농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 14일 서울 양재동 소재 aT센터에서 푸드테크 산업 육성의 구심체 역할을 담당할 ‘푸드테크 산업 발전협의회’(이하 협의회) 발족식을 개최했다고 밝혔다. 협의회는 관계부처, 유관기관, 기업, 학계, 전문가 등 총 26명으로 구성된다. 관계부처로는 융복합 전문인력 양성, 연구개발(R&D), 로봇 산업 육성, 벤처기업 육성, 대체식품 등 푸드테크 기준 마련 및 국산 원료 발굴 등의 역할을 담당하는 교육부, 과학기술정보통신부, 산업통상자원부, 중소벤처기업부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청이 참여하며, 유관기관으로는 푸드테크 기업의 해외 진출 지원 및 식품 관련 연구개발(R&D)을 담당하는 한국농수산식품유통공사(aT)와 한국식품연구원이 참여한다. 또한 푸드테크 기업으로는 대체식품 등 신(新)식품 제조, 식품 유통, 외식로봇, 새활용식품(업사이클링) 등 푸드테크 분야별 총 10개 기업이 참여하고, 학계에서도 식품뿐만 아니라 의학, 정보통신기술, 로봇 등 다양한 분야 전문가가 참여한다. 이날 발족식은 정부 위원장인 정황근 농식품부장관과 함께 공동으로 협의회를 이끌어갈 민간 위원장을 선출하고, 푸드테크 산업 전망에
올해 설 명절은 지난해 같은 시기에 비해 국거리·불고기용 한우 소비 비중은 늘고 구이용 한우 소비 비중은 줄어든 것으로 나타났다. 이 같은 결과는 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 실시한 ‘소비자 패널 데이터 조사’에서 나왔다. 소비자 패널 데이터란, 주도적 의사결정으로 축산물을 구매하는 소비자 3,000명의 동향을 지속 반복·추적하여 수집한 데이터다. 축산물품질평가원은 소비자 패널의 데이터를 통해 올해 설 명절 한우 소비 동향 변화를 조사했다. 조사 결과에 따르면 이번 설에 소비자가 가장 많은 양을 구입한 한우 부위는 ▲양지(30.7%) ▲설도(17.9%) ▲등심(16.6%) ▲우둔살(13.1%) 순으로 나타났다. 특히, 국거리·불고기용으로 쓰이는 우둔살 소비 비중은 지난해 설 명절 기간에 비해 가장 많이 상승(4.4%p)한 모습을 보였다. 반면, 구이용으로 쓰이는 안심, 갈비살은 각각 4.9%p, 2.2%p 감소했다. 축산물품질평가원 관계자는 “코로나19 영향이 줄어들면서 차례상에 올릴 산적용이나 불고기용으로 한우를 구입한 소비자가 늘어난 것으로 보인다.”라고 말했다. 한우 구매 장소의 경우 ▲슈퍼마켓(23.4%) ▲농·축협(22.5%) ▲대형마트(19.7
농림축산식품부(장관 정황근)는 최근 한우 도매가격 하락으로 인한 농가 어려움을 완화하고, 가격하락 문제가 2024년까지 장기화될 것을 고려하여 농협, 한우협회 등 생산자단체, 전문가 등과 함께 관련 대책을 지속적으로 논의, 한우 수급 안정 대책을 마련했다. 한우산업은 사육마릿수가 올해 358만두로 역대 최고치에 도달하고, 도축물량은 95만두로 전년대비 8만두가 증가하며 내년까지 증가세가 이어질 것으로 예상된다. 이같은 공급물량 증가로 인하여 한우 도매가격은 추세적 하락국면에 진입한 것으로 본다. 실제 2022년 10월 이후 도매가격이 크게 하락하여 평년보다 낮은 상황이 지속되고 있고, 2023년 설 성수기에도 하락세가 이어졌다. 2019년부터 공급증가에 따른 가격하락 우려가 계속되어 왔으나, 2020~2021년 기간 코로나19로 인한 가정수요 증가, 재난지원금 지급 등에 따라 수요가 크게 증가하여 사육 규모가 지속 확대되었다. 2019년부터 2022년까지 증가한 한우 사육마릿수(45만 마리) 중 55%에 해당하는 24만 8천마리는 전체 농가(8만 8천호)의 9.7%를 차지하고 있는 100마리 이상 농가에서 늘어난 것으로 확인되었다. 올해 경기 위축 우려 등으
