(사)한국토종닭협회는산닭유통분과위 전 지회와 함께30일부터 31일까지 전통시장의 토종닭, 가금류 등 판매를 일제를 중단하고 전국 전통시장에서 일제히 소독을 실시하였다. 최근 전통시장에서 LPAI(저병원성 인플루엔자)가 지속적으로 검출되고 철새 도래 등 AI 위험시기를 맞아실시된 이번 소독은 전국 전통시장과5일장 등 모든 가금판매업소가 참여했다.이번 전통시장 일제소독기간 동안농림축산식품부에서는 적극적으로 후원했으며각 시군구로 공문을 보내어 협조, 독려키도 했다.
연말연시는 일년 중 유난히 술자리가 잦은 시기다. 연일 이어지는 음주 때문에 숙취와 속쓰림에 시달리는 사람들도 많다. 숙취를 막기 위해서는 술을 안 마시는 것이 최선이지만 사회생활을 하다 보면 실행에 옮기기 어렵다. 그렇다면 숙취 해소에 도움이 되는 다른 방법이 없을까?각종 숙취해소음료가 시중에 나와 있고 알려진 민간요법도 많지만 사실 가장 주변에서 찾기 쉬운 숙취해소 음식은 따로 있다. 바로 계란이다. 계란은 어느 가정에서든 찾아볼 수 있는 음식이고, 조리법도 다양하며, 값도 비교적 저렴하다.계란은 간에서 알코올을 분해할 때 꼭 필요한 아미노산인 메티오닌을 많이 함유하고 있다. 메티오닌은 숙취해소 음료나 간 기능 개선제 등에도 많이 들어가 있는 성분이다. 숙취해소는 물론 약해진 간의 회복력을 높여주는 효과도 갖고 있다. 계란만 잘 챙겨먹어도 따로 숙취해소음료를 마실 필요가 없는 셈이다.또한, 계란은 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드를 분해하는 아미노산인 시스테인 성분, 간의 해독 작용을 돕는 레시틴 성분이 풍부하다. 비타민B도 풍부해 음주 후 피로를 덜어주는 데도 도움이 된다. 술을 마신 뒤 몸에서 빠져나간 각종 미네랄을 보충할 수도 한다.술자리 전, 숙취
(사)대한양계협회 종계부화분과위원회(위원장 이언종)는 지난 11월 월례회에서 종계자조금 거출의 개별납부가 한계에 있다고 판단하여, 종계전문도계장에서 자조금을 일괄 거출하는 방법을 요청키로 했다.이에 종계전문도계장(정우, 유진, 싱그린, 신우)은 종계사육주체가 대부분 계열사이므로 계열업체의 협조가 우선되어야 하는 전제조건에서 자조금 거출에 협조키로 하였다. 이에 따라지난 20일 체리부로의 자회사인 계영농산을 방문하여 종계의 자조금 거출에 적극적인 협조를 요청하고, (주)계영(대표 고도욱)은 닭고기산업 발전을 위해 종계의 자조금 거출에 적극 참여하기로 했다. 계영농산은 체리부로의 자회사로 연간 45만수의 종계를 사육하는 농업회사법인으로 이번 협조를 통해 종계자조금 거출에 활기를 띌 것으로 기대하고 있다. 이언종 위원장은 종계산업의 발전방안과 종계자조금 거출률 향상방안을 두고 지속적으로 계열사 방문 및 협조요청을 전개하겠다는 의지를 표명하였다.참고로 현재 육용종계의 닭고기자조금 납부금액은 30원/수이며, 종계농가 또는 종계지부에서 개별적으로 납부하고 있는 상황이다.
