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대규모 사육 돼지가 소규모농장 돼지보다 순하다

캐나다 프레리양돈센터 연구원들의 연구에 따르면 대규모 집단으로 사육된 돼지가 소규모 집단으로 사육된 돼지보다 훨씬 덜 공격적이라고 한다.

프레리양돈센터에서는 돼지 사육 규모가 돼지의 사회적 행동이나 공격성과 어떤 관계가 있는지 등을 지난 10년 동안 광범위하게 연구해 왔다.

동물행동 연구학자인 헤롤드 곤유박사에 따르면 돼지들은 사육 환경으로부터 자신들이 사회적으로 어떻게 행동해야 하는지를 배우는 것 같다고 한다.
소규모 집단의 돼지들은 우리 안의 다른 돼지들을 지배할 수 있거나 최소한 좀 더 많은 것을 얻기 위해 몇 마리들과는 싸울 수 있는 그러한 시스템에 익숙해져 있다.

한 우리에 100마리 정도를 넣어 둔 대규모 집단의 돼지들은 시간이 지남에 따라 확실하게 차이를 나타낸다. 50마리에서 100마리 사이의 어떤 선에서 돼지들은 사회적 행동의 차이를 나타내는 것 같다. 이들은 좀 더 사회적 인내심을 나타내고 있으며 싸우려 들지 않는다.

이제 이러한 돼지들은 시장으로 가져가보자. 한 우리에 20마리 정도로 사육한 경우 이 중에 서너 마리를 골라서 내리고 이들을 함께 모아 싣거나 또는 다른 소규모 사육 돼지들과 하역 구역에 함께 모아 두면 싸우게 된다.

대규모 집단에서 온 돼지들을 25마리를 한 우리에 넣으면 우선 이들이 모두 같은 집단에서 온 경우뿐만 아니라 다른 여러 집단의 돼지들과 섞인 경우라도 싸우려 들지 않는다. 이들은 훨씬 더 사회적 인내성을 나타낸다.

긁힌 자국들도 소규모 집단의 돼지들에서보다 대규모 집단의 돼지들에서 더 적게 나타난다. 또한 상차 및 하차 등 운반 작업도 좀 더 쉽게 할 수 있다는 것을 발견했다.

출처:The PigSite News Desk(2007.4)



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