국립농산물품질관리원(원장 이재욱)은 최근 국산 마늘 재고량 부족에 따른 부정유통이 우려되어 기획단속을 실시하였다.지난 5월 24일부터 6월 17일까지 서울 가락시장을 비롯해서 전국도매시장을 대상으로 심야·새벽(23:00～05:00)에 단속을 한결과 중국산 마늘을 국내산으로 포대갈이 중이던 40개 업체를 적발하였다.대부분 단속이 어려운 심야 시간을 이용하여 깐마늘을 포대갈이 하는 수법과 다진마늘의 경우 식별이 불가능하다는 점을 악용하여 중국산 마늘만 사용하거나 혼합하여 국산으로 표시하는 수법이었다. 특히, 이번 단속은 중국산 마늘이 국내산으로 둔갑되어 판매되고 있다는 첩보를 입수하고 시장별·업체별 위치파악, 작업시간 등 현장의 정보를 사전에 수집하였다. 1차로 가락시장에 단속반 15개반 30명을 동시에 투입(‘16.5.24)하여 단속한 결과 위반사례가 다수 적발됨에 따라, 단속을 전국 도매시장(32개)으로 확대하여 농관원 정예특사경 70개반 141명이 단속을 추진하였다.앞으로 농관원은 공무원 근무시간이 아닌 심야 및 휴일 등에도 단속을 하고 있다는 사실을 알리고,전문성이 높은 기동단속반을 대거 투입하여 도매 이후 최종 소비단계까지 단속을 지속적으로 펼쳐 나가겠
전국한우협회, 농협중앙회, 한우자조금관리위원회는 소비자단체와 공동으로 농축협, 한우협회 영농조합법인 등 생산자 단체가 운영하는 한우 판매장에서 한우고기 소비자 가격 할인행사를 실시한다.지난 6월 2일 한육우 수급조절협의회에서는 한우가격 상승으로 한우 구매에 부담을 느끼는 소비자에게 가격부담을 줄일 수 있는 방안을 마련하는 과정에서 생산자단체와 유통업체가 소비자 가격을 낮추기 위해 노력하고, 단기적이래도 소비자가 생각하는 합리적인 가격선을 정하여 할인행사를 실시하는 것이 필요하다는데 의견을 같이 하였다.할인행사에 소요되는 비용은 한우농가들이 거출한 자조금으로 일부 지원하고, 영농조합법인과 농축협 판매장이 유통비용 절감을 통해 분담하기로 하였으며, 한우를 사랑해준 소비자에게 감사의 마음을 전하자는 뜻에서 행사가 기획 되었다.이번 할인행사에는 한우 관련 생산자조직인 전국의 농축협 하나로마트와 한우협회 영농조합법인 등 생산자단체(조합)가 운영하는 매장 300여 곳이 행사에 참여하며,행사기간은 이번 주말인 6월 24일∼7월3일까지 10일간 진행되고, 행사품목은 불고기(우둔, 설도, 앞다리)와 국거리(목심, 사태)로 할인가격은 1등급 기준으로 유통업체의 평균 소비자 가
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수) aT 사랑나눔단 20여명은 20일 전남 나주시 왕곡면 소재 멜론 농가를 찾아 농촌 일손 돕기를 실시했다.이번 활동은 지난 2014년 9월 aT본사가 광주전남공동혁신도시로 이전한 이후 지역 농촌의 고령화로 인해 발생하는 인력난 해소를 돕고자 매년 지속적으로 추진하고 있는 사회공헌 활동의 일환으로 실시되었다.김재수 사장을 포함한 aT 사랑나눔단은 장마가 시작되어 후덥지근한 날씨에도 불구하고 행여나 멜론에 흠이 날까 정성스럽게 수확작업을 실시했으며, 봉사에 이어 멜론 농가의 애로사항을 청취하는 시간을 가졌다.이날 일손돕기에 참가한 한 신입사원은 “마트나 시장에서만 보던 멜론을 내 손으로 직접 수확 해 보니 우리 농민들의 어려움과 그분들이 재배한 농산물에 대한 소중함을 다시 한 번 느낄 수 있었던 시간이었다.”라며, “앞으로 우리 농가의 어려움을 최우선으로 생각하고 업무에 임하겠다.”라고 말했다.김재수 aT 사장은 “오늘 땀 흘려 수확한 멜론은 아시아 지역은 물론 중동지역으로의 수출 및 판로 개척이 유망한 품목”이라며, “이를 위해서는 청년들의 아이디어와 열정이 필요하며 aT가 농어촌의 새로운 미래를 꿈꾸는 청년들과 농어촌
