국립농산물품질관리원 경남지원(지원장 백운활, 이하 농관원 경남지원)은 24일 경남 고성군 영현면에 위치한 전통식품인증업체 콩이랑농원에서 경남관내 학교급식 관계자 20명과 고추장 만들기 체험행사를 실시했다고 밝혔다. 이번 행사는 우리나라의 대표 발효식품인 고추장을 전통적인 방법으로 만들어보는 체험을 통해 학교급식 관계자들에게 대대로 계승되어온 전통식품의 깊은 맛과 우수한 품질을 알릴 수 있는 시간이 됐다. 전통식품 품질인증은 국산 농산물을 주원료로 하여 예로부터 내려오는 전통방식에 따라 제조·가공·조리되어 우리 고유의 맛·향·색을 내는 식품에 대해 정부가 품질을 관리하는 제도로, 현재 경남 관내에는 36개 업체가 54개 제품을 인증 받고 있다. 이날 참가한 한 영양교사는 “전통식품에 대해 알고는 있었지만 직접 체험해보니 제조과정이 상당히 과학적이고 위생적이라는 것을 알게 되어 좋았다며, 학교급식에도 국내산 원재료가 사용된 전통식품이 많이 사용되었으면 좋겠다.”라는 소감을 말했다. 백운활 경남 지원장은 이번 체험행사를 통해 전통식품의 인지도가 향상되고 소비 확대에 도움이 되길 바란다며, 앞으로도 다양한 방법으로 전통식품의 우수성을 널리 알릴 계획이라고 말했다.
축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 김학재)은 지난 23일 대전 한민시장에서 축산기업조합중앙회 대전광역시지회(지회장 송영오)와 공동으로 ‘ESG 상생 전통시장 소비자 홍보’를 진행했다. 축산물 소비촉진을 통한 전통시장의 활성화와 축산물 등급제와 이력제에 대한 소비자의 인식 제고를 목적으로 진행된 이번 행사에서는 축산물 가격정보를 비교할 수 있는 ‘여기고기 서비스’ 활용 방법과 축산물의 이력정보 조회 방법 체험 및 경품 행사가 진행되었다. 또한 한민시장 정육점을 대상으로 ‘가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률’에 따른 이력번호 표시와 거래내역서 작성 현황 등을 점검하고, 친환경 소비촉진을 위한 재활용 장바구니를 배포하였다. 축산기업조합 송영오 지회장은 “우리 축산물에 대한 소비자의 신뢰에 보답하기 위해 축산물의 이력관리를 철저히 하고, 전통시장 활성화와 투명한 유통시장 조성을 위해 축평원과 함께 하겠다.”고 말했다. 축산물품질평가원 김학재 지원장은 “지역사회와 상생하기 위해 전통시장에서 홍보행사를 지속해 오고 있다.”고 하면서 “앞으로도 ESG 가치 실현을 위한 다양한 지역 상생 활동을 지속해 나가겠다.”고 밝혔다.
한국농수산대학교(총장 이주명)는 한농대 재학생과 졸업생을 포함한 청년 농어업인의 농어업 전문성 제고 및 법률·세무·인력관리 등 현장에서 필요로 하는 주요한 내용에 대한 전문강사를 활용하여 27일부터 11월까지 ‘2025 한농대 아카데미’ 교육과정을 운영한다. 한농대 아카데미는 한농대 학생 등 청년 농어업인의 영농·영어 정착 시기를 기준으로 예비기(재학생), 창업초기(졸업 후 1∼3년), 정착기(졸업 후 4∼6년), 성장기(졸업 후 7년∼)등 4단계로 나누어 시기별 영농·영어 정착에 필요한 맞춤형 교육과정을 편성했다. 특히, 2023년부터는 한농대 졸업생 뿐만 아니라 청년 농어업인은 누구나 신청할 수 있도록 교육대상을 확대했다. 한농대에서는 2025년 한농대 아카데미 교육을 준비하는 과정에서 청년 농어업인의 교육 수요를 조사(5.22.∼5.27.)하여 ①농지법(농지매매), 산업안전보건법과 중대재해처벌법(산업안전 및 보건관리체계 구축), 근로기준법(근로조건 등 인력관리) 등 법률 교육, ②상속세, 증여세, 종합소득세 등 세무 교육, ③스마트 팜, ChatGTP활용 사업계획서 작성 등 농어업 경영역량강화 교육, ④선진 농어업 현장견학 교육 등 20개 과정을 편성하
