축산물품질평가원 광주전남지원(지원장 원경환)은 21일, 축산물이력제도 정확성 향상과 안정적 운영을 위해 전라남도청 축산정책과, 광주·전남 관할 20개 위탁기관의 이력제 실무자들과 함께 지원청사 대강당에 모여 협의회를 개최했다고 밝혔다. 축산물품질평가원 광주전남지원은 소 이력제 사육단계 신고정보 관리 프로세스 개선방안과 2025년 축산물이력제 이행실태 평가 항목별 내용을 설명하였으며, 특히 소 출생신고 지연을 중점 관리하기 위해 애로사항을 공유하고 개선과 해결을 위해 유관기관과의 지속적인 협의를 하기로 했다. 전라남도 축산정책과 담당자는 정확한 소 출생신고가 축산물이력제의 안정적 운영의 첫 번째 단추라는 것을 강조했고, 위탁기관들의 소 농가 지도교육을 요청했다. 원경환 지원장은 “축산물이력제도 이행률 제고를 위해 현장 실무자들의 높은 관심을 당부 하였고, 지자체 교차점검을 통해 축산물이력정보 품질을 향상시키고 농가의 경제적 이익을 추구하는 한편 소비자들에게는 안전한 축산물을 공급할 수 있도록 최선의 노력을 다 할 것”이라고 전했다.
농림수산식품교육문화정보원(원장 윤동진)은 농업인의 새로운 시장 대응력과 경영 의식 제고를 위해 '농업 경영혁신을 위한 기업가정신 입문' 교육과정을 제공한다고 밝혔다. 기업가정신(Entrepreneurship)에 대해 현대 경영학의 아버지로 불리는 경영학자 피터 드러커는 “변화를 탐색하고, 그에 대응하며, 변화를 기회로 활용하는 태도”라고 정의했다. 또한 하버드 경영대학원의 하워드 스티븐슨 교수는 “현재 통제할 수 있는 자원을 넘어 기회를 추구하는 행위”라고 설명했다. 이번 교육과정은 기업가정신의 핵심 개념을 기반으로, 농업 분야에서 새로운 부가가치를 창출하고 혁신을 실현하도록 돕는 데 초점을 두었다. 세부 교육과정은 총 6강으로 구성되며, 기업가정신의 기본 개념부터 역량 제고 방법, 개인의 능력을 활용하는 전략, 자신만의 브랜딩 구축 등을 다룬다. 특히, 기업가정신과 농업을 연계하여 현장에서 실질적으로 활용하도록 내용을 담았다. 교육 수료 이후에는 예비·신규 농업인은 단순한 ‘생산자’에서 벗어나 ‘경영자’적 사고방식을 습득하고, 성장 단계에 있는 농업인은 변화하는 시장 환경에 발맞춰 혁신적인 경영 의식을 배양할 수 있을 것으로 기대된다. 교육 수강을 원할 경
가축위생방역지원본부(본부장 김태환)는 26일, 전임 본부장을 초청하여, 국정목표와 연계한 기관 운영 효율성 제고 방향에 대한 고견 청취를 위하여 간담회를 개최했다고 밝혔다. 이번 간담회는 김태환 본부장의 초청으로 정영채(1대), 최상호(2대), 배상호(3대), 이주호(4대), 임경종(5대), 위성환(7대) 본부장이 참석하여 그간 위생방역본부의 발전과정을 돌아보고, 우리기관의 대내·외 환경변화에 따른 주요 사업과 조직 운영 발전 방안에 대한 심도 있는 논의를 했다. 전임 본부장들은 2시간에 걸쳐 진행된 간담회에서 기관장 상임화, 현장인력 처우개선, 관련 법령 개정, AI 활용 가축방역 사업(알림톡, AI 보이스봇, 메타버스 등)에 큰 관심을 표했다. 아울러, 과거의 다양한 사례와 경험 등을 소개하는 등 기관발전에 관한 많은 제언과 현장직원들의 지속적인 처우개선을 주문하였고 기관장 상임화와 관련하여 법령 개정에 대한 의견을 제시했다. 이번 간담회를 주관한 김태환 본부장은 “오늘의 위생방역본부는 전임 본부장님들께서 쌓아오신 소중한 기반 위에서 성장해 왔습니다.”라며, “앞으로도 그분들의 지혜를 바탕으로 축산농가의 안전과 삶의 질 향상에 기여하는 위생방역본부가 되겠
㈜우성사료(대표이사 한재규)와 서울대학교 그린바이오과학기술연구원(원장 양태진)는 지난 22일 서울대학교 평창캠퍼스에서 지속 가능한 친환경 축산 실현을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 우리나라 농축수산 분야는 2030년까지 2018년 대비 27.1%의 온실가스 감축이라는 국가적 과제를 안고 있으며, 특히 축산 분야의 메탄 저감은 국가 온실가스 감축목표(NDC)를 달성하기 위한 핵심 과제로 꼽힌다. ㈜우성사료는 이러한 국가적 흐름에 발맞춰 서울대학교와의 협력을 통해 국내 최초 메탄저감 사료 개발에 성공했으며, 온실가스 배출에 대한 제3자 검증을 통해 ESG 경영의 투명성과 실행력을 강화해 나가고 있다. 