롯데칠성음료가 전 세계적으로 인기를 끌고 있는 ‘포켓몬’을 활용한 과즙탄산음료 ‘포켓몬 스파클링’을 선보였다. 포켓몬 스파클링은 ‘피카츄와 함께 즐기는 상큼 톡!톡! 스파클링’이라는 콘셉트로 파인애플맛, 청포도맛 2종에 355㎖ 용량의 캔 제품으로 출시됐다. 포켓몬 스파클링은 애니메이션 포켓몬스터의 인기 캐릭터인 ‘피카츄’와 ‘꼬부기’를 앞세워 이 캐릭터의 상징색인 노란색, 민트색을 콘셉트로 패키지 디자인되고 캐릭터와 잘 어울리는 과일 맛으로 구성됐다. 포켓몬 스파클링은 입안에서 부드럽게 터지는 약 탄산음료에 실제 과즙이 들어있어 과일 본연의 상큼하고 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 한 캔당 열량 60kcal, 당류 15g 이하가 함유돼 기분전환이 필요할 때 부담없이 즐길 수 있다.
올 여름 무더위를 상쾌하게 날려버릴 세계적인 사이다 브랜드 스프라이트의 광고 모델로 쿨섹시돌 블랙핑크와 쿨섹시보스 우도환이 나선다. 코카-콜라사의 사이다 브랜드 스프라이트는 올 여름 무더위와 답답한 순간을 상쾌하게 날려줄 ‘스프라이트’ 모델로 걸그룹 블랙핑크와 배우 우도환을 동반 발탁했다고 밝혔다. 출중한 실력과 세련된 스타일링, 비주얼까지 갖춘 상쾌한 매력의 ‘쿨섹시돌’ 블랙핑크와 여심을 사로잡는 치명적인 매력으로 상쾌한 일탈을 선사하는 ‘쿨섹시보스’ 우도환은 무더위를 날리고 상쾌함을 전달하는 스프라이트의 브랜드 이미지와 적절히 부합해 2018년 스프라이트의 광고 모델로 선정됐다. 코카-콜라사 관계자는 “여름철 무더위를 상쾌하게 날리는 스프라이트의 이미지를 효과적으로 전달하기 위해 각자의 분야에서 상쾌한 매력을 발산하며 젊은 층의 전폭적인 지지를 받고 있는 블랙핑크와 우도환을 광고 모델로 발탁했다”며 “연예계 대표 쿨섹시 스타인 블랙핑크, 우도환과 함께 보기만 해도 상쾌한 ‘스프라이트 아일랜드’를 담아낸 TV 광고도 많은 기대해주기 바란다”고 밝혔다.
공차코리아가 2017 누적판매량 베스트 제품이었던 ‘실크 망고빙수’, ‘실크 팥빙수’를 리뉴얼해 출시했다. 봄여름 시즌 한정 신제품인 ‘실크 빙수’ 2종은 제품명에서 알 수 있듯 실크의 질감처럼 부드러운 얼음이 특징이다. 먼저, 실크 망고빙수는 상큼함이 녹아드는 망고 얼음 위에 과육이 살아있는 애플망고로 얼음부터 토핑까지 망고의 상큼함과 달콤함을 고스란히 전한다. 여기에 쫄깃하고 탱글탱글한 코코넛 토핑까지 더해 빙수의 식감을 더했다. 또 실크 팥빙수는 입안에 넣으면 사르르 녹는 실키한 우유 얼음에 19가지의 고소한 곡물가루가 어우러져 남녀노소 누구나 선호하는 제품이다. 특히, 공차만의 달콤 짭조름한 맛이 특징인 곡물폼을 빙수에 얹어 고소함을 극대화했다. 여기에 쫀득한 타피오카 펄과 알갱이가 살아 있는 국내산 팥을 이용해 자칫 단조로울 수 있는 빙수에 씹는 재미를 더했다.