축산물품질평가원 전북지원(지원장 남건)은 지난 23일, 지속가능한 축산 환경 조성을 위한 스마트축산 ESG협의체의 일환으로 우수 멘토 농가 방문 및 기술 멘토링 프로그램을 실시했다고 밝혔다. 이번 멘토링은 정읍시에 소재한 피그월드(대표 심동범)에서 진행되었으며, ICT 기반의 악취 저감 기술과 자원 순환 양돈 시스템을 현장에서 직접 확인하고, 지역 내 신규 양돈 농가를 대상으로 우수 기술을 공유하는 방식으로 운영됐다. 피그월드는 스마트센서를 통한 축사 내부 온·습도 및 가스 농도 실시간 모니터링, 자동 환기제어 시스템 운영 등으로 쾌적한 사육환경 조성으로 생산성을 높이고, 효율적인 악취 제거 시스템과 에너지 절감을 동시에 실현한 스마트농장으로 주목받고 있다. 이날 현장에는 국립한국농수산대학교 박진기 교수, 전북특별자치도 축산경영팀 박훈 팀장, 축평원 전북지원 남건 지원장 등 총 15명의 관계자가 참석했다. 참석자들은 스마트 장비를 활용한 환경 개선 사례를 청취하고, ESG(환경·사회·지배구조) 가치 실현을 위한 지역 협력 방안을 논의했다. 축평원 전북지원은 “이번 협의체 활동은 축산업의 구조적 전환을 위한 초석을 다지는 계기로, ICT 기술과 농가의 실천적
농협사료(대표이사 정종대) R&D센터(센터장 문성종)는 지난 16일부터 18일까지 2박 3일간 천안 재능교육 연수원에서 농협사료 영업직원을 대상으로 집합 교육을 실시했다. 이번 교육은 영업직원 68명을 대상으로 1, 2차에 걸쳐 진행되는 일정으로, 1차 교육은 지난 5월 19일부터 21일까지 천안 상록리조트에서 진행됐다. 최근 한우 산업은 출하두수 증가에 따른 소 값 하락과 생산비 증가로 큰 어려움에 직면하고 있다. 지속적인 수익악화에 따른 사육농가 또한 최근 2년간 1만 농가가 감소하여 농가의 어려움이 가중되고 있는 실정이다. 이에 따라 이번 교육은 분야별 국내 최고 전문가를 초빙하여 영업직원들이 역량을 강화함으로써 한우농가의 컨설팅과 서비스에 실질적인 도움을 주기 위해 기획 했다고 밝혔다. 이번 교육은 농가 경영관리 분야와 축산 현안 분야로 나뉘어 진행되었다. 농가 경영관리 분야에서는 △한우 농가 경영 컨설팅, △축산농가가 알아야 할 기초 세무, △NH하나로 목장 소개 및 활용법 등 실질적인 경영지식과 컨설팅 노하우를 제공했다. 축산 현안분야에서는 △한우 산업 전망과 축산물 수급 동향, △염소 산업 현황 및 사양관리, △축산 ICT 소개 및 농가
축산물품질평가원 충북지원(지원장 최치환)과 농협음성축산물공판장은 공동으로 지난 11일 농협음성공판장 회의실에서 ‘소 근출혈 저감을 위한 단계별 관리 매뉴얼’을 활용한 교육 및 안전 캠페인을 실시했다. 이번 교육은 운송 및 도축 과정에서 발생할 수 있는 근출혈을 예방하여 농가에는 하자육 저감을 통한 소득 증대, 소비자에게는 보다 안전하고 고품질의 축산물을 공급하기 위한 목적으로 마련됐다. 교육에는 도축장 관계자 및 운송기사 등이 참여했으며, 소 근출혈 저감을 위한 단계별(사육·운송·도축) 관리 매뉴얼에 수록된 관리 방안과 개선 사례 중심으로 다뤄졌다. 또한 안전 캠페인도 병행 진행되었다. 참여자들은 현장 안전수칙 준수와 현장 내 안전한 작업 환경 조성에 대한 교육을 받고, 현장점검 및 실천활동도 함께 진행하며 안전 문화확산에 힘썼다. 최치환 축산물품질평가원 충북지원장은 “이번 교육이 현장의 품질관리 수준과 작업 안전성을 높이는 계기가 되기를 바란다”며 “현장의 작업환경 개선과 함께 소비자 만족도 향상으로 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
농협사료(대표이사 정종대)와 농협파트너스(대표이사 이범석)는 23일 ‘장례지원 토탈서비스 업무협약’을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약에 따라 농협파트너스는 농협사료 임직원과 그의 가족들에게 농협상조 상품을 제안하고, 그동안 쌓은 전문성과 신뢰를 바탕으로 고객중심의 장례서비스를 지원할 계획이다. 업무협약 내용으로는 농협파트너스의 상조상품을 특별한 가격으로 이용할 수 있도록 제공하는 한편, 선택상품 10만원 할인과 접객도우미 1명 무상지원, 편의용품 무상지원 중 한 가지를 고객이 선택하는 추가혜택을 제공한다. 농협사료 정종대 대표이사는 “범농협 계열사로 탄탄한 역량을 가진 농협파트너스와 체결한 이번 협약은 건전한 장례문화 정착을 위한 좋은 계기라고 생각한다.”며, “앞으로도 상조사업 안정화를 위한 마중물이 될 수 있도록 농협파트너스와 긴밀하게 협력해 나가겠다.”고 밝혔다. 농협파트너스는 상조업계의 지나친 상술과 추가요금 요구 등의 문제로부터 농업인을 보호하고, 건전한 장례문화 정착을 위해 '21년도에 출범한 농협 내 상조서비스를 제공하는(후불제) 전문회사이다.
