한국오리협회는 오리소비에 있어 취약 계층인 젊은 세대의 소비율을 끌어올리기 위해 대학교를 대상으로 오리고기 시식회를 개최하고 있다.
협회는 이를 위해 13일 축산분야 연구와 산업발달의 중추적인 역할을 담당해 온 건국대학교의 춘계 축제를 맞아 동물생산환경학과 학생들과 함께 오리고기 시식회를 개최, 오리 훈제 및 소시지 등을 선보여 주목을 받았다.
또한 학생들을 대상으로 오리고기에 대한 선호도 설문조사도 실시하였으며, 이에 대한 결과를 곧 집계하여 발표할 예정이다.
한편, 오는 20일 동국대학교에서 광고홍보학회와 함께 오리고기 시식회를 개최할 예정이다.