농가 단위의 한우 개량을 촉진하기 위해서는 농가에서 보유하고 있는 암소 축군의 장, 단점을 파악하고 중장기적인 개량 목표를 세워야 한다. 이러한 개량 목표에 도달하기 위해 씨수소를 선택하고 교배를 계획할 때 ‘한우 교배계획 길라잡이’를 활용하면 크게 도움이 된다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 농가에서 한우 개량 목표에 맞는 씨수소 정액을 선택하는 데 도움을 주는 ‘한우 교배계획 길라잡이 33호’를 엑셀 프로그램과 책자 2가지 형태로 보급한다. 한우 교배계획 길라잡이는 농가가 보유하고 있는 암소로 송아지를 생산할 때 아비소로 어떤 씨수소를 선택해야 개량 목표에 맞는 송아지를 생산할 수 있는지 알려주는 프로그램이다. 농가가 보유하고 있는 암소의 3대 혈통을 엑셀 프로그램에 입력하면 현재 정액이 판매되고 있는 126마리의 보증, 후보 씨수소 또는 농가에서 가지고 있는 정액의 씨수소와의 교배계획 결과를 알아볼 수 있다. 그 결과에 따라 태어날 송아지의 예상 능력과 근친 정도를 확인할 수 있다. 또한, 체중, 도체 형질** 등에 가중치를 따로 설정할 수 있어 농가가 개량하고자 하는 특정한 개별 형질을 높이는 정액을 선택할 수도 있다. 한우 교배계획 길라잡이는 6개월 단
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 지난 1월 19일 제67차 임시이사회를 개최하여 비상임이사 2명의 임기 만료에 따른 신임 비상임이사 후보 추천안을 의결했다. 이들 후보자 중 농림축산식품부장관은 신임 비상임이사에 ▲서울대학교 식품영양학과 윤지현 교수, ▲동국대학교 식품생명공학과 금나나 교수를 임명하였고 이달 2일부터 본격 활동을 시작했다. 윤지현 비상임이사는 서울대 식품영양학과, 아이오와주립대 석사 및 퍼듀대 박사를 취득하고 현재 서울대학교 식품영양학과 교수로 재직중이며, ㈜식신 사외이사를 역임중이다. 금나나 비상임이사는 하버드대학교 학사, 컬럼비아대 석사 및 하버드대 박사를 취득하고 현재 동국대학교 식품생명공학과 교수로 재직 중이며, 한국식품산업협회 홍보대사를 역임중이다. 김영재 이사장은 “지난 2년간 식품진흥원 이사로서 식품산업 발전과 국가식품클러스터 활성화에 지대한 공헌을 하신 한양대학교 엄애선 교수와 공주대학교 최해연 교수 두 분께 감사의 말씀을 전한다.”고 말했다. 또한 “신임 비상임이사들은 식품산업 전반에 대한 다양하고 풍부한 경험을 갖춘 전문가로 제언 및 자문을 통해 식품진흥원이 푸드테크와 같은 미래유망식품 산업 육성을 견인하는데 기여할
한국농업기술진흥원(원장 안호근)은 ’23년 농진원 종자사업 방향과 민간육종연구단지 발전방향 등을 논의하기 위해 지난 10일 종자산업육성 전문가 자문회의를 개최했다고 밝혔다. 이번 자문회의는 최근 발표된 농식품부 ‘제3차 종자산업육성 5개년 계획 발표(1.30.)’에 따른 후속 조치의 일환으로, 향후 농진원이 추진할 주요사업을 공유하고 성공적 사업추진 방향을 설정하는 자리로 마련됐다. 이날 참석한 관계기관, 학계, 산업계 등 14명의 전문가들은 종자산업의 정부정책이 ‘연구개발’에서 ‘산업육성’으로 확대 전환됨에 따라 육성정책을 되짚어보고, 국내기업의 역량을 글로벌 수준으로 성장시키기 위한 방안을 중심으로 의견을 제시했다. 주요 논의내용은 농진원의 ▲‘종자산업혁신클러스터’와 ‘기업 공동활용형 종자가공처리센터’ 구축 계획 ▲종자기업 수출지원 등이었다. 종자산업혁신클러스터(K-Seed vally) 구축은 산업육성 기반조성에서 중요한 부분이기 때문에 종자업계의 적극적인 의견제시와 기업책임감이 중요하며, 소비자관점 중심의 프로그램을 만들어 활용성을 높이는 것이 사업성공의 열쇠라고 관계기관 전문가들은 강조했다. 종자기업 육성에 대해서는 바이오 등 타 산업분야에서 활용할
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 13일자로 실시한 2023년 정기 인사에서 지난해에 이어 연속으로 여성 처장을 배출했다. 이번 인사에서 재무관리처장으로 승진한 김서령 기금관리부장은 1992년에 입사해 30여 년간 근무하면서 기금관리, CS경영, 식품산업육성 등 경영관리와 사업분야 전반에서 남다른 성과를 창출했으며, 지난 2014년 공사 최초 여성 팀장으로 임명된 바 있다. 공사는 2021년 3월 김춘진 사장 취임 후 이번 인사를 포함하여 2021년 7월 창립 반세기 만에 최초 여성 상임이사 선임, 2022년 7월 창사 최초 여성 1급 간부 임명 등은 김 사장의 성별, 학력에 상관없이 성과 위주 인사의 의지가 담긴 메시지로 풀이된다. 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장은 “누구나 열심히 일하면 합당한 보상을 받을 수 있도록 하는 것이 기관 혁신의 시작”이라며, “앞으로도 성별이나 학력, 출신 지역에 구애받지 않는 합리적인 조직문화를 확산해 활력이 넘치는 공공기관, 국민에게 사랑받는 공공기관이 되겠다”라고 말했다.
