고구마 재래종과 외국산이 국내산 새품종으로 둔갑되거나 부정 유통되는 것을 사전에 차단할 수 있는 길이 열렸다.농촌진흥청은 고구마 품종을 DNA 수준에서 신속·정확하게 구분할 수 있는 분석기술을 개발했다고 밝혔다.고구마 소비와 재배가 늘어남에 따라 원산지가 명확하지 않은 고구마가 기존 품종과 뒤섞여 생산·유통돼 품질이 고르지 못해 소비자의 불만이 커지고 있다.고구마는 농가에서 다른 품종과 섞여 재배돼도 육안으로 구별하기가 어려워 육성당시의 품종이름과는 다른 이름으로 재배되거나 유통되기도 한다.고구마의 건전한 유통을 위해서는 정확하게 품종을 구분하는 기술이 필요하다.하루 만에 고구마 품종판별이 가능한 이 기술은 새로운 고구마를 들여올 때, 기존 품종과의 중복성, 신규성 분석을 효과적으로 수행해 순도 높은 고구마 품종을 공급할 수 있다.고구마 품종 판별에 사용한 SSR 마커는 DNA의 반복적인 염기서열 정보를 근거로 하고 있으며, 분석이 쉽고 재현성이 높아 품종 판별에 많이 이용되고 있다.농촌진흥청은 고구마 품종판별용 DNA 마커(SSR 마커) 6종을 이용해 고구마 품종과 계통 259점에 대한 품종판별을 실시했으며, 2012년에 특허등록 했다.
고구마 재래종과 외국산이 국내산 새품종으로 둔갑되거나 부정 유통되는 것을 사전에 차단할 수 있는 길이 열렸다. 농촌진흥청(청장 박현출)은 고구마 품종을 DNA 수준에서 신속·정확하게 구분할 수 있는 분석기술을 개발했다고 밝혔다. 고구마 소비와 재배가 늘어남에 따라 원산지(생산지)가 명확하지 않은 고구마가 기존 품종과 뒤섞여 생산·유통돼 품질이 고르지 못해 소비자의 불만이 커지고 있다. 고구마는 농가에서 다른 품종과 섞여 재배돼도 육안으로 구별하기가 어려워 육성당시의 품종이름과는 다른 이름으로 재배되거나 유통되기도 한다. 고구마의 건전한 유통을 위해서는 정확하게 품종을 구분하는 기술이 필요하다. 하루 만에 고구마 품종판별이 가능한 이 기술은 새로운 고구마를 들여올 때, 기존 품종과의 중복성, 신규성 분석을 효과적으로 수행해 순도 높은 고구마 품종을 공급할 수 있다. 고구마 품종 판별에 사용한 SSR 마커는 DNA의 반복적인 염기서열(Microsatellite) 정보를 근거로 하고 있으며, 분석이 쉽고 재현성이 높아 품종 판별에 많이 이용되고 있다. 농촌진흥청은 고구마 품종판별용 DNA 마커(SSR 마커) 6종을 이용해 고구마 품종과 계통 259점에 대한 품종
국립한국농수산대학(이하 한농대) 남양호 총장과 현청규 한농대 졸업생 총동문회 회장을 비롯한 대학 관계자와 졸업생 20여명은28일 서울시 영등포구 일원의 저소득층 가정과 어르신 등을 방문하여 졸업생들이 직접 생산한 농산물을 전달하였다.한농대는 고구마와 감귤 등 졸업생이 직접 생산한 600여만원 상당의 농산물을 준비했고, 참석자들은 홀로 거주하고 있는 어르신과 저소득층 가정을 직접 방문해 농산물을 전달하였다.이날 전달한 농산물은 고구마(3㎏) 100박스와 감귤(5㎏) 100박스, 쌀(5㎏) 100개, 떡국 떡(1㎏) 100개로, 영등포시장(7곳), 대림동(7곳), 선유도역(7곳) 인근에 거주하고 있는 어려운 이웃에게 전달하였으며, 직접 전달하지 못한 나머지 농산물은 관내의 이웃을 지원하고 있는 영등포 구립노인복지센터를 통하여 전달하였다.농산물을 전달받은 한 주민은 “고구마와 귤을 먹고 싶어도 가격이 너무 비싸 선뜻 구입해서 먹기가 어려웠는데, 이렇게 젊은 농사꾼들이 생산한 농산물을 먹을 수 있게 돼서 매우 기쁘다.”며, “고맙다.”는 말을 연신 반복하였다.전달식에 참여한 현청규(38세, 남) 회장은 “국비지원 덕분에 무료로 한농대를 다닌 졸업생들이 사회에 보답할