농촌 공동생활홈을 이용하는 홀로노인 10명 중 7명 가까이가 만족하고 있으며, 그 이유로 재미있는 일상을 보낼 수 있기 때문인 것으로 나타났다. 농촌 공동생활홈은 농촌지역의 고령·홀로노인 가구 증가에 대응하기 위해 경로당이나 마을회관을 변경해 노인들이 식사, 취침 등 주거 생활을 함께 하는 시설 또는 주택을 말한다.농촌진흥청(청장 이양호)은 전국 농촌 공동생활홈을 이용하는 홀로노인을 대상으로 실시한 ‘농촌 공동생활홈 이용 홀로노인 실태조사’ 결과를 발표했다.이번 조사는 전국 농촌 공동생활홈 964개 중 지역별 확률비례추출을 통해 52개소를 선정한 뒤, 이용하고 있는 홀로노인 236명을 대상으로 직접 면담을 통해 이뤄졌다. 주요 조사결과를 보면 공동생활홈 이용에 대해 만족은 68.2%, 보통은 28.0%, 불만족은 3.8%로 답했다.공동생활홈을 이용할 때의 장점은 ‘재미있는 일상’ ‘외로움 해소’ ‘함께 먹을 수 있는 밥상’ 순으로 꼽았다. 단점으로는 ‘관리비, 운영비 부족’ ‘이불 등 집기 부족’ ‘실내 공간 협소’ 등이라고 답했다. 공동생활홈 운영 희망 프로그램에 대해서는 ‘물리치료’ ‘양·한방진료’ 와 같은 기능회복지원 프로그램이 많았으며, 그 다음으로
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 18일 부산 사직야구장에서 열린 롯데와 SK의 경기에서 롯데자이언츠와 ‘한돈과 함께하는 매치데이’를 진행, 이색 시구와 다양한 이벤트로 야구팬들의 눈길을 사로잡았다.이 날 경기에 앞서 한돈자조금 이병규위원장은 부산다문화국제학교 학생과 함께 시구와 시타에 나서 의미를 더했다. 또한 한돈자조금은 부산다문화국제학교에 급식용 한돈 200인분을 전달하는 한편 군부대 장병들을 위해 한돈 1000인분을 전달하는 행사를 가졌다.이 날 한돈자조금은 SNS와 홈페이지를 통해 선발된 고객 150명과 부산다문화국제학교 학생들을 초청해 함께 한돈 도시락을 나누고 경기를 응원하며 즐거운 시간을 보냈다.이뿐 아니라 한돈자조금은 부산 사직구장을 찾은 관람객들을 위한 다양한 이벤트도 진행해 관람객들에게 큰 호응을 얻었다한돈자조금은 경기가 진행되는 동안 전광판 이벤트를 비롯해 다양한 경품행사를 진행해 관람객들에게 즐거움을 선사했으며, 경기장 앞 스폰서 존에서도 푸드트럭 도니카를 활용해 관람객 1500명을 대상으로 무료 한돈 시식행사를 진행했다. 또한 데시벨 이벤트 “우리돼지 한돈을 외쳐라!” 등 다양한 이벤트를 마련해 주말 경기장을 찾은 관람객들에게 잊
청소년기에 비타민 D가 결핍되면 허리가 6㎝ 굵어지고 혈압이 4 이상 높아질 수 있다는 연구결과가 나왔다. 이는 허리를 날씬하게 유지하고 혈압을 낮추려면 계란 노른자ㆍ생선 등 비타민 D가 풍부한 식품을 즐겨 먹고 비타민 D 공급원인 햇볕을 자주 쫴야 한다는 의미다.20일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 신한대 간호대 김현숙 교수팀이 10~18세 청소년 870명을 대상으로 비타민 D 농도와 허리둘레ㆍ혈압ㆍ혈당ㆍ혈중 중성지방 농도 등의 관계를 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과는 ‘한국학교보건학회지’ 최근호에 소개됐다. 이 연구에서 나타난 청소년의 비타민 D 부족ㆍ결핍 상태는 심각한 수준이었다. 71%가 결핍 상태였다. 충분은 1.4%에 불과했다.흔히 ‘죽음의 5중주’라고 불리는 대사증후군을 가진 청소년도 전체의 4.8%(41명)였다.연구팀은 청소년의 비타민 D 결핍이 허리둘레ㆍ혈압ㆍ중성지방ㆍHDL 콜레스테롤ㆍ공복(空腹) 혈당 등 대사증후군과 관련된 수치에 어떤 영향을 미치는지를 살펴본 결과뼈 건강ㆍ면역력을 높이는 것으로 알려진 비타민 D가 허리둘레ㆍ혈압 등 대사증후군의 위험 요인을 낮추는 데도 기여한다는 사실을 밝혀냈다. 고혈압 환자에게 비타민 D와 체