농협사료(대표이사 정종대)는 지난 19일부터 20일까지 양일간 본사를 포함한 전국 10개 사무소의 임직원 80여명이 ‘범농협 한마음 농촌일손 지원’에 동참하여 영농철을 맞아 농촌 일손 돕기를 실시했다고 밝혔다. 이번 일손 돕기는 일손 부족으로 어려움을 겪고 있는 농가에 도움이 되기 위해 마련되었으며, 본사 임직원 15여명은 지난 20일 경기도 양평군에 위치한 축산농가를 방문하여 논 피뽑기, 축사정리 등 다양한 농작업을 도왔다. 또한 본사를 제외한 9개 사무소는 딸기 수확, 양파 수확, 잡초제거 등 고령화와 인구 감소로 일손 확보에 어려움을 겪는 농가에 실질적인 도움이 되기 위해 힘을 보탰다. 정종대 농협사료 대표이사는 "농촌 고령화와 인구 감소 등 어려움이 가중되는 농가에 조금이나마 보탬이 됐길 바란다."며 "앞으로도 농협사료는 농업인에게 실질적인 도움이 될 수 있는 다양한 지원활동을 이어가겠다."고 말했다. 농협사료는 앞으로도 영농인력 부족에 어려움을 겪는 농업인을 위해 전사적인 노력을 기울일 계획이다.
농림축산검역본부(본부장 김정희)는 소와 돼지의 현장 다발 주요 질병 진단 사례가 수록된 동영상을 시도 동물위생시험소 등에 배포했다고 23일 밝혔다. 이번 동영상은 다양한 소·돼지 질병 사례의 병리진단 자료가 필요하다는 시도 동물위생시험소 현장 방역관들의 요청으로 마련되었으며, 기존 8개에 더해 3개 동영상을 추가로 제공하게 됐다. 제공되는 동영상들에서는 소 농장에서 자주 발생하는 호흡기, 소화기, 중독, 피부 질병 사례의 육안병변 사진과 진단명, 원인체를 소개함으로써 시도 동물위생시험소 직원이나 소 임상수의사가 현장에서 활용할 수 있도록 했다. 또한, 현장에서 아프리카돼지열병과 구별이 어려운 돼지 살모넬라병에 대해 상세한 내용뿐만 아니라 돼지 주요 세균성 설사병 사례에 대해 원인체·병변·진단법·예방법 등 전반적인 내용을 담고 있어 현장 수의사들의 활용도를 높였다. 검역본부 구복경 질병진단과장은 “이번에 제작한 동영상이 시도 시험소 직원들과 임상수의사들에게 많은 도움이 될 것으로 기대한다”라고 하면서, “앞으로도 현장에서 필요한 병리진단 동영상 자료를 적극적으로 제작해서 배포할 계획”이라고 말했다. 한편 동영상은 검역본부 도서관 누리집 좌측 하단의 '포유류 병
충북도와 충북농업기술원이 공동 주최한 ‘제15회 반딧불이 곤충축제’가 지난 13일부터 15일까지 3일간 충북농업기술원 잔디광장에서 개최됐다. 이번 축제는 다양한 곤충 교육 프로그램과 전시가 어우러진 체험형 축제로 어린이와 가족 단위 방문객들로 붐볐다. 이번 행사에 축산물품질평가원 충북지원이 처음으로 참여해 홍보관을 운영하여. 곤충의 산업적 가치를 보다 많은 국민들에게 알리고, 곤충이 미래의 식량자원이자 친환경적 산업자원으로 활용될 수 있음을 전하는데 초점을 맞췄다. 이번 홍보관은 어린이들이 곤충을 더욱 친숙하게 느낄 수 있도록 구성되었다. 현장을 방문한 아이들은 ‘부채에 곤충 그리기’ 체험에 참여해 다양한 곤충그림을 자유롭게 그려보며 곤충에 대한 흥미를 자연스럽게 키웠다. 축평원 충북지원은 이러한 참여형 활동을 통해 어린 세대가 곤충을 친근하게 인식하는 계기를 마련하고자 했다. 최치환 축산물품질평가원 충북지원장은 “축산물품질평가원은 지난해부터 곤충산업 활성화를 위한 홍보사업을 운영하고 있다”며 “이번 곤충축제 참여는 국민들과 가까이에서 소통하며 곤충산업의 가치와 가능성을 알릴 수 있는 뜻깊은 기회였다”고 밝혔다. 앞으로도 축산물품질평가원 충북지원은 곤충산업의