농촌진흥청(청장 이양호)은 육우의 출하시기를 기존 22개월에서 18개월과 20개월령에 출하함으로써 사육기간을 2∼4개월 줄이면 사료비용이 30만 5천 원에서 63만 8천 원 절감되는 효과가 있다고 밝혔다.육우고기는 생산비 중 사료비가 차지하는 비율이 55∼60 % 정도로 사료비 부담이 농가의 큰 걱정거리가 되고 있어 생산비를 줄이기 위한 사육기간 단축과 농산부산물 등을 활용한 사료비 절감 방안이 절실히 요구되고 있다. 육우의 출하시기별 섬유질배합사료(TMR)의 영양수준은 18개월령 출하시 비육단계별로 육성기-비육전기-비육후기에 있어서 가소화영양소총량(TDN)은 74 %-80-84, 조단백질(CP)은 17 %-15-13, 20개월령 출하시는 TDN은 71 %-78-82, CP는 17 %-15-13 수준이 적합했다.육우에 맥주박과 같은 농산부산물을 활용한 섬유질배합사료(TMR)를 급여한 결과 사료비용은 18개월령에 출하시 219만 5천 원으로 20개월령에 출하한 것 보다 33만 3천 원 줄었고, 22개월령에 출하한 것과 비교했을 때 63만 8천 원이 줄었다. 그리고 20개월령에 출하시는 252만 8천 원으로 22개월령의 283만 3천 원보다 30만 5천 원 줄었
‘집에 가서 브라우니와 우유를 꼭 같이 마실거에요’ 낙농자조금관리위원회가 지난 11일부터 12일까지 ‘2013 유성온천 문화축제’와 함께 ‘도심 속 목장나들이’를 개최했다. ‘도심 속 목장나들이’는 올해로 여섯 해를 맞는 체험행사로 지금까지 54만 여 명의 참가자들이 다녀갔다. 지역축제와 함께 하는 ‘도심 속 목장나들이’ 특별전시장에는 우유의 생산과정 및 목장의 자연을 느낄 수 있는 목장 체험, 우유 체험 및 우유와 관련된 다양한 부대 행사 등이 마련되어 있어 참가자들에게 큰 인기를 끌었다.지난 11일 ‘2013 유성온천문화축제’와 함께한 ‘도심 속 목장 나들이’에는 유성구 구청장 및 유성구에 사는 어린이들이 테이프 커팅식에 참가해 많은 시민들의 눈길을 끌었다. ‘도심 속 목장 나들이’는 먼저, 우유교실에서 젖소와 우유에 대해 배우고 퀴즈를 푼다. 그리고 송아지에게 직접 우유와 건초를 주고, 또 착유체험을 통해 우유가 생산되는 과정을 알게 한다. 그리고 우유비누, 우유 아이스크림 만들기 등 우유를 사용한 간단한 요리를 해봄으로써 우유를 더욱 친숙하게 느낄 수 있다. 뿐만 아니라 우유브로콜리 감자수프, 우유 빙수, 흰 우유 등을 무료로 맛볼 수 있다. 참가자들
남양유업의 대국민 사과 발표 현장 생중계 내용이다.
