“제주지역을 넘어 전국 최고 브랜드로 입지를 다지기 위한 ‘보들결제주한우’가 축산물 안전관리통합인증을 획득하기 위한 힘찬 첫 걸음을 내디뎠다.” 

축산물안전관리인증원(이하 인증원, 김진만 원장)은 18일 제주 서귀포 소재 서귀포시축산업협동조합 본점에서 서귀포시축산업협동조합(송봉섭 조합장)과 안전관리통합인증제 획득 기반 조성을 위해 MOU을 체결했다. 이로 인해 ‘보들결제주한우’는 제주도에서 안전관리통합인증관련 MOU을 체결한 최초 브랜드가 됐다.

이날 협약식에는 김진만 원장과 송봉섭 조합장을 비롯해 제주도청 축산정책과장과 서귀포시청 축산과장, 인증원 호남지원장, HACCP한우연구회장, 농협제주지역본부 부본부장 등 16여명이 참석했다. 

이번 업무협약 체결을 통해, 올해 안에 서귀포시축산업협동조합이 안전관리통합인증제를 획득할 수 있도록 양 기관이 보다 긴밀한 상호 협력체계를 강화해 나가기로 했다. 

인증원은 서귀포시축산업협동조합 HACCP 특별 교육과정 개설 및 지원, HACCP관리 전담 심사관 배정 및 교육·기술지원, HACCP인증심사 수수료 감면, 안전관리통합인증 적용을 위한  현장 기술지도 등을 적극 실시한다. 

서귀포시축산업협동조합도 안전관리통합인증에 필요한 HACCP 전담조직 구성, HACCP 활성화를 위한 예산 지원, 교육 및 기술지원 등에 필요한 시설 등을 지원한다.

김진만 원장은 인사말을 통해 “드디어 제주도에 축산물 안전관리통합인증제가 정착할 수 있는 기반이 마련되었다.”며 “서귀포시축산업협동조합이 통합인증제를 빠른 시간 내에 획득해 보들결제주한우가 소비자들이 찾고 선호하는 전국 최고의 한우 브랜드가 될 수 있도록 양 기관이 긴밀히 협조해 나가자”고 강조했다.  

송봉섭 조합장도 “최고의 품질로 고객을 만족하는 보들결제주한우가 되기 위해서는 축산물 안전관리통합인증제 획득이 반드시 필요하다.”며 “농장에서 식탁까지(Farm to Table) HACCP체인 유통망을 구축해 소비자가 안심하고 우리 한우를 찾아 드실 수 있도록 모든 노력과 지원을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다.