농촌진흥청(청장 박현출)은 갑작스러운 기상이변에 따른 폭설로 인한 피해를 최소화하고 생산성을 높일 수 있도록 가축과 축사관리 요령 등 농가에서 시급히 지켜야 할 사안을 당부했다.
폭설에 의해 파손된 축사를 긴급히 복구해 주고, 축사 지붕에 과도한 눈이 쌓여있지 않도록 쓸어내리거나 축사 안의 온도를 높여주어 축사 위의 눈이 빨리 녹아내리도록 해준다. 노후화된 축사는 축사내부 중간 중간에 지붕 버팀목을 사전에 설치해 폭설에 의한 지붕이 주저 않을 경우 가축의 피해가 최소화 하도록 한다.
폭설 이후에는 축사바닥의 온도가 낮아질 수 있으므로 볏짚, 톱밥, 왕겨 등을 충분히 준비해 기온이 갑자기 떨어질 경우 깔아주고 축사 옆 배수로를 깊게 설치해 눈 녹은 물로 인해 습해가 발생되지 않도록 한다.
외부환경이 갑자기 바뀌거나 기온이 급강하 하면 가축의 생산활동 및 유지에 좋지 않으므로 사료는 평소급여량보다 10 % 정도 늘려서 급여해 준다.
눈, 비가 지속될 때는 가축의 피부표면에 붙은 물은 열을 빼앗으므로 가능한 빨리 제거해 주고, 축사 내에 깔짚을 깔아준다. 특히 어린 가축이나 임신 가축방은 보온을 해주도록 한다.
축사 내로 들어오는 샛바람은 가축의 질병발생의 주요원인이 되므로 철저히 차단해야 한다.
최근에 분만한 새끼들은 보온과 환기 관리를 잘 해주도록 하고, 기침과 설사를 하는 어린 새끼들은 격리해 치료하며, 배설물은 신속히 제거한 후 소독을 철저히 해야 한다.
Ⅰ. 축종별 가축관리 요령
1. 한우·젖소 관리요령
기온이 낮아져 -5℃일 때 사료섭취량이 약 3∼8 % 정도 증가하게 되고 -5∼-15℃일 때는 5∼8 %증가하므로 평소 급여량보다 10 % 내외 증량 급여해 대사 에너지를 높여주어 추위로부터 보호할 수 있도록 한다.
젖소는 기온이 -12℃ 이하로 떨어지게 되면 우유생산에 필요한 물질을 공급하는 혈액의 양이 감소해 유량이 감소하게 되며, 유선조직에서의 영양소 흡수도 감소하게 되므로 기온이 떨어지게 되면 체열발산을 위한 별도의 양분을 필요로 하게 되며 이는 기온이 떨어지는 정도에 따라 10∼50 %까지 에너지 요구량이 증가하게 된다. 이러한 것을 고려할 때 외기온도가 -10℃에서는 정상보다 10 %, 그리고 외기온도가 -20℃에서는 정상보다 20 % 정도의 사료를 증량 급여하는 것이 좋다.
저온기의 바람은 소의 체감온도를 낮춰 생산성을 저하시키게 되는데 외기 기온이 -6℃일 때 초당 2.7m의 바람은 체감온도를 -14℃로 낮추게 되므로 우사의 북서쪽에는 윈치커튼이나 볏짚, 건축물을 배치해 바람을 막도록 하고 벽이 설치된 폐쇄식 우사는 우사내 샛바람이 들어오지 않도록 막아주어 풍속을 초당 0.2m 이하가 되도록 관리한다.
외기온도가 낮을 경우 음수량이 감소되는 경향이 있으며 음수에 알맞는 온도는 15∼24℃가 적당하며 1일 필요한 물의 양은 40∼60L가 필요하다.
2. 돼지 관리요령
돼지의 겨울철 관리는 대기 온도가 최적온도 이하로 떨어지면 돼지는 활동이 둔화되며, 몸을 떨고, 오줌을 자주 눈다. 또한 생리적으로는 체액중 나트륨(Na)이 증가하고 칼륨(K)이 감소돼 비타민의 요구량은 증대된다. 겨울철 보온을 위해 바닥에 보일러 시설 및 보온매트, 열풍기, 방열램프 등이 이용된다. 농가에서는 샛바람에 의한 열 손실이 최소화될 수 있도록 시설을 점검하고 파손된 출입문, 창문, 돈사벽, 지붕 등을 보수하는 것도 중요하다.
돈사내의 환기는 유해가스를 줄이는 가장 손쉬운 방법이며 산소의 공급, 먼지 및 병원성 미생물 등의 배출, 수분의 조절, 돈사내 온도조절 등의 기능도 가지고 있다. 겨울철 보온에 치중하다 보면 환기가 나빠 암모니아, 이산화탄소, 황화수소 등의 유해가스에 의한 피해를 입기 쉽다. 따라서 겨울철 돈사에서의 환기는 적정온도를 유지하고, 유해가스의 피해를 줄이면서 최소의 환기를 시행하는 것이 중요하다. 아울러 화재 예방에도 각별히 신경을 써야한다.
따라서 적절한 환기로 신선한 외부 공기를 유입토록 하지 않으면 안된다. 밀폐식 돈사에서 돼지에게 필요한 환기량은 포유모돈의 경우 저온기의 두당 환기량은 1분에 0.56㎥로 고온기의 14.5㎥보다 25배 정도 덜 필요하며, 육성기에는 0.08-0.19㎥, 비육기에는 0.28㎥가 저온기에 필요하다. 그러나 환기량은 사육밀도, 건물의 단열수준, 계절, 온습도 등에 따라 달라질 수 있으므로 이러한 제요인들을 고려하여 적정한 환기가 될 수 있도록 하는 것이 중요하다.
3. 닭 관리요령
산란계는 저온에 대한 저항력이 비교적 강하지만 갑작스럽게 기온이 떨어지면 사료섭취량이 증가하고 산란율이 감소하므로 사료효율이 크게 떨어진다. 예를 들어 계사내 온도가 10℃내려가면 적온인 20℃에 비해 사료섭취량이 약 10 % 증가하게 되고 5℃내려간다면 약 5 %의 사료를 더 섭취하게 되며, 10g의 사료를 더 섭취할 경우 10,000수 규모의 농장에서는 하루에 100㎏의 사료를 낭비하게 되는 결과가 되므로 계사의 보온이 중요하다.
