한국계란유통협회(회장 강종성)는 지난 11일 천안축구센터에서 식용란수집판매업 추가 위생교육을 실시했다.

지난 5월부터 전국을 순회하며 개최된 식용란수집판매업 위생교육을 미수료한 영업신고대상자를 대상으로 개최된 이날 교육에서 농림수산식품부 및 농림수산검역검사본부 관계자들을 강사로 초빙, 식용란수집판매업 법규 교육및 위생감시시책, 양계방역대책 강의등에 대한 교육을 실시했다.

강종성 회장은 인사말에서 "계란유통업의 특수성을 살린 전문특화교육에 이해를 바탕으로 업장내 방역과 위생수준이 제고되길 바란다"고 당부했다.

한편, 2011년도 식용란수집판매업 위생교육은 이날의 교육을 끝으로 모두 마무리 되었으며, 내년부터는 기존영업자 3시간,신규영업자 6시간으로 구분되어 열리게 되며, 내년 상반기중 교육계획을 안내할계획이라고 협회는 밝혔다.