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소비자가 원하는 돈육생산으로 고돈가 만끽하자

퓨리나 제24지구 양돈대군사양가회의 개최

 


퓨리나사료(대표 이보균) 제24지구(영업이사 노경탁)는 10일 광주 중소기업 호남연수원에서 “소비자가 원하는 돈육 생산으로 고돈가를 만끽하자”라는 주제로 양돈 대군사양가회의를 개최했다.

정진남 양돈특수판매부장은 ‘국제적인 양돈시장의 흐름을 이해하고, 양돈 선진국의 벤치마킹을 통해 대한민국 양돈의 경쟁력 확보하여야 한다’ 라며 혹한기 경영전략을 아래와 같이 두 가지 제시했다.

1. 생산성향상도전 “WSY+300kg“ /
2. 돼지고기 품질 경쟁력 “120kg출하/1+등급 10%이상”


뒤이어 ㈜삼육푸드(사업부장:신홍식)는 “소비자가 원하는 돈육”이라는 주제로 양돈장에서 생산되는 돼지고기의 1차 소비자인 육가공에서 선호하는 돈육의 기준 및 경쟁력 있는 제품생산을 위한 방안을 제시하며, 생산자와 소비자가 WIN-WIN 할 수 있는 사양관리 및 영양관리의 중요성을 강조했다.

김형섭 양돈판매부장은 “120kg 출하로 고돈가를 만끽하자!” 즉, 출하체중 및 육질등급 향상의 두 마리 토끼를 잡아 유래 없는 고돈가가 예상되는 2009년의 고돈가를 만끽하기 위해 우리 모두가 현장에서 첫째, 모돈 정예화를 통한 번식돈군 안정화/둘째, 암수분리 사육의 효과와 필요성/셋째, 고품질 고영양 사료의 우수성과 중요성으로 나누어 제시했다.

노경탁 영업이사는 최근 멜라민 파동 같은 전세계적 사건을 이야기하며, 현재 한국 양돈이 느끼고 있는 현실은 급변하는 국제흐름에 민감하게 반응하는 대한민국 양돈 역사의 초단기적인 사건임을 설명하였다. 따라서 역사가 말해주듯 지금의 위기는 다가올 기회의 반증임을 역설하며, 생산성만 높다면 가장 확실한 투자산업인 양돈업을 위해 현장에서의 가장 혹독한 겨울나기 준비를 당부했다.

이번 회의는 고군분투하는 양돈 농가들에게 국제 경쟁력 확보를 통해 양돈 선진국으로 나아가기 위한 방향을 제시함으로써 퓨리나와 함께 양돈 농가들의 의지를 다질 수 있는 기회였으며, 돼지고기 육질 콘테스트를 통해 희망이 넘치는 내년 3월에 다시 만날 것을 기약하는 의미 있는 자리였다.



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