소비시장의 새로운 주역으로 떠오르고 있는 청년 1인 가구 세대가 주 4~5회 편의점을 방문해 간식 식사 등을 해결하고 있는 것으로 확인됐다. 20대 전문 연구기관 대학내일20대연구소는 (주)케이티와 함께 대한민국 소비의 중심으로 떠오르고 있는 2535세대의 소비패턴과 라이프스타일을 조사한 ’2016 청년세대 1인 가구 라이프스타일 조사: 1인 가구의 민 낯 보고서’를 발표했다. 대한민국 2535 남녀 800명을 대상으로 조사된 이번 보고서는, ▶소비전반, ▶식료품, ▶생필품, ▶편의점 이용, ▶생활편의 O2O서비스, ▶문화/여가, ▶IT/통신 등 7개 분야의 소비패턴과 ▶주거환경, ▶가치관 등 2개 분야의 라이프스타일을 연령대와 가구 수 별로 나누어 비교 분석했다.이번 보고서에 따르면, 1인 가구의 편의점에 대한 의존도는 다인 가구보다 높은 것으로 나타났다. 식료품 주 구매처로 편의점을 선택한 비율은 20대 1인 가구(9.1%)와 30대 1인 가구(6.6%)가 20대 다인 가구(1.8%)와 30대 다인 가구(0.4%)를 훨씬 웃돌았다. 2535 1인 가구의 편의점 방문 빈도는 주 평균 4.5회로 2535 다인 가구의 평균 방문 빈도 3.6회보다 높았다. 하루
프랑스 대사관의 후원을 받아 파리일드프랑스 기업진흥청과 프랑스 국제전시협회가 공동 주최한 한불 농식품 혁신 및 트렌드 간담회가 지난 14일 서울 프라자 호텔에서 열렸다.이번 행사는 ‘한국-프랑스의 농식품 산업에 대한 시선의 교차’라는 주제로 농식품 분야의 한국과 프랑스 전문가들이 한 자리에 모여 ‘건강한 먹거리를 위한 스마트 농업 및 스마트 포장’, ‘건강과 즐거움을 위한 식품 혁신 트렌드’에 관한 풍부한 토론을 나누었다.파비앙 페논 주한 프랑스 대사는 환영사에서 “박근혜 대통령의 프랑스 방문으로 경제분야의 양국간 협력에 새로운 전기를 마련하게 되었으며, 한국에서 프랑스제품 수요가높아짐에 따라 농식품분야에 더 많은 기회가 생기게 되었고프랑스에서 한식에 대한 관심이 커지고 있다“고 말했다.프랑스측에서는 올리비에 멜르리오 프로모살롱 회장을 비롯해 꼬린 모로 프로모살롱 대표, 프레데릭 드 바스트 파리일드프랑스기업진흥청 해외마케팅 디렉터, 프랑스 제빵 제과 전시회, 프랑스 유기농 전시회, 프랑스 국제 식품 전시회, 프랑스 국제 농기계 전시회 디렉터들이 본 간담회를 위해 한국을 찾았다.한국 측에서는 강영선 동양물산연구소장, 박인식 연세대학교 교수 및 한국포장기술사협회
식품의약품안전처(처장 손문기)는 푸드트럭을 상징할 수 있는 새로운 로고를 발굴하기 위해17일부터 7월 15일까지 푸드트럭 로고 공모전을 식약처 홈페이지를 통해 실시한다.공모 내용은 전국의 푸드트럭에 사용될 수 있도록 대표성을 지닌 상징적 로고로서, 합법적 푸드트럭임을 나타낼 수 있는 간단한 문구도 사용 가능하다. 전문가들이 접수된 작품의 적합성, 창의성, 충실성 등을 심사하여 수상작을 선정하고 8월 초 입상자를 발표하며 입상자에게는 별도의 시상식을 통해 상장과 상금 200만원을 수여한다. 수상작은 전국에서 영업 중인 푸드트럭에 사용되게 된다. 식약처는 이번 공모전을 통해 선정된 푸드트럭 로고가 합법적으로 영업하는 푸드트럭에 대한 국민 인지도를 높이는데 기여할 것이라고 밝혔다. 공모 참여는 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr → 팝업창)에서 참가신청서를 내려 받아 이메일(seungbinc@korea.kr)로 제출하면 된다.
서울식약청은 관내 HACCP 인증업체들과 함께 하는 ‘HACCP 협의회’를 17일 ‘강릉 초당두부’에서 개최한다고 밝혔다. 주요 내용은 ▲2016년 HACCP 업무추진 상황 공유 ▲주요 법령 개정사항 설명 ▲협의회 운영방안 협의 ▲업체별 식품안전관리 건의사항 및 의견 수렴 등이다. HACCP 협의회는 HACCP 안전관리에 대한 정보를 교류하고 소통을 강화하기 위해 구성된 서울청 관내 HACCP 인증업체들의 모임이다. 서울지방청은 협의회에서 논의된 의견들을 식품안전관리 업무에 적극 반영하여 식품의 안전을 확보하고 국민을 보호하는데 최선을 다하겠다고 밝혔다.
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