축산물품질평가원 전북지원(지원장 남건)은 지난 12일 군산농업인회관에서 전북지역 축산물영업자를 대상으로 축산물등급제 및 이력제 교육을 실시했다.

(사)축산기업중앙회 주관으로 열린 이번 축산물 위생교육은 신규 축산물영업자, 행정처분 영업자, 도축업, 가공업, 식육포장처리업, 보관업, 운반업, 판매업 대상으로 교육이 실시됐다.

이날 교육은 개정된 소 등급판정기준과 축산물 등급제·이력제 설명을 통해 안전하고 위생적으로 축산물을 공급하고, 유통의 투명성과 거래의 공정성을 높여 소비자가 안심하고 축산물을 구매하는데 교육 목적이 있다.

남건 지원장은 “축산물품질평가원에서는 홈페이지 및 축산유통종합정보센터(eKAPEpia)를 통해 교육내용 이외에도 축산정보·유통, 가격, 통계 등 다양한 정보를 제공하고 있으니 많이 이용 바라며, 축산물 영업관련 종사자들의 업무에 도움이 되도록 지속적인 교육을 제공하겠다”고 말했다.