오는 9월 25일로 14회를 맞는 ‘세계학교우유의 날(World School Milk Day)’을 기념하기 위한 대규모 공모전이 6월 28일까지 계속된다.농식품부와 교육부가 공동 주최하고 낙농진흥회가 주관하는 금년도 ‘세계학교우유의 날’ 행사는 ‘학생과 교직원 대상의 각종 경연대회’, ‘우유급식 우수학교 선정’, ‘기념식’ 등 다양한 형태로 펼쳐질 예정이다. 먼저, 경연대회는 전국의 약 700여만명의 초·중·고 학생 및 50여만 명의 교직원을 대상으로 총 4개 부문으로 나뉘어 개최된다.초등학생은 우유 포스터, 중학생은 우유주제 에피소드, 고등학생은 우유 주제 UCC, 교직원은 우유급식 사진 등을 각각 공모전 형태로 실시한다.경연대회 4개 부문별 대상 수상자에게는 농림축산식품부장관상을, 나머지 수상자에게는 낙농진흥회장상을 수여한다.부상으로 대상 및 금상 수상자에게는 상패와 소정의 상금을 나머지 수상자에게는 소정의 상금이 수여된다.경연대회 참가를 희망하는 학생 및 교직원은 작품을 오는 6월 1일∼28일까지 낙농진흥회에 개별적으로 제출하면 된다.한편, 우유급식 최우수학교는 우유급식을 실시하고 있는 전국의 약 9천3백여 학교 중에서 초·중·고등학교 별로 각각 1개교
‘2013 한국낙농대상’ 수상자 3인이 확정되었다.낙농진흥회(회장 이근성)는 “5월 9일 제2차 임시총회에서 ‘2013 한국낙농대상’ 수상자로 박인석 전북지리산낙농농협 조합장(낙농경영부문), 이규태 前 한국유가공협회 회장(유가공부문), 윤성식 연세대 교수(낙농과학기술부문)를 최종 선정했다.”고 밝혔다.‘한국낙농대상’은 국내 낙농유업분야 발전에 이바지한 유공자를 선정·시상함으로서 산업 종사자들의 자긍심을 고취하고 산업발전을 도모하고자 2010년부터 시행해 오고 있으며 올해가 네 번째이다.이번 ‘2013 한국낙농대상’은 지난 3월 8일 후보자 추천(신청) 공고이후 서류접수(3.28) 및 심사(4.5)를 거쳐 낙농분야 전문가들로 구성된 후보자 추천위원회에서 엄정한 심사(4.16)를 거쳐 후보자를 선정한 후 낙농진흥회 총회(제2차 임시총회, 5. 9)에서 수상자를 확정했다.이번에 선정된 각 부문별 수상자의 면면을 살펴보면 다음과 같다.▲ 낙농경영부문 : 박인석(만 59세, 現 전북지리산낙농농협 조합장) ○ 축산학과를 졸업한 2세와 함께 목장경영을 하고 있으며, 35년간 낙농업에 종사하여 목장을 기업농 수준(일 2.6톤 규모)으로 키워냄으로써 성공적 가족낙농경영의 모
남양유업의 한 직원이 대리점주에게 입에 담을 수 없는 욕설과 막말을 퍼붙는 음성파일이 인터넷에 올라와 파장이 확산되고 있다. 이에 남양유업 대표 사과문을 홈페이지에 게재하였으며 해당 직원은 사표가 수리된 상황이다. 이번 음성 파일은 3년전에 녹취된 것으로 알려졌으며 남양유업에서는 철저한 진상조사를 통해 관리자를 문책하겠다고 밝혔다. 또한 해당 대리점주에게 진심어린 용서를 구하겠다고 밝혔다. 이와함께 재발 방지를 위해 임직원들의 인성교육시스템을 재편하고 영업환경 전반에 대해 면밀히 조사해 문제가 있으면 엄중한 조치를 취하겠다고 밝혔다.
