우유자조금관리위원회(위원장 손정렬)와 ㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨(대표이사 조상호, 국가고객만족도 1위)가 ‘우유빙수 프로모션’을 실시했다. 이번 행사는 해피포인트 앱 혜택을 강화하는 한편, 우유 비수기인 여름, 우유소비에 소극적인 도시 아이들과 젊은 층에게 우유에 대한 호기심과 친밀감을 형성하기 위해 마련됐다.17일 신촌 유플렉스 스타광장에서 실시된 이벤트에서 파리바게뜨는 해피포인트 앱 고객을 대상으로 우유 얼음을 갈아 만든 우유빙수를 시식하고 한 겨울을 연상시키는 카페 공간을 마련해 재미와 휴식을 제공했다. 또 오전에는 미니 목장을 연출, 시민들이 송아지에게 직접 우유를 먹이는 ‘도심 속 목장 체험’ 시간도 가졌다.파리바게뜨는 지난 11일 우유자조금관리위원회와 ‘행복한 우유협약식’ 체결을 통해 2020년까지 연간 우유사용량을 현재대비 100% 확대하겠다고 밝혔다. 이번 이벤트는 ‘행복한 우유협약식’을 실천하는 파리바게뜨의 첫 번째 움직임이라 할 수 있다. 특히, 우유빙수 판매수익금 일부를 ‘저소득층 아동 우유보내기 사업’에 사용할 계획이다.‘눈송이 우유빙수’는 우유얼음을 한 겹 한 겹 얇게 갈아 만든 파리바게뜨의 야심작이다. 켜켜이 쌓인 페스츄리
‘우리땅에서 자란 우리소, 우리육우’ 육우자조금관리위원회(위원장 최현주, 이하 육우자조금)는 육우산업의 경쟁력 향상 도모를 위한 '2014 육우지도자대회'를 천안 상록리조트에서 개최한다.12일과 13일 양일간 '결국 사람이 재산이다'라는 부제로 진행되는 이번 지도자대회에서는 지역 지도자 및 선도농가의 리더십 자질함양을 고취하고, 변화하고 있는 대내외 육우산업의 환경에 따른 대응전략을 마련하기 위한 목적으로 마련됐다.이에 대한 발전대책을 위해 한경대학교 김종민 박사의 '육우 전망과 개선방안'에 대한 강연이 펼쳐지며 육우산업의 미래성장 동력을 위한 육우산업 발전방안에 대한 토론과 한국주민운동 정보교육원의 '지도자 역량강화를 위한 프로그램'이 연이어 진행될 예정이다. 육우자조금 최현주 위원장은 "이번 지도자대회를 계기로 앞으로도 다양한 프로그램을 개발, 진행함으로써 육우산업의 발전과 경쟁력 향상을 도모하기 위해 최선을 다하겠다”라고 말했다.
