농림축산검역본부(이하 검역본부)는 ‘동물복지 축산농장 인증제’의 대상 축종을 산란계에서 돼지로 확대하여 2013년 9월 1일부터 ‘동물복지 양돈농장 인증제’를 시행한다고 밝혔다. 검역본부는 2012년 3월 20일 산란계를 시작으로 연차적으로 인증대상 축종(육계, 소)을 확대하고 있다. 현재 41개 산란계 농장이 인증을 받아 약 52만 마리의 산란계가 동물복지 혜택을 누리고 있으며 금년 하반기부터 돼지도 혜택을 받게 되는 것이다. 동물복지 축산농장 인증제는 높은 수준의 동물복지 기준에 따라 인도적으로 동물을 사육하는 소․돼지․닭 사육농장에 대해 국가에서 인증하고, 인증농장에서 생산되는 축산물에 ‘동물복지 축산농장 인증마크’를 표시하게 되는 제도로 영국 등에서는 1994년부터 시행되고 있다.동물복지 양돈농장으로 인증을 받고자 할 경우는 아래의 기준을 준수하여야 한다.① 동물복지 인증을 받은 모돈 농장에서 생산된 자돈을 입식하여 비육 출하하여야 한다. ② 수의사의 처방에 따른 질병치료 목적을 제외하고 사료 및 음수에 항생제 등 동물용의약품을 첨가하여서는 안 된다. ③ 돼지를 좁은 공간에 개별적으로 가두어 기르지 않고 무리지어 사육해야 한다. 다만 임신돈의 안정
한돈자조금관리위원회(위원장 이병모)는 9월 3일까지 한돈닷컴 홈페이지(han-don.com)를 통해 6주간 진행되는 ‘한돈 다이어트 체험단 4기’를 모집한다. 선발된 10명의 한돈 다이어트 체험단은 9월 9일 오리엔테이션을 시작으로 6주에 걸쳐 정아름 트레이너의 일대일 지도를 받게 되며 다이어트 식단용 한돈 저지방 부위를 무상으로 지원받는다. 모델, 골퍼, 트레이너 등 다양한 활동을 펼치며 대한민국 대표 건강미인으로 손꼽히는 정아름 트레이너는 건강한 다이어트로 매혹적인 몸매를 유지하는 특별한 비법과 노하우를 한돈 다이어트 체험단에게 전수할 예정이다. 또한, 한돈 다이어트 체험단은 매주 한돈 저지방 부위를 활용한 식단 및 운동법을 제공받고 매주 후기를 한돈닷컴에 올리는 미션을 수행하게 된다. 미션 수행 결과에 따라 한돈 저지방 부위가 추가 제공되며 한돈 다이어트 기간 중 가장 많이 체중을 감량한 도전자에게는 백화점 상품권 등 기념상품이 증정될 예정이다. 한돈자조금관리위원회 홍보마케팅 오민정 팀장은 “한돈 다이어트 체험단은 굶으면서 하는 고통스러운 다이어트가 아닌 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 한돈 저지방 부위 섭취를 통한 건강한 다이어트로서 평소 규칙적
8월 1일부터 한돈자조금 사무국으로 출근하고 있는 정상은 사무국장이 지난 20일 관련 전문기자들과 함께 하는 자리를 마련했다.이날 정상은 사무국장은 앞으로 한돈자조금사업이 나아가 한돈산업이 더욱 발전할 수 있도록 발로 뛰는 사무국장으로서 맡은바 역할에 최선을 다하겠다고 밝혔다. 또한 전문기자들에게도 사무국장의 역할을 충실히 해 나갈 수 있도록 충고와 함께 적극적인 협조를 당부했다. 이날 모임에 한돈자조금과 협회 직원들과 20여명의 한돈업계 전문 기자들 대부분이 참석해 자리를 함께 해 주었다.