풀무원건강생활의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙이 봄을 맞아 싱그러운 생명력을 가득 머금은 국내산 새싹 3종을 식물성유산균으로 발효한 ‘마시는 새싹’을 출시했다고 밝혔다. 마시는 새싹은 밀싹, 보리새싹, 브로콜리새싹 등 국내산 새싹 3종과 국내산 유기농 케일을 한 병에 담은 발효녹즙이다. 새싹은 재배기간에 따라 폴리페놀 등 유용성분 함유량이 달라지는데, 이번 제품은 풀무원 로하스건강생활연구소의 분석 기술에 의거해 폴리페놀 함량이 가장 높은 시기에 수확한 새싹을 사용한 것이 특징이다. 또 식물성유산균으로 발효해 맛은 더욱 부드러워졌고, 유용성분 함량도 늘어나 한 병에 50㎎ 이상의 폴리페놀을 보증한다. 이외에도 리프레시를 도와주는 로즈마리를 비롯해 파인애플, 레몬, 청포도 등의 상큼한 과일을 더해 녹즙을 처음 접하는 분들도 부담 없이 깔끔하고 건강하게 녹즙을 즐길 수 있다.
서울우유협동조합이 국내 포션치즈 매출 증가에 발맞춰 국민 캐릭터 카카오프렌즈와 컬래버레이션한 신제품 ‘치즈큐빅’ 3종을 출시했다. 서울우유의 최고급 원료로 만들어진 신제품 ‘치즈큐빅’은 조각형태로 개별 포장된 포션치즈로 플레인, 햄맛, 그린티 총 세 가지 맛이다. ‘세상에서 제일 작은 즐거움’이란 슬로건 하에 휴식(플레인), 파티(햄맛), 디저트(그린티) 세 가지 콘셉트로 타깃 및 상황별로 즐길 수 있도록 구성했다. 특히, 패키지 디자인에 소비자들에게 친숙한 인기캐릭터 카카오프렌즈를 적용해 ‘경고문구-매우 맛있음’을 표기하는 등 보는 재미를 더했다.
‘건강한 삶, 건강한 카레·향신료’라는 주제로 ‘제6회 카레 및 향신료 국제심포지엄’이 열렸다. 한국식품과학회(회장 황재관)는 오뚜기(대표 이강훈) 후원으로 25일 서울 서초동 소재 더 케이 호텔 서울컨벤션센터에서 ‘제6회 카레 및 향신료 국제심포지엄’을 개최했다. 이번 심포지엄에서는 국내외를 대표하는 전문가들에 의해 카레 원료인 강황의 다양한 생리활성 효과와 활용에 대한 연구 성과가 발표됐다. 또 전 세계인이 음식으로 자리잡은 카레가 다양한 향신료와 함께 전시됐다. 먼저 ‘카레·향신료를 통한 성인병 예방’ 세션에서는 전북대 채한정 교수가 ‘스트레스성 간 대사이상시 강황 적용 연구’ 라는 주제로 간 기능이 강황의 투여로 회복되는 동물실험 결과를 발표했다. 그는 “이번 연구에서는 Curcuma longa L. 추출물과 curcumin이 급성 및 만성 스트레스에 대해 ROS에 주목해 영향을 조사했으며, 급성 및 만성 스트레스 조건 간의 차이를 명확히 하는 것을 목표로 했다”고 말했다. 이 연구에서 curcumin과 curcumin이 풍부한 Curcuma longa L. 추출물은 두 가지 스트레스 조건 모두에서 CCl4에 의한 간 독성의 회복을 촉진했다. Curc
파리바게뜨가 1인용 빙수 제품인 컵빙에 이은 이색 신제품 ‘꽃빙수’를 출시했다고 25일 밝혔다. 이 제품은 딸기, 망고 등 두 가지 과일로 만든 얼음을 조화시켜 꽃잎처럼 화려한 색상과 모양을 갖춘 것이 특징이다. 또 얼음을 페이스트리처럼 층층이 쌓고 신선한 딸기를 고명으로 올린 까닭에 다양한 식감을 동시에 즐길 수 있다.