우유자조금관리위원회(위원장 손정렬)는 ㈜파리크라상의 대표 브랜드인 파리바게뜨와11일파리바게뜨 카페강남역점에서 ‘국산우유 소비 활성화 및 상생을 위한 행복한 우유 협약식’을 체결하였다. 본 협약식을 통해 파리바게뜨에서는 국산우유 연간 사용량을 2020년까지 100% 확대할 계획이라고 밝혔다. 이는 우유소비 정체로 인해 어려움을 겪고 있는 낙농가들에게 큰 힘이 될 것으로 기대된다. 본 협약식에서 손정렬우유자조금관리위원장은 “㈜파리크라상의 대표 브랜드인 파리바게뜨에서 국산우유를 활용한 각종 제품들이 출시되는 것은 우리 전국 6,000여 낙농인들을 대표해서 감사할 일이며 향후에도 지속적으로 업무협약을 통해 상생할 수 있는 기회를 마련해 나가기를 바란다”고 언급했다. 파리바게뜨에서 2014년 상반기에 새롭게 출시한 우유관련 제품은 10여 종에 이른다. 특히, 올 봄 출시한 ‘순수(秀) 우유케이크’는 우유함량을 73%까지 높인 제품으로 10년만에 치즈케이크를 제치고 판매 1위에 오르며 인기 제품으로 등극한 바 있다. 그 외 우유얼음을 사용한 ‘눈송이 우유빙수’,‘목장의 신선한 정통우유식빵’,‘순수(秀)우유 오!케익’과 같은 다양한 베이커리에서 아이스바까지 국산우
농협중앙회 젖소개량사업소(소장 오창록)는 지난 5월 29일 사단법인 굿파머스(회장 장경국)와 “해외낙농개발협력 및 한국산 젖소정액수출을 위한 MOU”를 체결했다고 밝혔다.굿파머스는 올해 7월부터 국가원조사업의 일환으로 우간다지역의 낙농조합을 대상으로 전문가를 파견하여 인공수정기술 등을 전파할 예정이다. 젖소개량사업소는 현지 젖소 우량종 및 교잡종 생산을 위한 한국산 젖소정액을 보급하고, 프로모션을 통해 우간다를 포함한 주변국가로 젖소정액시장을 확대해 나간다는 계획이다.우간다를 포함한 동아프리카 국가는(케나, 에티오피아, 탄자니아 등) 아프리카에서도 소 사육두수가 가장 많은 지역으로 고지대의 온난한 기후에 속해 있으며 전통적으로 소규모 유용우 사육을 통해 우유를 소비 해오고 있다.이들 국가는 개량종 도입 없이 토착소를 활용하여 하루 1~2kg에 불과한 우유를 자가소비하고 있다. 한국산 우수 유전자원을 활용하여 교잡종을 생산하면 최소 5~10배의 생산증대 효과를(교잡종은 현지소의 4~5배 높은 가격으로 거래)거둘 수 있으나, 인공수정 등의 현장접목 기술부재로 교잡종 및 도입종의 비율은 5% 이내에 불과한 실정이다.동아프리카는 아프리카 전체인구의 20%에 해당(약
농촌진흥청(청장 이양호)은29일 10시 30분 경기도 안성 국립한경대학교 축산기술지원센터에서 TMR연구회(회장 손용석)와 공동으로 ‘젖소 경쟁력 강화를 위한 자가 TMR 목장의 경영 전략’을 주제로 학술토론회를 연다.토론회는 △ 정보기술을 접목한 젖소 자동화 사양체계 구축 방안 △ TMR 운용에 의한 고수익 목장경영 △ 유기 낙농 경영 성과 와 전망 △ 개별 분방 탈락 국산 착유기 개발 동향에 대한 전문가 발표가 이어진다.주제 발표 후에는 발표자들과 청중들의 토론이 예정돼 있다.축산 분야는 FTA 체결로 가장 큰 피해가 예상되는 분야로 생산 여건과 기술력, 구조적인 문제 해결이 시급하다.낙농 산업은 유제품 시장의 완전 개방과 무한 경쟁에 맞춰 지속 가능한 산업으로 이끌 대안 마련에 주력해야 한다.농촌진흥청 축산과학원 낙농과 권응기 과장은 “FTA를 대비하고 국제경쟁력을 갖춘 낙농가로 발돋움하기 위한 사양 관리 방향과 다양한 의견 제시로 낙농 산업 발전에 기여하는 자리가 될 것으로 기대한다.” 라고 밝혔다.
