| 축산물HACCP기준원(원장 곽형근)은 30일자로 가축사육단계(소농장)의 제 2호와 3호 HACCP 농장을 지정했다. 2번째와 3번째 HACCP 적용 소 농장은 경주의 과수원목장(대표 이승래)과 일성농장(대표 백일성)으로 모두 천년한우 브랜드 참여농가라는 공통점이 있다. 가축사육단계 소 농장의 HACCP지정 신청 접수를 지난 10월 8일 시작하고, 1호 HACCP 적용 소 농장을 지정한 지 일주일 여 만에 잇따라 HACCP 지정 소 농장이 탄생하게 되어 농가들의 높은 관심을 반영하고 있다. 가축사육단계 HACCP 지정이 돼지와 소 농장에 이어 내년도에 닭 농장까지 도입될 경우 ‘농장부터 식탁까지’ 전 단계에 걸쳐 명실상부한 HACCP 제도의 적용으로, 국민들에게 보다 안전한 축산물을 공급할 수 있을 것으로 전망된다. |
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