양돈 백신회사 베링거인겔하임동물약품㈜이 고객 농장의 성공적인 양돈산업 설계를 위해 마련한 일본 단기 연수프로그램 ‘BIV Pig Partner 2013’을 성공적으로 마쳤다. 7월 17일부터 20일까지 총 3박 4일의 일정으로 일본 시미즈 및 동경지역에서 이루어진 이번 프로그램에는 전국 각지에서 총 20인의 농장주들이 참여하였으며, 일본의 특징적인 돈육 브랜드 체험, 생산성 향상 및 새로운 양돈 전략 구축을 위한 다양한 세션들이 마련되었다. 먼저 참가자들은 일본 돈육 가공장 등을 방문, 양돈 사양과 관련된 일본의 특징적인 돈육 브랜드 생산 및 유통과 관련한 체험연수를 통해 실제 적용 가능한 사례를 발굴해보는 시간을 가졌다. 또한, 세미나를 통해서 미국과 일본의 양돈산업 분석 및 질병 관리현황을 알아보고, 국내 양돈 농가의 생산성 향상을 위한 방안을 모색하는 시간을 가졌다. 베링거인겔하임동물약품(주) 데이비드 고컨 영업 마케팅 사장이 ‚미국 양돈 산업의 현황 및 전망‘ 발표하여 미국의 전반적인 양돈 산업 과 최근 미국에서 발생한 PED 현황을 소개했고, 일본 베링거인겔하임동물약품 무라야바 야스노리 양돈 PM이 ‘일본의 양돈 산업‘을 주제로 일본 내 다
▶사육동향= 하반기 수익성 악화 예상으로 9월부터 양돈농가의 사육의향이 저하될 것으로 예상된다(표본농가 조사 결과).모돈 감축에도 불구하고 생산성 향상으로 9월 사육 마릿수는 6월과 비슷한 1,020∼1,030만 마리가 될 것으로 전망된다. 8월까지 모돈 도태가 원활히 추진된다면, 12월 사육 마릿수는 전분기보다 감소한 990∼1,000만 마리가 될 것으로 전망된다. ▶수급동향= 8∼9월 비육돈 출하 일령은 전년보다 지연되고 출하 체중은 전년보다 감소할 것으로 조사되었다. 금년 8월∼내년 1월 도축 마릿수는 전년 동기보다 7.4% 많을 것으로 예상된다. 등급 기준 개정에 따른 출하 체중 저하로 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 6.9% 증가에 그칠 것으로 전망된다. ▶수입동향= 금년 8월∼내년 1월 돼지고기 수입량은 전년 동기보다 27.0%(평년보다 17.4%) 감소한 8만 톤 내외로 전망된다. 도축 마릿수 감소로 6월 돼지고기 재고가 전월보다 2.3% 감소한 것으로 추정된다. 국산 돼지고기 재고는 도축 마릿수가 크게 늘어나고 수요도 감소하는 10월부터 다시 증가할 것으로 전망된다. 국내 생산량 증가로 금년 8월∼내년 1월 돼지고기 총 공급량은 전년 동기보다
한돈자조금관리위원회(위원장 이병모)는23일부터 25일까지 충남 천안 독립기념관 야영장(서곡오토캠핑장)에서 개최되는 ‘2013 바비큐 팸 아웃도어 포레스티벌’의 메인 스폰서로 참가하고 한돈 캠핑, 한돈 소시지 1,000인분 시식회, 경품 이벤트 등 다양한 부대 행사를 진행한다고 밝혔다. ‘바비큐 팸 아웃도어 포레스티벌‘은 바비큐와 아웃도어가 혼합된 문화행사로 국내 최초로 진행되는 ‘한돈컵 프로바비큐 대회’을 비롯하여 바비큐의 참 맛을 경험할 수 있는 바비큐 요리 체험교실, 바비큐 레스토랑 등 다채로운 행사가 함께 진행된다. 행사 기간 중의 캠핑존 이용은 사전 예약을 통해서만 가능하며 행사 일반 참가는 무료로 입장 가능하다.한돈자조금은 이색 여름휴가인 ‘한돈 캠핑’의 참가자를 8월 6일(화)부터 13일(화)까지 한돈닷컴 홈페이지(www.han-don.com), 한돈 공식 블로그(blog.naver.com/han_don), 한돈 공식 페이스북(www.facebook.com/wellbeinghandon)을 통해서 동시 모집한다. 응모자 중 추첨을 통해 선정된 10명에게는 ‘바비큐 팸 아웃도어 포레스티벌’에 참여할 수 있는 2박 3일 한돈 캠핑권 및 캠핑장에서 손쉽게
도드람양돈농협은 8일서울 제 2축산회관에서 '양돈장 외국인 근로자를 위한 교육 동영상' 시사회를 개최할 예정이다. 최근 FMD(구제역)이후 양돈장의 외국 근로자는 더욱 더 많아졌고 이에 따라 의사소통에 따른 불편함을 양돈농가에서 토로하였다. 기존에 외국 근로자를 위한 관리 매뉴얼 책자는 있지만 외국근로자의 문맹률이 높고 책을 끝까지 보기 쉽지 않아, 교육 매뉴얼을 쉽고 재미있게 접근할 수 있도록 동영상으로 제작하여 배포하였다. 양돈농장 근로 비율이 상대적으로 높은 태국, 베트남, 중국, 캄보디아 및 영어 총 5개 언어로 제작하였으며, 동영상은 총 7개 부분으로 나눠 관심있는 Chapter를 먼저 발췌해 볼 수 있도록 구성하였다. 내용은 1) 한국의 문화 및 서로 이해하기(애니메이션) 2) 양돈장 용어의 이해 3) 교배사 관리 4) 분만사 관리 5) 자돈육성비육관리 6) HACCP 7) 출하돈 관리로 나눠져 있다. 이번 양돈장 외국인을 위한 교육 동영상은 도드람양돈농협 조합원들에게 우선적으로 배포될 예정이며, 관심있는 양돈농가는 도드람양돈농협 동물병원을 통해 안내를 받을 수 있다.