낙농진흥회(회장 이근성)는 낙농체험 활성화를 위해 2014년 낙농체험인증목장 신청자 접수를 6월 2일부터 시작한다고 밝혔다. 낙농진흥회에서 발급하는 낙농체험인증을 받고자 하는 낙농가는 오는 7월 11일까지 낙농진흥회에 신청서를 접수하면 된다. 낙농진흥회는 접수된 신청농가들을 대상으로 현장실사를 거친 후 ‘낙농체험인증목장 심의위원회’ 심의를 통하여 최종 낙농체험인증목장을 선정할 계획이다. 낙농체험목장으로 소비자를 대상으로 낙농산업이 가지고 있는 다면적 기능을 교육하는 ‘농업인 교사’로서의 교육적 자질을 갖추고 있는 낙농가로 일반 소비자들에게 ‘깨끗한 목장’, ‘건강한 우유’에 대한 이미지를 전달하여 낙농업에 대한 이해를 촉진시킬 수 있는 환경과 시설을 갖춘 목장이면 어느 목장이나 가능하다. 낙농체험인증목장 평가시 지자체와 낙농관련 단체에서 ‘깨끗한 목장’ 또는 ‘아름다운 농장’으로 선정된 농가와 HACCP 인증 목장의 경우 가산점이 부여된다. 낙농진흥회는 이번 심사를 통해 인증되는 목장에게는 낙농체험목장 인증서는 물론, 인증간판을 지원하며 기존 낙농체험인증목장(전국 25개소)과 함께 새로운 체험프로그램의 개발과 운영시스템의 정비 등 낙농체험 지원체계 구
농촌진흥청(청장 이양호)은 캐나다에서 들여온 우수 젖소 수정란을 이식해서 태어난 암소의 수정란을 대리모(수란우)에 이식해 고능력 젖소 무리를 조성하고 있다고 밝혔다.가축 인공수정은 아비의 능력만 이어받는 한계가 있지만 수정란이식은 아비뿐만 아니라 어미의 능력도 함께 이어받을 수 있어 가축의 개량을 위해 널리 활용되고 있다.캐나다에서 들여온 수정란은 북미(미국, 캐나다) 상위 1% 수소의 정액과 캐나다 상위 0.3% 암소에서 얻은 체내 수정란이다.국립축산과학원에서는 2010년부터 고능력 수정란을 젖소에 이식해 태어난 수소 19마리를 농협중앙회에 씨수소 후보로 공급해 우리나라에서 씨수소를 선발하는 기반을 마련했다.또한, 자체적으로 키운 암소는 수정란을 생산하는 공란우3)(供卵牛)로 활용해 지금까지 암송아지 7마리, 수송아지 7마리로 총 14마리가 태어났다.국립축산과학원 최창용 박사는 “이번에 태어난 7마리의 암송아지의 우유 생산량과 유단백 등을 일반 젖소와 비교해 그 능력을 확인했다.” 라며 “이를 바탕으로 고능력 젖소 무리를 만들어 국내 젖소의 국가 개량 사업에 기여할 수 있을 것이다.” 라고 말했다.
농림축산검역본부(본부장 박용호, 이하 검역본부)는 지난11일 발생한 충남 천안지역 젖소농장 집단폐사의 원인을 중독성 질병인 보툴리즘이라고 밝혔다. 이 농가는 사육하는 젖소 총 130두 중 TMR 사료를 급여한 착유우 70두에서 기립불능 후 특별한 증상 없이 30분 ~ 24시간 이내에 전 두수가 폐사하였다. 농장에서는 착유우가 집단적으로 기립불능을 보이며 폐사하자 지난 12일 충남 가축위생연구소 아산지소에 신고하였고, 연구소는 즉시 현지 역학조사를 실시한 후 검역본부에 정밀검사를 의뢰하였다. 검역본부는 다음날인 13일 발생농장을 방문하여 임상증상 및 역학사항 등을 토대로 보툴리즘으로 가진단 하였으며, 신속한 진단을 위하여 지난 휴일도 반납한 채 정밀검사를 실시한 결과 21일 최종 보툴리즘으로 진단하였다. 검역본부는 피해 최소화를 위한 긴급 방역조치로 충남도에 예방백신을 공급하여 동거축 및 인근 농가의 젖소에 접종하도록 권고하였다. 또한 해당 농가에서 착유우에 급여하던 사료 원료를 교체하고, 부패한 건초나 사일리지를 소가 섭취하지 않도록 하는 등 철저한 사양관리를 하도록 지도한 결과, 현재까지 추가 발생은 없는 것으로 확인되었다. 한편 검역본부는 철저한 원인
