협회 홈페이지 및 공문발송을 통해 공고했다. 서류 접수를 한 업체에 대해서류 및 현장심사를 거치게 되며, K-MILK인증을 받기 위해서는 사용원유 함량이 100% 국산인 것, 국내산 우유함량이 50% 이상인 것, 인증심사 결과 부적합 사항이 없는 것 등의 조건을 충족해야 한다. K-MILK 인증위원회의 최종심의 후 인증이 확정된다. 낙농육우협회는 국내 낙농산업을 보호하고, 국내산 유제품의 소비기반 확대를 위해 지난해부터 국내산 우유만을 사용한 우유 및 유제품에 대해 이를 보증하는 인증마크인 K-MILK인증사업을 추진하고 있다.손정렬 회장은 “FTA확대에 따른 수입 유제품의 증가로 인해 국내 낙농산업이 어려움을 겪고 있는 상황에서 K-MILK 인증사업을 통해국산 우유와 국산 유제품 소비가 확대되어 국내 낙농
CJ제일제당 생물자원사업부문(대표 유종하, 이하 CJ)의 낙농 고객들이 2015 한국홀스타인 품평회를 석권하여 화제다. 2015 한국홀스타인 품평회는 농림축산식품부와 한국종축개량협회가 공동 주최하고 한국낙농경영인회와 한국홀스타인검정중앙회가 공동 주관한 행사로 이달 13일과 14일 농협 안성 팜랜드에서 개최되었다. 이번 대회에는 지역대회에서 입상한 개체들과 고능력 젖소 총 171두가 참여하였으며 약 5,000여명이 참관하는 등 성황리에 진행되었다. 특히 CJ 파트너인 경북 칠곡군 대흥목장(대표 최광현) ‘대흥 골드윈 던디 589호(2011년 3월 14일 生)’의 경우 영예의 대상인 그랜드 챔피언을 비롯하여 14부 최우수, 시니어 챔피언, 베스트 쓰리 피메일, 카운티 허드 부분까지 5관왕을 차지하며 국내 최고의 홀스타인임을 증명했다. 이는 국내에서 알아주는 홀스타인과의 경쟁에서 그랜드 챔피언을 차지하였기에 더욱 가치가 있다는 후문이다. 그랜드 챔피언을 거머쥔 대흥목장은 착유 100 두를 포함하여 총 250여 두를 사육 중이며, 그랜드 챔피언인 대흥 골드윈 던디 589호의 경우 305일 보정 유량 1만 1천 81kg과 유지량 499kg 그리고 유단백량 373kg를
2년만에 개최된 ‘2015년 한국홀스타인품평회’가 많은 낙농인들의 뜨거운 호응을 받으며 성공적으로 종료되었다. 올해로 21회를 맞은 이번 품평회는 낙농인들의 적극적인 참여의지와 높은 개량성과를 확인하는 뜻깊은 자리가 되었다.한국종축개량협회(회장 이재용, 이하 한종협) 주최로 지난 13~14일 농협안성팜랜드에서 개최된 ‘2015년 한국홀스타인품평회’는 86농가 171두가 출품했으며 5천5백여명의 관람객들이 방문, 젖소개량에 대한 낙농인들의 뜨거운 관심을 확인할 수 있었다.특히 이번 대회는 FTA 체결로 인한 국제무역개방, EU의 우유쿼터제 폐지, 각종 환경규제 등 어려운 시간들을 견뎌온 낙농인들에게 그간의 노력에 대한 성과를 확인하는 자리로 그 의미가 매우 컸다.이번 품평회에서는 대흥목장(대표 최광현, 경북 칠곡)의 ‘대흥 골드윈 던디 589호’가 21번째 그랜드챔피언의 영광을 차지했다.출품축의 심사를 담당했던 본회 양신철 팀장은 “육성우와 미경산우는 우열을 가리기 힘들었고 개체들이 모두 상향평준화 된 것 같다. 또한 경산우는 체형이 균형적이며 짜임새가 매우 훌륭하다”고 평했으며, “그랜드챔피언은 체형이 아름답고 3산차에서 보기 힘든 유방과 유용자질을 나타냈으
육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 가을캠핑시즌과 할로윈데이에 맞춰 오는 31일과11월 1일1박 2일 일정으로 가평 푸름유원지 오토캠핑장에서 우먼센스와 베스트베이비, 여성경제신문이 주최하는 ‘2015 아이사랑캠핑 할로윈 페스티벌’을 공식 후원한다. 육우자조금관리위원회는 이번 공식후원을 통해 페스티벌에 참가한 800여명의 가족캠퍼들을 대상으로 육우로 만드는 캠핑요리대회, 육우 샘플링, 홍보부스 운영 등을 통해 우리 땅에서 자란 우리소 우리 육우의 우수성을 직접 알릴 계획이다. 먼저 캠핑의 주요 프로그램으로는 셰프 박준우와 함께하는 ‘아빠가 만드는 우리소 육우 캠핑 요리 대회’가 진행될 예정이다. 국내산 육우를 식재료로 가족을 위한 다양한 캠핑 요리를 아빠가 직접 참여해 만들어 볼 수 있는 시간으로, 박준우 셰프의 특급 육우 캠핑 요리 레시피 시연도 만나볼 수 있다. 또한 페스티벌 참가자 전 가족에게는 캠핑 기간 동안 직접 구워 먹을 수 있는 구이용 육우 등심이 제공되며, 육우 홍보부스에선 ‘육우 캐릭터와 함께하는 포토타임’과 ‘육우 저금통 만들기 체험’등이 함께 진행된다. 뿐만 아니라 이번 캠핑에는 할로윈데이에 진행되는 행사의 취지에 맞춰 참가한 가족들과 함
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