국산 돼지고기 소비촉진 활동을 활발히 펼치고 있는 한돈자조금관리위원회(위원장 이병모)는 이색 여름휴가 이벤트로 야구관람권과 신선하고 맛있는 한돈 도시락 등의 다양한 혜택을 제공하는 ‘한돈데이’ 이벤트를11일 인천 문학야구장에서 진행한다.‘한돈데이’ 이벤트 참가는1일부터 7일까지 한돈닷컴 홈페이지(www.han-don.com)에서 회원 가입 후 댓글 달기 이벤트를 통해서 응모가 가능하며 당첨자는 한돈닷컴 홈페이지와 개별연락을 통해 8일 발표된다. 당첨자(16가족)는 SK 와이번스와 롯데 자이언츠의 경기를 관람할 수 있는 ‘한돈외야패밀리존 4인 관람권’이 제공되며 건강하고 맛있는 ‘한돈 도시락’과 기념품 등을 함께 제공받게 된다. 한편, ‘한돈데이’ 이벤트에는 기념 시구 및 시타 행사가 진행될 예정이며 경기 간 휴식 중 전광판 이벤트를 통해서 ‘한돈 세트’ 등의 경품이 증정될 예정이다. 한돈자조금관리위원회 홍보마케팅 오민정 팀장은 "이번 행사는 신선하고 맛 좋은 한돈을 사랑해주시는 많은 소비자들에게 이색 여름휴가를 통해 특별한 추억을 제공하기 위해 준비하였다”며 “앞으로도 다양한 장소와 채널을 통해서 가족과 함께 한돈을 맛있고 즐겁게 즐길 수 있는 행사를 준비하
한돈자조금관리위원회(위원장 이병모)는 한돈자조금 사무국장 공채를 추진한 결과, 정상은씨가 사무국장으로 선정되었다고 밝혔다.이번 사무국장 공모에는 총 5명이 지원했으며 이 중 3명에 대해 최종 면접을 실시, 정상은씨가 최고점을 받아 지난 7월 16일 인사위원회를 통해 사무국장으로 선정되었다. 정상은 신임 사무국장은 1963년생으로 건국대 축산가공학과를 졸업, CJ제일제당 식품본부/육가공본부, CJ Nutracon Inc 미국 현지법인장 등을 거쳐 CJ제일제당 식품부문 축육사업팀장을 역임하면서 25년간 CJ제일제당에서 근무했다. 정상은 신임 사무국장은 25일 개최된 관리위원회에서 첫 인사를 하며 "많은 어려움에 처해 있는 한돈 산업의 발전을 위해 최선을 다 하겠다"고 각오를 밝혔다. 이에 이병모 위원장은 "정상은 신임 사무국장이 식육유통 및 육가공 부문의 전문가로서 저돈가 상황 등의 당면한 한돈산업의 현안 해결에 큰 힘이 될 수 있길 기대한다"고 말했다. 신임 사무국장은 8월 1일부터 서초구 양재동 소재 aT센터 한돈자조금 사무국에서 근무하며 임기는 3년이다.
도드람양돈농협은26일 대전 인터시티호텔에서 도드람양돈조합원을 대상으로 「선진지 기술연구 생산성 향상 세미나」를 개최하였다. 이날 강사는 현재 우리와 양돈 사양관리 및 환경이 비슷한 일본 SMC(도요우라클리닉)의 오이 수의사를 초정하여 진행하였으며, 주요 내용은 불황기 일본의 양돈산업 현황 및 대책과 도요우라진단 클리닉에서 진행하는 질병 병성감정 자료를 토대로 효과적인 질병 진단 프로그램에 대해 소개하였다. 현재 일본도 한국과 마찬가지로 사육호수와 모돈수는 줄어들고 있지만 12년 이후 전반적인 생산성 향상으로 모돈의 감축에도 불구하고 전체 도축두수는 늘어나고 있는 추세이다. 일본의 경우도 여러 벤치마킹을 통해 생산비를 최대한 줄이고 두당 이익을 극대화하기 위해 노력하고 있는 부분들에 대해 중점적인 설명이 있었다. 또한 일본의 신속한 질병 감성 프로그램 및 다년간 쌓인 자료들을 토대로 다른 질병 감성분석에 활용하는 부분이 잘 이루어지는 것을 알 수 있었다. 이번 일본의 불황기 양돈산업 대책 및 질병관리 등의 기술세미나를 통해 현재 우리나라 양돈산업 위기에 대한 벤치마킹 자료로 활용될 수 있을 것으로 기대된다.