농촌진흥청(청장 이양호)은 젖소에서 많이 발생되는 케톤증을 현장에서 간편하게 진단하는 방법을 농가에 보급한다고 밝혔다.이번에 보급하는 젖소 케톤증 진단 방법은 케톤 측정이 가능한 인체용 혈당측정기기를 이용해 젖소 혈액 한 방울을 분석키트에 묻히고 측정기에 반응하면 10여초 만에 진단이 가능하다.측정한 케톤의 농도가 1.6mmol/L 이상일 때는 전형적인 증상은 없지만 질병발생이 우려되는 준임상형 케톤증으로 영양 및 사양관리 개선이 필요하며, 2.3mmol/L 이상일 경우는 시급한 치료가 필요한 임상형 케톤증으로 진단한다.케톤증으로 진단된 젖소는 20∼50% 포도당을 하루 1∼2회 500∼1,000ml 정도를 정맥내 주입하거나 프로필렌글리콜 또는 글리세린 제제 100∼200ml 경구 투여하며, 하루 최소 20kg 이상의 적정 건물섭취량 유지하고 필요에 따라 1∼2kg의 옥수수 등 전분에너지를 추가로 먹일 필요가 있다.기존의 케톤증 진단 방법은 채취한 혈액을 냉장상태로 실험실로 운반하여 고가의 장비를 사용해 분석했다.하지만 간이진단기를 이용할 경우 현장에서 측정해 조기 치료가 가능하며 분석비용도 실험실에서 분석하는 것에 비해 10분의 1 수준으로 줄일 수 있다.
낙농진흥회(회장 이근성)는 지난 15일 제1차 임시총회를 개최하여 ‘2014 한국낙농대상’ 수상자로 ▲낙농경영부문에 동진강낙농축산업협동조합 조합장 정세훈, ▲유가공부문에 주식회사 비락 대표이사 최성기, ▲낙농과학기술부문에 前 세종대학교 교수 곽해수 등 3명을 최종 선정했다고 밝혔다.‘2014 한국낙농대상’은 지난 3월 10일부터 4월 4일까지 약 1개월간 추천을 받아 서류심사를 거친 후 지난 4월 25일 학계 및 낙농분야 전문가들로 구성된 ‘한국낙농대상 후보자추천위원회’에서 1차 심사를 거친바 있다.이날 낙농진흥회 임시총회에서는 회원단체 대표인 낙농진흥회장, 농협중앙회 축산경제대표, 한국유가공협회장, 한국낙농육우협회장이 참석한 가운데 후보자추천위원회에서 추천된 복수의 후보자 중 낙농경영, 유가공, 낙농과학기술 3개 부문에 대해 부문별 한국낙농대상 수상자 각 1인을 최종 선정하였다.한국낙농대상은 국내 낙농?유업분야 발전에 이바지한 유공자를 시상함으로서 낙농산업 종사자들의 자긍심을 고취하고 산업발전을 도모하고자 낙농진흥회가 2010년부터 시상식을 개최하고 있으며 올해로 다섯 번째를 맞는다.한국낙농대상 수상자에게는 각각 트로피와 부상으로 상금 300만원이 수여되며
A1축산(주) 전화 : 02-3471-7887 / E-mail : a1@livesnews.com
주소 : 서울 강남구 도곡로 1길 14 삼일프라자 829호 / 등록번호 : 서울 아55796 | 등록일 :2025년 1월 24일 | 발행·편집인 : 곽동신 | 전화번호 : 010-6280-7644
Copyright @라이브팜뉴스 Corp. All rights reserved.
UPDATE: 2025년 06월 17일 09시 57분