서울대학교 역시 국내 유일의 “호흡챔버”를 활용한 메탄저감제 연구를 지속하며 축산·농업·식품 등 다양한 분야에서 밀착형 산학연계 연구를 확대하고 있다. 한재규 대표이사는 “이번 협약은 서울대학교의 연구 역량과 우성사료의 산업 현장 경험을 결합하여 실질적인 온실가스 감축 성과를 축산 현장에 신속히 확산하는 계기가 될 것”이라며, “축산업의 생산성과 지속가능성을 동시에 높이는 길을 함께 열어 가겠다”고 밝혔다. 양태진 원장은 “서울대학교와 우성사료가 친환경 축산을
축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 선창완)은 지난 26일 충남도청 축산과 및 축산 농가와 함께 바이오 가스화 시설을 방문하여 스마트축산 서포터즈 협의체 활동을 전개했다고 밝혔다. 이날 방문한 칠성에너지(최동석 대표, 스마트축산 멘토) 바이오 가스화 시설은 가축분뇨를 친환경적으로 처리하고 재생에너지를 생산하는 대표적인 우수사례로 꼽힌다. 스마트축산 서포터즈 협의체 회의에서 축산농가의 환경 개선과 지속 가능한 에너지 자원 활용 방안을 논의했다. 특히 ▲스마트 축산 애로사항 공유 ▲바이오가스 활용 확대 ▲민관 협력 기반 ESG 우수사례 발굴 등의 주제가 다뤄졌고, 농가 및 지자체 담당자의 많은 관심을 모았다. 충청남도청 축산과 주영하 팀장은 “스마트축산 협의체 활동을 통해 다양한 현장 수요와 의견을 수렴하고, 지속 가능한 축산업이 될 수 있도록 환경친화적인 축산정책을 추진 할 것”이라고 강조했다. 선창완 지원장은 “바이오 가스화를 비롯한 축산분야 ESG 경영 우수사례를 확산하는 것이 축산업의 지속가능성 제고에 큰 의미가 있다”며, “지자체와 스마트축산 협의체를 통해 탄소저감 및 친환경 축산 확산에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
NH농우바이오는 9월 추천품종으로 신품종 신세계꿀 참외, 시너지꿀 참외와 산타꿀 수박 3종을 소개했다. 신세계꿀 참외, 흰가루병에 강해 재배 안정성 뛰어나 NH농우바이오가 2025년 새롭게 선보이는 신품종 참외 신세계꿀은 흰가루병에 강해 재배 안정성이 뛰어나며 과형이 안정된 고품질 참외이다. 초세가 비교적 강하고 암꽃 발현과 착과력이 우수한 품종이며, 과형이 중과종이고 단타원형으로 안정되어 있어 균일한 수확이 가능하다. 과피색은 진한 황색을 띠며 과골이 선명하고 기형과 발생이 적어 상품성이 뛰어나다. 과육은 흰색으로 육질이 치밀하고 아삭하며 당도가 높고 향이 있어 식미가 우수하다. 흰가루병에도 강해 향후 농가소득 증진에 기대가 되는 품종이다. 시너지꿀 참외, 과피색 진한 황색으로 상품성 우수 NH농우바이오가 2025년 새롭게 선보이는 신품종 참외 시너지꿀은 흰가루병에 강해 재배 안정성이 뛰어나며 과색이 진한 고품질 참외이다. 과크기는 중과종이며 과형이 H형으로 안정되어 있어 균일한 수확이 가능하며 과피색이 진한 황색으로 과골이 선명하며 상품성이 우수하다. 초세가 비교적 강하고 암꽃 발현 및 착색이 우수하며 육질이 아삭하고 향이 있어 식미가 우수하다. 흰가루병
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 27일, 한돈 공식 유튜브 채널을 통해 ‘2025 한돈 명예홍보대사 디지털 광고’를 공개한다. 이번 명예홍보대사 디지털 광고는 국민 식재료인 한돈의 영양학적 가치와 매력을 친근하고 위트 있게 담아내며, 소비자와 한돈을 더욱 가깝게 잇는 것을 목표로 한다. 광고 영상은 올해 한돈 홍보 캠페인 슬로건인 “한계 없는 능력, 한돈”을 바탕으로 행복 호르몬 세로토닌을 만드는 트립토판, 면역력 향상과 피로회복에 도움을 주는 비타민B1, 영국 BBC선정 슈퍼푸드 돼지기름(라드) 등 한돈의 장점을 다채롭게 풀어낸다. 무엇보다 이번 광고에는 대중에게 친근하면서도 신뢰감을 주는 ‘2025년 한돈 명예홍보대사’ 4인이 출연했다. 이들은 ‘끝이 없는 한돈의 능력을 전하는 방송’이라는 콘셉트에 맞춰 각자의 전문 분야를 살린 방송 포맷으로 시청자들의 눈길을 사로잡는다. 먼저, 개그맨 윤택은 교양 프로그램 형식으로 ‘행복 호르몬’을, 배우 이세창은 드라마 패러디로 ‘젊음과 항산화’를 강조하며 한돈의 영양학적 가치를 재미있고 신선한 방식으로 전달한다. 또한, 방송인 이용식은 홈쇼핑 무대로 ‘활력과 항피로 효과’를, 한의학박사 한동하 원장은 의학정보
