농림축산식품부(이하 농식품부)는 24일부터 26일까지 3일간 서울 양재동 aT센터에서 ‘2023 대한민국 우리술 대축제(이하 우리술 대축제)’를 개최한다고 밝혔다. 13회째를 맞는 우리술 대축제는 매년 1만여명 이상의 관람객이 방문하는 국내 최대규모의 전통주 행사로, 우리술 소비 활성화에 목적을 두고 있다. 올해에는 사전등록 관람객 수가 작년 대비 36% 증가하는 등 소비자의 높은 관심을 현장감 있게 느낄 수 있을 것으로 기대된다. 주요 프로그램으로 개막식, 우리술 품평회 시상식, 우리술 양조장·먹거리관, 막걸리·누룩 빚기 및 전통주 소믈리에 체험 등이 준비되어 있다. 시중에서 구하기 어려운 한정판 전통주를 구매하거나 시음할 수 있는 특별 경매쇼·시음회도 올해 처음으로 선보인다. 최근 전통주 산업은 젊은 세대의 관심이 증가하면서 빠르게 성장하고 있다. 지난해 전통주 시장규모는 전년 대비 73% 증가했고, 전통주 수출액은 최근 5년간 39.6% 늘었다. 한훈 농식품부 차관은 “우리술 대축제는 전국의 다양한 전통주를 한자리에 모아 많은 분들께 소개하는 특별한 행사인 만큼, 전통주 소비층을 확대하고 우리술을 즐기는 문화를 확산할 수 있는 계기가 되기를 바란다.”라
농림축산식품부(장관 정황근)와 농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순)이 ‘맛의 발견, 매운맛’을 주제로 농식품 종합 정보매거진 ‘농식품 소비공감’ 겨울호를 발간했다. ‘농식품 소비공감’은 우리 농산물의 가치를 알리고 다양한 농식품 소비·식생활 정보를 제공하여 소비자의 현명한 구매를 돕기 위해 연간 4회(각 2만 부) 제작, 배포하고 있다. 이번 호는 ‘맛의 발견, 매운맛’을 주제로 추운 겨울 입맛을 돋우는 우리 농식품의 다채로운 매운맛 이야기를 소개한다. <맛의 발견> 섹션은 ‘지금은 매운맛 전성시대!’를 주제로 한국적인 매운맛이 세계인의 입맛을 사로잡고 하나의 문화 콘텐츠가 된 이야기에 대해 살펴본다. 매운맛을 사랑하는 한국인을 위해 매운 음식을 건강하고 바르게 섭취하는 방법과 연말연시 입맛을 돋우고 에너지를 불어넣을 수 있는 홈 파티 레시피도 소개한다. <맛을 즐기다> 섹션은 우리 농업의 활기찬 모습과 다양한 매력을 담았다. 순무 김치 담그기, 쑥개떡 만들기 등 사계절 색다른 농촌 체험을 할 수 있는 ‘강화 도래미마을’과 레트로 감성과 현대적 감각이 더해져 다양한 볼거리와 먹거리를 제공하는 ‘교동 대룡시장’의 생동감 있는 모습을 소개
축산물품질평가원 전북지원(지원장 박민희)은 지난 20일 홀트아동복지회 전주영아원(전주시 소재)에 등급판정을 받은 계란, 온누리상품권 등을 후원하는 사회공헌활동을 실시했다고 밝혔다. 전주영아원은 취학 전 보호 영유아들이 생활하는 곳으로써 등급 판정받은 계란 후원을 통해 영유아의 성장 발달과 면역력 향상을 지원하기 위함이다. 박민희 지원장은 “이번에 전달하는 후원 물품을 통해 전주영아원의 영유아들이 행복하고 건강하게 성장하는데 도움이 되길 바란다.”라고 말했다. 축산물품질평가원 전북지원은 매년 정기적으로 시설 후원 활동과 사회공헌활동을 통해 지역의 보호 아동과 소외계층 등을 대상으로 사회적 책임을 다하고 있다.
