서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 여름 제철 과일 수박의 달콤함과 청량감을 담은 색다른 맛의 저지방 가공유 ‘수박우유’를 새롭게 선보였다.‘수박우유’는 과즙 가공우유의 종류를 늘려 다채로운 맛을 추구하는 고객들의 입맛을 사로잡고자 개발된 제품으로, 수박의 명품 재배지로 유명한 고창 지역…
한국농식품직업전문학교에서 8개 학과 학위과정 2016년도 신입생을 모집한다. 한국농식품직업전문학교(이하 한농전)는 (재)다산인재개발원(이사장 김명용)에서 운영되고 있는 3개의 직업전문학교(한국IT직업전문학교, 한국문화예술직업전문학교)중의 한 학교로서 2년제 전문학사를 배출하는 학교이다…
농협목우촌(대표이사 성병덕)이‘리얼 시리즈’의 새로운 제품인 ‘리얼 치즈비엔나’와‘리얼 올인원’을 출시했다고 17일 밝혔다.리얼 시리즈는 햄·소시지의 진짜(REAL) 맛을 선보이기 위해 오로지 ‘맛’에 대한 차별화에 포커스를 맞춰 시장공략에 나선 브랜드로서, 지난 2014년 5월에 출시하여…
농협목우촌(대표이사 성병덕)이 차원이 다른 매운 맛을 선사해 줄 또래오래 신제품 ‘리얼핫양념치킨’을 출시했다. ‘리얼핫양념치킨’은 또래오래 대표메뉴인 핫양념치킨의 매운 맛을 한층 업그레이드시켜 핫 마니아들을 위해 출시된 제품으로, 국내산 닭고기만을 원료육으로 사용하고 청량고추를 듬뿍…
농협중앙회 축산경제(대표이사 이기수)는 말고기를 활용한 가공품 '말고기 햄버거스테이크'를 26일 출시한다. 이에 앞서 21일에는 농협 중앙본부 구내식당에서 판매기념 시식행사를 갖는다. 말고기 햄버거스테이크는 농협의 청정제주 말고기 브랜드인 농협 웰미트 정육 부위(목심, 앞다리, 사태, 양지 등)를…
취약한 건유기에 감염 우려가 있는 유방염에 대해 효과적으로 예방할 수 있는 방법이 있어 낙농가들의 관심이 모아지고 있다. 오는 21일 대전 호텔인터시티에서 효과적인 건유기 유방염 관리라는 주제로 세미나가 개최되며 낙농가들의 참가신청을 받고 있다. 착유우를 건유할 때 50%는 10일, 20%는 6주, 5…
농협목우촌(대표이사 성병덕)은 무더운 여름나기를 위해 건강관리가중요시되는 요즘, 간편하게 건강을 챙길 수 있는 신제품‘생생삼계탕’ 3종을 출시했다고 13일 밝혔다.새롭게 선보인‘생생 삼계탕 3종’은 냉장보관 제품으로 찹쌀이 들어간‘생생 삼계탕’과 녹두와 황기로 영양을 더한‘생생 녹두 삼…
한돈 대표 프리미엄 돼지고기 브랜드 ‘도드람포크’가 손쉽고 위생적으로 집에서 직접 조리가 가능한 ‘내가 만든 순살 족발’을 출시한다. 새롭게 출시하는 도드람 ‘내가 만든 순살 족발’은 깨끗하고 위생적으로 손질된 순살 족발 원료육과 소스가 1팩에 포장되어 있어, 함께 넣고 끓이기만 하면 쫄깃하…
국내 1등 양돈농협, 도드람양돈농협이 만든 ‘본래순대’(㈜도드람FC 대표 김운경, www.bonrae.co.kr )가 신메뉴 ‘본래한판족발’을 출시했다. ‘본래한판족발’은 화끈한 매운 불족발과 상큼한 냉채족발 그리고 고소한 순대튀김까지 한번에 즐길 수 있다. 뜨거움과 차가움, 매운맛과 상큼 달콤한…
농림축산검역본부(본부장 주이석)는18일도축장에서 근무하는 검사관들이 도축검사시 쉽게 활용할 수 있는 ‘도축병리 자료 모음집’을 발간·배포한다고 밝혔다. 도축검사 단계 중 도축병리 검사는 사람이 섭취하기에 부적합한 식육을 찾아내어 폐기하는 매우 중요한 과정이다. 그러나 국내에서는 검사방…