지난 1월 경기 포천(1.5), 강원 철원(1.11), 경기 김포(1.22)에 이어 20여일 만에 2월 12일 강원 양양 사육돼지에서 ASF 발생하는 등 재발 방지를 위한 한돈농가와 방역당국의 노력에도 불구하고 올해만 벌써 4건의 ASF가 발생했다. 악성전염병으로 안전과 생존이 위협받고 있는 대한민국 국민, 한돈농가들이 국가에 제발 살려달라고 호소하고 있다. 이번 연이은 ASF 발생은 ASF 야생멧돼지 통제에 책임을 지는 환경부의 정책 실패가 원인이다. 대한한돈협회(회장 손세희)는 환경부가 국민의 생명과 재산을 지키는 책무를 다하고, ASF 확산과 재발 방지를 위해서 하루 속히 야생멧돼지를 완전 퇴치를 위한 근본대책을 즉각 시행할 것을 다시 한번 강력히 촉구한다. 멧돼지로 인한 ASF 전국 확산의 위협이 현실화 되기 일보 직전이다. 그간의 노력에도 불구하고, 한 순간에 한돈산업이 무너지고, 죄없는 농가들은 소중한 재산과 생업을 잃을 백척간두의 위기상황이다. 정부 또한 야생멧돼지 감염개체가 경기·강원을 넘어 충북·경북 북부까지 지속해서 확인되고 있다고 공식적으로 밝히고 있음에도 아직까지 전문가들이 수없이 호소한 감염멧돼지 방지 근본대책을 시행하지 않는 것은 정
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 식물검역 업무수행에 필요한 법적 권한이 있는 식물검역관이 되기 위한 자격전형 교육을 13일부터 24일까지 2주간 전북대학교 식물방역대학원에서 실시한다고 밝혔다. 검역본부는 1995년 세계무역기구(WTO) 출범을 계기로 식물검역관에 대한 자격부여 제도의 필요성이 대두되어, 같은 해 12월 6일 식물검역관 자격부여 제도를 전면 도입하는 법적 근거를 마련했다. 1996년 12월 8일 제1회 자격전형을 실시한 이후 지금까지 식물검역관 자격을 취득한 검역관에 한하여 식물검역업무를 수행하도록 하고 있다. 그동안 식물검역 자격전형 교육과 시험은 검역본부에서만 실시해 왔으나 이번에 처음으로 외부 전문교육기관에 위탁운영하게 되었다. 위탁받은 전북대학교 식물방역대학원에서도 국내 농림업 생산의 안전과 증진, 자연환경 보호를 위해 전문교육의 기능강화가 필요한 시점이라는 점에 그 뜻을 같이하게 됐다. 지난해 6월 식물검역 발전을 위해 전북대와 업무협약을 체결하였으며, 이번 교육은 변화하는 검역환경에 빠르게 적응하고, 기존 환경에서 벗어나 새로운 생각과 시선을 가질 수 있도록 식물병해충 분야 국내 최고의 교수진들이 참여한다. 김명수 검역본부 식물검역
□ (국장급) 전보<2.16일자> ▲ 우영택 수입식품안전정책국장 ▲ 강대진 대전지방식품의약품안전청장 □ (과장급) 전보<2.15일자> ▲ 안영진 의약품안전국 의약품정책과장 ▲ 김춘래 의약품안전국 의약품품질과장 ▲ 이현희 의약품안전국 의약지식재산정책TF팀장 ▲ 김상현 바이오생약국 의약외품정책과장 ▲ 김민조 바이오생약국 첨단바이오의약품TF팀장 ▲ 조수열 식품의약품안전평가원 첨단분석센터장 ▲ 박상애 식품의약품안전평가원 의약품심사부 첨단의약품품질심사과장 ▲ 김희성 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 생물제제과장 ▲ 김달환 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 화장품심사과장 ▲ 김영림 식품의약품안전평가원 의료제품연구부 의약품연구과장 ▲ 전대훈 식품의약품안전평가원 국가생약자원관리센터TF팀장 ▲ 황선순 서울지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 ▲ 김혜숙 서울지방식품의약품안전청 농축수산물안전과장 ▲ 허송무 서울지방식품의약품안전청 수입관리과장 ▲ 남봉현 서울지방식품의약품안전청 식품기준분석과장 ▲ 박남수 부산지방식품의약품안전청 운영지원과장 ▲ 정의한 부산지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 ▲ 이기호 부산지방식품의약품안전청 수입관리과장 ▲ 오운환 경인지방식품의
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