한국농업기술진흥원(원장 안호근)은 오는 27일 ‘농업용 친환경 신소재 개발 전략과 과제’를 주제로 ‘2023년 제4차 잠재시장 수요 매칭형 농업 R&BD 매칭 포럼’을 개최한다고 밝혔다. 최근 시장 중심 R&D, 지식재산(IP) 활용성 강화 등이 중시되는 상황에서 이번 포럼은 농산업 R&D의 이해관계자간 의견을 나누는 자리를 제공하여 농업R&D의 시장중심 연구개발 및 실용화 사업성과의 확산을 도모한다는 취지다. 그간 농진원은 농촌진흥청 R&D의 사업화에서 “시장·연구자 간 매칭플랫폼” 역할 확대를 통하여 IP R&D 활성화를 추진해 왔다. 본 플랫폼은 농진청이 특허기술동향조사 등 시장의 동향을 반영한 R&D과제를 기획하도록 지원하고 수요 업체에는 연구자와의 정보·아이디어 교류 및 협력 강화를 통해 사업화 성공 가능성을 높일 수 있도록 지원한다. 이번 포럼에서는 농업용 친환경 신소재 기술 개발 연구 기관, 수요 기업 등 관련 전문가가 참석할 예정이며, ‘곤충 큐티클을 이용한 천연 바이오 플라스틱 개발’, ‘버섯을 활용한 친환경 산업용 신소재 개발’등의 주제 발표 후 ‘농업용 친환경 신소재 개발 전략과 과제’ 관
축산물품질평가원 경기지원(지원장 황도연)은 지난 21일 경기 광주시에 위치한 장애 영유아 보호시설인 '초록우산어린이재단 한사랑장애영아원'에서 봉사활동을 실시했다고 밝혔다. 이날 축평원 경기지원은 지역의 등급 판정받은 계란과 온누리상품권을 후원했으며, 영아원 내·외부 시설 환경 정화에 참여해 추운 겨울 따듯한 마음을 함께 나눴다. 영아원 관계자는 "코로나19의 여파로 어려움이 있던 와중 축평원 경기지원에서 진행한 사회공헌활동에 큰 감사와 위로를 받았다"고 전했다. 이번 사회공헌활동에 참여한 황도연 지원장은 "지역의 소외계층에 대한 지속적인 관심과 지원이 필요하며 공공기관으로써 지역사회에 기여할 수 있는 사회공헌활동을 지속해서 실시하겠다"라고 밝혔다. 한편, 축평원 경기지원은 직원 급여 우수리 및 월정기부액, 법인카드 포인트 등으로 사회공헌기금을 조성하여 지역 소외계층을 대상으로 물품후원과 봉사활동을 지속적으로 이어오고 있다.
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 2023년 제6차 직원 채용공고를 통해 채용된 9명의 임용식을 20일 가졌다. 행사에 직접 참석한 김영재 이사장은 신규직원에게 임용장과 꽃을 전달하며 격려의 말을 전했다. 식품진흥원은 국가직무능력표준(NCS) 방식을 기반으로, 출신지·학력·성별 등 불합리한 차별을 일으킬 수 있는 항목을 요구하지 않는 블라인드 면접을 통해 공정하고 투명한 절차로 인재를 선발했다. 이번 채용으로 임용된 신규직원은 벤처창업육성팀, 기능성평가지원팀, 소스산업화팀 등 6개 팀에 배치되어 식품창업기업 성장지원, GLP 유전독성시험 및 약효평가, 소스 레시피 개발 등의 업무를 수행할 예정이다. 김영재 이사장은 “높은 경쟁률을 뚫고 입사한 신규직원 여러분을 환영하고, 채용 과정에서 보여준 뜨거운 열정에 감사를 전한다”며 “각 분야에서 가진 역량을 발휘하여 대한민국을 대표하는 식품산업기관으로 함께 나아가자”고 당부했다.