횡성한우협동조합 사업의 핵심적인 역할을 수행하게 될 강원물류센터가 준공됐다.18일 횡성한우협동조합(이사장 임영식)은 조합원과 내외빈 150여명이 참석한 가운데 사무실 및 팜스코 사료 강원물류센터 준공식을 개최했다. 2017년 조합 중점사업으로 추진한 조합 사무실과 팜스코 사료 물류센터는, 부지 면적 1,500여평에 사무동 80평, 창고 동 300평의 규모로 건립, 향후 횡성한우협동조합 사업에 핵심적인 역할을 수행할 것으로 기대된다. 이날 준공식에서 임영식 이사장은“조합원들의 적극적인 참여와 조합사업 이용으로 많은 성과를 거두었다”며, “앞으로도 한우사업을 위해 더 많은 일들을 계획하고 추진해 나가겠다”고 포부를 밝혔다. 팜스코 손민기 부장은 횡성한우협동조합의 비전을 발표하며 “2020년 횡성한우협동조합 조합원 300명, 사육두수 30,000두를 달성하자”고 제안하며 팜스코가 최고의 동반자로써 끝까지 함께 할 것이라고 강조했다. 횡성한우협동조합은 올해에는 연간 배합사료 판매 11,000톤 및 2,000두 출하를 목표로 공동구매와 출하사업을 더욱 확장시켜 조합원들의 수익 향상에 힘쓸 계획이다. 2015년 4월에 설립한 횡성한우협동조합은 조합원 권익 보호와 소득
외식창업 희망 청년들의 실전 경험을 통해 꿈을 지원하는 인큐베이팅 사업‘청년키움식당’ 완주점이 최근 오픈해 전국 5곳에서 운영중이다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 외식창업을 희망하는 청년들을 지원하는 인큐베이팅 사업 ‘청년키움식당’ 완주점이 개소식을 갖고 본격적인 운영에 들어갔다. 외식창업 인큐베이팅 지원 사업은 외식 창업을 꿈꾸는 청년들에게 일정기간 동안 실질적인 사업장 운영 기회를 제공해 창업 역량을 높이기 위한 것이다. 창업 아이디어를 가진 청년들은 주방시설 등 외식업 설비가 갖춰진 사업장 ‘청년키움식당’에서 임차료 부담 없이 창업기획, 매장운영 등의 실전 경험을 쌓을 수 있다. 이번에 개소식을 갖고 운영을 시작한 완주점은 우석대학교 ‘일면식팀’을 시작으로 총 10개팀 30여명에게 인큐베이팅을 지원할 예정이다. 학계 전문가와 완주군이 함께 컨소시엄을 구성해 참여한 인큐베이팅추진단은 지역 내 우수한 로컬푸드를 활용해 청년들의 성공적인 외식창업을 지원한다는 전략이다. 한편, 농식품부는 지난해 1곳(서울 양재동)이었던 ‘청년키움식당’을 올해 서울 녹번동, 경기 성남(위례), 전북 완주, 전남 목포에 추가 개설해 총 5곳으로 확대했다. 참가팀의 운영기
농협(회장 김병원) 하나로유통이 지난 해 4월 출시한‘농협하나로’앱 내 하나로마트 카테고리를 출시해 고객밀착형 서비스 강화에 나섰다. 이번 업데이트에서 ▲선호 매장에 따른 맞춤형 모바일 전단, ▲장보기 시스템, ▲포인트 내역 확인 등 다양한 기능이 추가됐다. 하나로마트 고객은 앱에서 오프라인 매장의 상품을 주문하고 원하는 일자와 시간에 배송 요청하거나 픽업이 가능해져 쇼핑시간을 줄일 수 있게 된다. 농협하나로유통은 8월말까지‘농협하나로’앱을 다운로드 받고 회원가입한 고객을 대상으로 추첨을 통해 무선청소기(3명)와 공기청정기(5명)를 비롯해, 농촌사랑상품권(10만원, 100명), 모바일 할인쿠폰(5천원, 1,000명) 등의 경품을 증정할 계획이다. 농협하나로유통 김성광 대표이사는“고객의 구매 편의성과 쇼핑의 즐거움을 높이는데 중점을 두고 이번 업데이트를 준비했다”면서,“전국 하나로마트에 모바일 앱을 확대 적용함으로써, 고객의 라이프스타일 변화에 맞는 서비스로 경쟁력을 강화할 것”이라고 밝혔다.
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