| 서울우유협동조합 포천집유장이 HACCP 업체로 지정됐다. 축산물HACCP기준원(원장 곽형근)은 경기도 포천시 영중면 5 소재 서울우유협동조합 포천집유장 (대표 조흥원)에 대해 16일자로 제 10호 HACCP 업체로 지정했다. 서울우유 관계자는 금년 상반기 중에 8개 집유장 모두 HACCP을 지정 받을 계획이고, 목장은 현재 진행 중에 있으며, 운반업도 준비 중에 있어, 궁극적으로 목장에서 소비자까지(Farm to Table)의 HACCP System 도입을 목표로 하고 있다고 전했다. 기준원은 2007년 11월 27일 집유업에 대한 HACCP 실시상황평가표 고시(검역원 고시 제2007-22호) 이후 전체 58개 집유장중 현재 10개 집유장을 HACCP 지정했으며 유가공업체가 운영하고 있는 집유장을 중심으로, 지정신청이 계속 되고 있다고 밝혔다. |