농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순)은 4개 선도농업인 단체(신지식농업인회(회장 원용덕), 농업마이스터협회(회장 강창국), 현장교수연합회(회장 박현근), 들녘경영체중앙연합회(회장 장수용))와 함께 자립준비청년의 농업·농촌 정착 지원을 위한 ‘희망농장 인큐베이팅’ 교육 참가자를 모집한다고 21일 밝혔다. ‘희망농장 인큐베이팅’ 교육은 자립준비청년을 미래농업인력으로 양성하기 위해 추진되는 것으로, 매월 20일까지 교육생을 모집하며 신청자는 1대1 면접과 분기별(3·6·9·12월)로 진행되는 멘토·멘티 매칭 과정을 거쳐 국내 최고의 선도농업인에게 교육을 받게 된다. 농정원과 4개 선도농업인 단체는 지난 ’22년 사업을 기획하여 ’23년 10월부터 시범 교육을 실시하였으며, 공익적 목적으로 재능 기부를 원하는 선도농업인을 멘토로 모집해 운영하고 있다. 교육생으로 선발된 자립준비청년은 선도농업인의 품목별 기술과 경영노하우를 전수받는 한편, 선도농업인 농장의 일부를 제공받아 영농 창업을 하거나 지역 농산업 일자리에 취업할 수 있다. 창업을 희망할 경우 농장 경영, 품목 기술 등과 관련된 컨설팅을 무료로 받을 수 있으며, 취업을 원하는 경우에는 영농자립수당 등을 지원받
서울특별시농수산식품공사(사장 문영표) 강서지사는 지난 15일 화재발생시 초기대응을 통한 유통인과 고객의 생명과 재산을 보호하기 위해 ‘2023년 강서시장 하반기 공사·유통인·소방서 합동 소방종합훈련’을 실시했다. 금번 실시한 훈련에는 공사와 도매법인, 중도매인, 시장도매인 등 유통인이 함께 하여 그 의미를 더했다. 훈련은 소화기 사용훈련과 자위소방대-소방서 합동 화재진압훈련으로 진행하였으며, 훈련에 참가한 유통인들이 직접 소화기와 소화전을 사용하여 화재 진압 훈련에 초점을 맞춰 진행했다. 공사 이니세 강서지사장은 “평소 우리 모두가 철저한 화재예방으로 화재가 발생하면 안되겠지만, 만일 화재가 발생하더라도 소화기와 소화전을 직접 사용 할 수 있는 초기 대응능력을 향상하고 소방서와의 화재대응 공조체계 강화를 위해 오늘과 같은 화재 진압 훈련이 중요하다고 생각한다.”고 말했다.
주식회사 태린이 롯데월드몰에서의 성공적인 개점 이후, 고객들의 뜨거운 호응에 힘입어 2023년 마지막 대규모 팝업행사를 기획하고 있다는 소식을 전해왔다. 이번 행사는 11월 30일부터 12월 3일까지 4일간 기흥프리미엄아울렛에서 진행될 예정이며, 주식회사 태린의 다양한 제품들을 한자리에서 만나볼 수 있는 절호의 기회가 될 것으로 기대된다. 롯데월드몰에서의 개점 이후 주식회사 태린은 꾸준한 성장세를 보이며 순항 중이다. 매장은 고객들의 끊임없는 발걸음으로 붐비고 있으며, 이는 주식회사 태린의 제품과 서비스에 대한 고객들의 높은 만족도를 반영하는 것으로 보인다. 이번 기흥프리미엄아울렛에서의 팝업행사는 특별한 쇼핑 경험과 함께 다양한 이벤트와 프로모션을 제공할 예정이어서, 고객들에게 더욱 특별한 경험을 선사할 것으로 기대된다. 주식회사 태린은 롯데월드몰 개점 이후 고객들의 뜨거운 호응을 바탕으로 기흥프리미엄아울렛에서의 팝업행사를 통해 더 많은 고객들과 만날 준비를 하고 있다. 이번 행사는 주식회사 태린이 온라인과 오프라인 모두에서 고객들과의 소통을 강화하고, 브랜드의 입지를 더욱 확고히 하는 계기가 될 것으로 보인다. 주식회사 태린은 이번 행사를 통해 2023년을
축산물품질평가원 부산울산경남지원(지원장 이승곤)은 20일 ‘2030 세계박람회’ 개최지 결정 투표를 8일 앞두고 부산 유치를 기원하는 줍깅(플로깅)행사를 부산시 광안리 해수욕장에서 실시했다고 밝혔다. 플로깅(plogging)은 스웨덴어로 플로카업(줍다)과 영어 조깅의 합성어로 조깅을 통해 건강을 챙기는 동시에 쓰레기를 줍는 환경보호 사회공헌 활동이다. 이날 행사에는 10여명의 임직원이 참여해 부산의 대표 관광명소인 광안리 해수욕장 일대를 산책하며 쓰레기를 줍는 환경정화 활동을 진행했다. 특히 ‘2030 세계박람회’ 부산 유치를 응원하는 메시지가 담긴 플랜카드를 펼치며 부산 유치에 뜻을 함께했다. 이승곤 지원장은 “축평원은 전 세계가 함께하는 국제 행사인 세계 박람회가 부산에서 유치되기를 진심으로 기원하며, 환경을 위하는 플로깅이 우리 주변의 문화로 정착되었으면 좋겠다.”고 말했다.