계란자조금사업이 제대로 성과를 내기를 바란다면 일을 할 수 있는여건을 먼저 만들어 주어야 한다고 강조하는 권영택 안성농장 대표. “계란자조금사업의 진행 상황을 보고 있으면 안타까운 마음이 먼저 듭니다” 권영택 대표는 계란자조금 거출율이 높아진 만큼 거출금이 당연히 당초대로 100원으로 조속히 환원되어야 마땅한데 현실은 그렇지 못하기 때문이라고 말한다. 계란자조금은 노계 1수당 100원을 거출하고 있었으나 농가들의 참여율을 더 높이기 위해 거출율이 높아질 때까지 한시적으로 50원으로 낮추기로 했던 것이라고 설명한다. 계란자조금 대의원이면서 관리위원을 맡고 있는 권 대표는 계란자조금 거출액을 상향해야 하는 이유에 대해 현재의 계란자조금 예산으로도 홍보사업은 할 수 있으나 현재의 자조금법 규정에 따르면 사무국 직원 인건비 등에 한계가 있어 제대로 사무국을 운영할 수 없는 상황이라고 강조한다. 관리위원장도 사비를 지출하는 경우가 자주 발생하고 있는 상황이라고 한다. 이런 이유 말고 무엇보다 중요한 계란 홍보에 있어서도 가장 효과가 크다고 할 수 있는 TV홍보를 제대로 할 수 없다는 점이 더 크다. 타 축종의 경우 한우와 한돈의 경우 비수기를 대비해 6개
(사)대한양계협회(회장 이준동)는25일 해남군 소재 닭경제능력검정소 신축현장 및 해남군 청소년수련원에서 ‘닭경제능력검정연구소 착공식’을 개최하였다. 이날 착공식에는 이준동 회장, 박철환 해남군수, 이창호 축산관련단체협의회장을 비롯한 양계협회 임원 및 도지회지부장 및 해남군 계곡면 주민 등 200여명이 참석한 가운데 성황리에 개최되었다. 이준동 회장은 인사말을 통해 착공식이 있기까지 힘써준 국회, 농림축산식품부는 물론 해남군에 깊은 감사의 뜻을 전달하고, "2014년 검정연구소가 새롭게 완공되면 양계산업 및 지역발전에 기여할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"고 밝혔다. 경제능력검정소는 지난 1966년 서울 공릉동에서 산란계경제능력 검정을 시작한 이후 30년간 검정사업을 통해 닭 품종별 생산능력을 공정하게 검정함으로써 농가에 정보를 제공하고 선의의 경쟁을 유도하며 양계산업 발전의 역사를 함께 해왔다. 지난 2011년에는 안성에 위치했던 닭경제능력검정연구소가 안성지역의 도시개발 등으로 인한 질병방역 문제가 대두됨에 따라 새로운 터전인 청정지역 땅끝마을 해남으로 확대 이전하게 되었으며, 지난 11월 19일 해남군으로부터 최종 건축허가를 받으면서 본격적인 업무를 추
"하림은 계란산업 진출과 한강CM 도계장 증설계획 그리고 종계장직접경영을 즉각 중단하라!"대한양계협회는 하림그룹의 계란유통사업 진출과 관련한 성명서를 발표하고 육계의 종속관계처럼 하려는 획책은 좌시할수 없다고 강력히 경고했다.다음은 25일 발표한 대한양계협회 성명서 내용.하림그룹의 계란산업 진출!! 강력히 규탄한다!!- 하림의 축산계열화 독식 야욕을 당장 중단하라!! -하림그룹에서 계란유통사업에 진출하려는 계획과 계열사인 한강CM의 도계장 증설계획을 양계산업의 종사자들은 강력히 규탄한다. 2012년 HK상사라는 회사를 만들어 수입닭고기를 들여오는 일로 지탄의 대상이 되었는데 그 일이 잊혀지기도 전에 산란계 산업을 또 다시 육계의 종속관계처럼 하려는 획책은 더 이상 좌시할 수 없다. 닭고기 시장을 과점하려고 올품 도계장을 지을 때 국내 시판은 전혀 하지 않고 수출만 하겠다는 거짓말처럼 계란유통만 하겠다고 거대그룹이 나선다면 농민과 중소상인 그리고 소상공인은 더 이상 설자리를 잃어버릴 것이며 농민과 중소상인은 종속관계로 만들어질 것이 자명한 사실이다. 종계산업도 대다수는 직영농장으로 운영하고 종란납품가는 계속 내려 종계인 또한 설자리를 잃어버렸다. 다시 한 번
닭고기자조금 사무국이 서초동 소재 대한양계협회 사무실에서 서울 강동구 성내동 552-4번지 3층 302호로 이전했다.전화번호는 02-585-9974팩스는 02-588-7655번 이다. 또한, 시규직원 계약직을 채용하기 위해 채용 공고를 하고 있다. 12월 2일부터 20일까지 응시원서를 접수한다.