같은 고구마 품종이라도 토양환경과 재배방법 등에 따라 수량, 모양, 맛에 차이가 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 박현출)은 지역특성에 가장 적합한 고구마 품종을 선정해 추천했다.국내 고구마 농업생산액은 2005년 1,525억 원에서 2011년 3,468억 원으로 2배 이상 증가하여 식량작물 중 농업생산액이 벼, 콩 다음으로 높게 나타났다.고구마는 같은 품종이라도 재배되는 지역의 토양 환경, 재배 방법, 기상 등에 따라 수량, 모양, 맛 등이 다르게 나타나므로 지역별로 적합한 품종을 심는 것이 중요하다.농촌진흥청에서는 그동안 육성한 22개 고구마 품종들을 2010년부터 2년간 충북 청원 등 6개 지역에서 재배한 후 지역별로 수량, 당도, 상품성이 우수한 품종을 선정했다. 충북에서는 ‘연황미, 대유미, 고건미, 헬씨미’, 충남에서는 ‘진홍미, 대유미, 고건미, 맛나미’, 전북에서는 ‘고건미, 증미, 진홍미, 대유미’, 전남에서는 ‘고건미, 신율미, 증미, 대유미’, 경남에서는 진홍미, 고건미, 연황미, 맛나미‘ 품종이 가장 우수한 것으로 나타났다. 충북에서 재배된 ‘연황미’의 수량은 2,372kg/10a, 당도는 30.3brix° %로 높게 나타났다. 충남
농촌진흥청(청장 박현출)은 식량자원으로 이용될 뿐만 아니라 산업 및 식·의약소재, 바이오에탄올의 생산이 가능한 에너지작물로도 주목받고 있는 고구마에 대한 연구를 지속해 왔다.고구마는 메꽃과의 여러해살이 식물로 온대에서 열대까지 잘 자라는 뿌리작물로서, 식물이 자라기 힘든 토양에서도 재배가 가능하고 재해에도 강하며, 단위면적 당 수확량도 많아 싼값으로 많은 사람을 먹여 살릴 수 있다. 고구마는 과거 구황작물의 이미지가 강해 소비량이 1990년대까지 급감했으나 이후 건강 웰빙식품으로 떠오르면서 소비량이 증가하고 있다.쌀이나 보리와 같이 탄수화물이 많고, 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 골고루 들어있어 주식 대용이 가능하며, 잎과 줄기에는 비타민 A, C, E가 뿌리보다 많으며, 잎에는 단백질, 칼슘, 철, 아연 등이 풍부하고 필수아미노산도 골고루 함유돼 있다.또한 고구마는 항암, 항산화작용, 혈중 콜레스테롤 강하작용 등의 효능을 가지고 있어 각종 성인병예방과 다이어트 효과로 제2의 전성기를 맞이하고 있다.주황색의 베타카로틴과 자색의 안토시아닌은 대표적인 항산화물질로 활성 산소를 제거하여 노화와 질병을 예방하며,식이섬유와 유백색 액체인 얄라핀(ja
농촌진흥청(청장 박현출)은 고구마 줄기의 생장점을 캐내 실험실에서 배양하는 ‘고구마 바이러스 무병묘 생산기술’을 개발·보급했다고 밝혔다.세계 7대 식용작물 중 하나인 고구마는 탄수화물과 식이섬유, 항산화물질이 풍부해 웰빙식품으로 인기가 있다. 대부분의 고구마는 영양번식으로 묘를 생산하기 때문에 다음세대 바이러스 감염률이 높아 수량과 품질이 나빠지는 것이 일반적이다.고구마 바이러스 무병묘 생산기술은 고구마의 생장점을 이용해 무병묘를 만들고 조직배양을 통해 증식․보급해 감염률을 크게 줄이는 것으로 나타났다.고구마 바이러스 무병묘로 재배한 경우, 일반묘와 비교해 바이러스 감염률은 4 %에 불과했으며 수량은 10∼20 % 이상 증가하고 특히 외관 특성과 품질이 매우 좋아졌다.논산 등 5개 지역 현장실증시험에서 고구마 바이러스 무병묘를 재배한 경우 일반묘에 비해 수량은 17∼45 % 증가했다. 고구마의 모양이 좋고, 껍질색은 선명해 상품비율이 40 %에서 70 %로 증가했다.또한 바이러스 무병묘의 효율적인 기내증식을 위해 액체배지를 이용한 고구마 조직배양묘 증식방법을 개발해 특허출원했다.기존 고구마 조직배양은 고체상 배지를 사용해 증식했는데 이는 배양하고 작업하는데
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