농림축산식품부 연구관리전문기관인 농림식품기술기획평가원(원장 노수현, 이하 농기평)은 고부가가치식품기술개발사업 R&D로 환자맞춤형 특수의료용도식품인 메디 푸드 개발 연구를 지속적으로 지원하고 있다. 지원 과제 중 '식이관리 수요기반 대상별 맞춤형 식사관리 솔루션 및 재가식 연구'의 성과로 당뇨와 투석 신장질환 환자들을 위한 가정관리 식단형 특수의료용도식품 5종을 출시하여 판매중이며, 유방암 및 대장암 치료 단계별 맞춤형 식단 연구개발도 진행할 계획이다. 식약처 기준에 따르면 특수의료용도식품이란 질환별 영양요구에 적합하게 조리된 식품이거나 도시락 또는 식단 형태로 구성한 것, 조리된 식품과 손질된 식재료를 조합한 밀키트 형태의 제품을 의미한다. 현재 식단형 특수의료용도식품은 당뇨, 신장, 암, 고혈압의 4가지 질환에 대한 기준이 고시되어 있다. 병원에서는 질환별 임상영양 가이드라인에 따라 전문 임상영양팀이 직접 현장에서 조제 및 관리하고 있지만 현재 시판 중인 메디푸드는 환자의 질환별 기준설정이 모호하고 과학적 근거도 미흡하다. 따라서 병원 환자식 관리와 동일한 수준의 환자 질환별 맞춤형 영양소, 식품성분 등을 포함한 안전한 가정관리 식단형 식품 개발이
한국농업기술진흥원(원장 안호근)은 올해 농촌진흥청에서 개발한 치유농업 프로그램(4종)의 농장이전(6개소) 및 사업화 실증을 완료하고 22일 오송 H호텔에서 결과보고회를 개최한다고 밝혔다. 이번 실증사업은 농진청이 개발한 치유농업 프로그램을 지역 수요농장(6개소)에 맞춤형으로 이전하여 서비스 역량을 강화하고 지역단위 사업화모델을 활성화시키기 위해 추진됐다. 운영기관인 농진원은 지난 3월 농촌진흥청에서 치유농업 프로그램 설명회를 개최했고, 6개 지방농촌진흥기관과 협력하여 실증농장과 지역 내 치유대상 희망자에게 적용하는 사업화모델을 11월까지 약 9개월간 구축해 왔다. 이번 사업에서 농장에 이전된 농진청 프로그램(4종)은 경도인지장애 및 소외노인을 비롯하여 암진단 경험자와 일반인까지 다양한 계층의 대상자(122명)가 참여하였고, 의미 있는 치유 효과가 재현됨을 확인했다. 실증과정에서 농진청이 개발한 치유농업 프로그램은 각 농장이 가진 자원(농업자원, 시설, 인적역량 등)에 맞춤형으로 지원하여, 서비스 제공농장의 운영 역량을 높여 주었고, 프로그램 참여자와 치유대상 희망자를 연계해 준 지역 보건복지 수요기관 등의 만족도 또한 높아 향후 이전·실증 프로그램의 서비스
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