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낙농

원유 위생등급별 공급체계 본격 구축

낙농진흥회, 건국유업·건국햄 원유공급···20일부터 1A등급 공급 개시

 


낙농진흥회가 위생등급별 원유 공급체계를 구축하고 본격적으로 가동에 들어간다.

낙농진흥회(회장 강명구)는 오는 20일부터 건국대학교 건국유업·건국햄에 세균수 1A등급 원유 공급을 본격 개시한다고 밝혔다.

낙농진흥회는 그간 매일유업(주) 세균수1A등급 원유공급체계 구축, (주)상하 유기농 원유공급체계 구축, 남양유업(주) DHA함량 원유공급체계 구축에 이어 네 번째로 이루어지는 원유공급체계이다.

집유조합과 원유수요자 실무자 협의회를 거쳐 위생등급별 원유공급을 위한 시범기간을 실시했고, 집유노선의 변경 없이 공장문전도 벌크차량 단위의 원유검사 성적 기준으로 세균수 1A등급인 원유량이 시범사업 실시전과 비교하여 크게 향상되는 결과를 도출했다.

낙농진흥회는 18일 진흥회 회의실에서 관련 업체((학)건국대학교 건국유업․건국햄)와 집유조합(충북낙농업협동조합) 간에 ‘원유의 위생등급(세균수1A등급)별 공급에 관한 업무협약’을 체결하고, 벌크단위 세균수 1A등급 원유공급을 본격 시작한다.

협약체결은 관련 당사자간에 준수해야 할 사항을 적시하여 세균수1A등급 원유 공급사업이 안정적으로 유지될 수 있도록 하기 위한 약속으로서 상호 유기적이고 지속적인 업무협조가 본 사업의 핵심 전제조건 임을 확인하는 차원이다.

한편, 낙농진흥회는 이번 협약 이후 동 사업이 성공적으로 정착될 수 있도록 꾸준한 노력을 기울임은 물론이고, 다른 모든 수요자에게도 조속히 확산될 수 있도록 수요자와 집유조합 간의 튼튼한 가교역할을 성실히 수행할 것임을 밝혔다.

또한, 이번 사업과 관련하여 농가에 지불하는 세균수 성적유대는 기존방식대로 월2회 목장샘플검사(원유검사기관)를 통해 지급되므로 농가유대의 변화는 없다고 밝혔다.



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