농축산업의 경쟁력 강화를 위해 2014년 농림축산식품분야 예산을 확대하라!한국토종닭협회는 8일 성명을 통해 2014년 농림수산식품분야 예산이 1% 증가했고 추경예산에 비하면 2% 감소했다고 지적하고 국가예산 평균 증가율인 4.6% 이상 예산을 늘려 농축산업의 경쟁력을 강화해야 한다고 강조했다. 이러한 뜻이 관철되지 않을 경우 전 토종닭 관련 종사자는 물론 전 농축산인과 연대하여 강력한 대응으로 추쟁 등을 전개할 것을 천명했다.한국토종닭협회 성명서 전문성 명 서 (사)한국토종닭협회 서울특별시 광진구 중곡동 48-14 전화(02)3437-9906, 팩스(02)3437-9907, www.knca.kr농·축산업 경쟁력 강화를 위해2014년 농림축산식품분야 예산을 확대하라!국회와 기재부는 농축산 분야 ‘14년 예산을 당장 증액하라! 2014년 농림·수산·식품 분야 예산은 18.6조원으로 올해 18.4조원보다 1% 증가했고 오히려 추경예산인 18.9조원보다 2% 줄어들었다. 이는 국가 예산 평균 증가율인 4.6%에 비하면 턱없이 부족한 것으로 농축산업의 공분을 사고 있다. 거대 축산 강국들과의 잇따른 FTA 체결과 지리적 인접국인 한중 FTA 8차 협상 등 시장 개
한국계육협회(회장 정병학)는 11월 5일(화) 안성팜랜드(경기 안성시 공도읍 대신두길 28)에서 닭고기 소비촉진과 관련하여 방송인이자 전 기상캐스터인 박은지씨를 닭고기 소비촉진 홍보대사로 위촉하였다. 홍보대사 박은지씨는 “국내산 닭고기를 많이 사랑해주세요.”라며 “백색육 닭고기에는 콜라겐이 많아 피부에도 좋고 다이어트에도 도움돼 평소에 즐겨먹는다.”고 밝혔다. 이번 위촉식과 더불어 당일 오후 3시부터는 본행사의 개회와 함께 축하 공연, 홍보 영상 상영, 상생 퍼포먼스, 만찬 등 다채로운 행사가 개최되었다.
축산물품질평가원(원장 허영)은 닭고기 등급판정사업의 활성화 일환으로 유통업체 판매용 닭고기에 대한 등급판정 확대를 지속적으로 추진한 결과,10월부터 대형업체(이마트)의 전국 매장에서 판매하는 닭고기 전량에 대하여 등급판정을 실시하고 있다.축산물품질평가원(이하 축평원)은 여러 해에 걸쳐 등급판정 받은 닭고기를 소비자들이 쉽게 구입할 수 있도록 대형 유통업체들과 닭고기 등급표시 판매를 꾸준하게 추진한 결과, 지난 4월 유통업체에서 등급닭고기에 대한 시범판매 행사를 거쳐 전 매장으로 확대 판매로 협의하였다.유통점 판매 닭고기에 대한 등급표시가 일부 업체에서 선택적으로 이루어지긴 했지만 판매되는 모든 품목에 전격적으로 도입하기는 이번이 처음이다. 닭고기 등급판정은 국내산 닭고기에 대하여 신선도 검사 및 외관ㆍ비육 상태ㆍ외상 등 11가지 품질기준을 적용하여 닭고기 품질안전성 향상에 기여하고 있다.닭고기 등급판정은 2003년부터 실시되어 학교급식용 닭고기의 품질안전성 향상에 기여하고 있지만, 일반 소비자들이 직접 구입할 수 있는 기회는 많지 않았다.2011년 닭고기 개체포장의무화가 시행되면서 소비자가 직접 품질을 확인하고 구입하기에는 다소 어려운 점이 있었지만, 등급판
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