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 26일 강원도 정선에서 기후변화 대응 신품종 육성, 재배적지 발굴과 수매·제조·유통을 위해 국립원예특작과학원(이하 ‘원예원’)과 함께 추진하고 있는 여름배추 시범재배지를 연이어 점검했다. 강원 고랭지 지역의 배추 재배면적은 1996년 10793ha에 달했으나, 이후 감소세가 이어져 2023년에는 3395ha로 줄었다. 이에 aT는 원예원과 협력해 여름철 배추의 안정적 공급 기반 마련에 힘을 쏟고 있다. aT는 25일 전북 남원 시범재배지를 찾은 데 이어, 정선 현장도 직접 방문해 신품종 등 여름배추의 생육 상황과 재배 여건을 점검했다. 이날 찾은 정선군 시범재배지는 해발 약 410m에 위치한 준고랭지로, 지난 7월 말 1400평 규모로 신품종 ‘하라듀’와 ‘청명가을’ 등 더위에 강한 품종을 정식해 재배 중이다. 시범사업에 참여한 농가는 “고도 400m 지역에서 여름배추가 무더위를 견디고 자라는 것만으로도 기적 같은 일”이라며, “이번 재배가 성공적으로 마무리되면 내년부터 본격적인 생산 확대도 가능할 것”이라고 말했다. 현장에서는 시범재배 중인 배추의 시식 행사와 관계자 간담회도 진행됐다. 참석자들은 하라듀 등 신품
축산물품질평가원 광주전남지원(지원장 원경환)은 26일 지원청사 회의실에서 '스마트축산 전문가 협의회'를 열고 ESG 우수사례 발굴·확산 방안을 논의했다고 밝혔다. 이번 협의회에는 전남도청 축산정책팀, 농업기술원 축산연구소, 스마트축산 멘토멘티 농가 등 12명이 참석했으며, ▲스마트팜 ESG 우수사례 발굴 방안 ▲ICT장비 운영 ▲지자체 관련 정책 ▲스마트팜 전문가 자문 등이 주요 의제로 다뤄졌다. 특히 스마트축산 확산을 위해 멘토-멘티 간 정보교류와 연계방안, 관련 프로그램 운영 등 구체적인 실천 방안에 대한 심도 있는 논의가 이뤄졌다. 축평원 광주전남지원은 스마트축산 활성화와 ESG 가치 확산을 위해 스마트축산 전담반을 운영하고 있으며, 청년농 중심의 멘토-멘티 제도를 지정·운영하여 현장 중심의 혁신을 추진하고 있다. 원경환 지원장은 “스마트축산은 지속 가능한 축산업의 핵심이며, ESG 가치 실현을 위한 필수 조건”이라며 “앞으로도 지역 축산농가와 긴밀히 협력해 스마트축산 우수사례를 지속 발굴하고, 청년농 중심의 멘토-멘티 운영을 통해 현장 혁신이 확산될 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 9월부터 ‘해썹(HACCP)이론 및 실무’ 교과목 개설을 통해 학점은행제 교육과정을 시작한다고 26일 밝혔다. 이번 교육과정은 해썹인증원이 올해 2월 국가평생교육진흥원으로부터 학점은행제 교육훈련기관으로 인정받은 이후 첫 정규 교육과정으로 식품 관련 학위 취득 희망자는 해당 교과목을 통해 학점 인정을 받을 수 있게 됐다. ‘해썹(HACCP)이론 및 실무’는 전공선택(3학점) 과정으로, 해썹 이론부터 중요관리점(CCP) 모니터링 장비 활용법과 사물인터넷(IoT) 기반 스마트 해썹까지 체계적으로 학습하도록 구성됐다. 강의는 이론뿐 아니라 모의 실습과 사례중심의 실무 교육을 병행한다. 한상배 원장은 “식품 전공 학생과 산업 현장의 실무자가 해썹의 중요성과 적용 방법을 명확히 이해하도록 이론과 현장을 연결하는 교육모델을 구축하겠다.”라며, “그간 축적한 교육 경험과 전문성을 바탕으로 교육과정을 지속적으로 운영해 산업체로 바로 투입이 가능한 식품안전 전문인력 양성에 최선을 다하겠다.”라고 말했다. 학점은행제 수강료는 무료로, 학생, 실무자, 일반인 등 모두 신청 가능하며, 수업은 9월 3일(수)부터 10월 29일(수)까
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UPDATE: 2025년 11월 04일 16시 10분