낙농자조금관리위원회(위원장 이승호)는 가정의 달인 5월을 맞아3일부터 5일까지 ‘제15회 함평 나비 대축제’ 기간 중 2013년도 첫 번째 ‘도심 속 목장나들이’를 개최한다. 이번 ‘함평 나비 대축제’기간 중 열리는 ‘도시 속 목장나들이’는 3일 테잎 커팅식을 시작으로 2013년 본격적인 첫 나들이가 진행된다. ‘도심 속 목장나들이’ 특별전시장에서는 우유의 생산과정 및 목장의 자연을 느낄 수 있는 목장 체험, 우유 체험 및 다양한 부대 행사 등이 준비되어 있어, 3일간 시민들이 우유의 생산과정을 체험하고 자연을 느낄 수 있다.참가자들은 송아지 건초 주기, 어미소 착유체험, 포유기로 송아지에게 우유 먹이기 등을 통해 목장에서 우유가 생산되는 과정을 경험하고, 우유브로콜리 감자스프 및 브라우니, 우유비누를 직접 만들어 볼 수 있다. 그 밖에도 우유 퀴즈와 체지방 측정 등을 통해 우유에 대해 바로 알고 자신의 건강 상태를 진단할 수 있는 프로그램이 마련되어 있다. 뿐만 아니라 워낭으로 액세서리를 만들고 젖소 캐릭터와 추억의 사진을 촬영할 수 있는 공간이 있어, 즐거운 추억거리를 만들 수 있다. 올해로 여섯 해를 맞이하는 도심 속 목장나들이 행사에 현재까지 50만
올해깨끗한 목장 가꾸기 운동 우수목장 선정을 위해 추천을 받은다. 낙농육우협회는 깨끗하고 친환경적인 우수 목장에 대해 발굴하고 시상을 함으로써 깨끗한 목장 가꾸기 운동을 활성화하고 있다. 우수목장에 선정되면 농림축산식품부장관상과 낙농육우협회장상 등을 수여하며 우수목장 현판과 함께 상금도 시상한다.
낙농자조금관리위원회(위원장 이승호)는 가정의 달인 5월을 맞아 오는 3일(금)부터 5일(일)까지 ‘제15회 함평 나비 대축제’ 기간 중 2013년도 첫 번째 ‘도심 속 목장나들이’를 개최한다. 이번 ‘함평 나비 대축제’기간 중 열리는 ‘도시 속 목장나들이’는 3일 테잎 커팅식을 시작으로 2013년 본격적인 첫 나들이가 진행된다. ‘도심 속 목장나들이’ 특별전시장에서는 우유의 생산과정 및 목장의 자연을 느낄 수 있는 목장 체험, 우유 체험 및 다양한 부대 행사 등이 준비되어 있어, 3일간 시민들이 우유의 생산과정을 체험하고 자연을 느낄 수 있다. 참가자들은 송아지 건초 주기, 어미소 착유체험, 포유기로 송아지에게 우유 먹이기 등을 통해 목장에서 우유가 생산되는 과정을 경험하고, 우유브로콜리 감자스프 및 브라우니, 우유비누를 직접 만들어 볼 수 있다. 그 밖에도 우유 퀴즈와 체지방 측정 등을 통해 우유에 대해 바로 알고 자신의 건강 상태를 진단할 수 있는 프로그램이 마련되어 있다. 뿐만 아니라 워낭으로 액세서리를 만들고 젖소 캐릭터와 추억의 사진을 촬영할 수 있는 공간이 있어, 즐거운 추억거리를 만들 수 있다. 올해로 여섯 해를 맞이하는 도심 속 목장나
한국낙농육우협회 낙농정책연구소는2일 축산회관 회의실에서 2013년도 제1차 임시운영위원회를 개최하고, 낙농 기반유지 및 경영 안정을 위해 낙농정책 개발 강화에 나서기로 하였다. 이날 회의에서는 2013년도 연구소 핵심사업으로 진행 중인 △원유가격 연동제 연착륙을 위한 논리개발, △환경규제 강화에 따른 대책방안 마련, △육우송아지 가격안정 대책 마련을 위해 전문가 자문 및 회의, 연구조사 등을 실시하여, 협회가 정부정책에 선제적으로 대응하기 위한 기초자료 제공에 힘을 쏟기로 하였다. 또한 낙농제도 개혁을 위한 대응전략 수립, 제도적인 우유소비확대 방안, FTA 낙농피해보전 직불제 개선 등 중장기 대책방안 마련에도 심혈을 기울이기로 하였다. 한편, 낙농정책연구소는 올해 연구사업의 일환으로 △2013 낙농경영실태조사, △낙농의 산업 연관분석 연구, △육우가격 안정화 방안 연구, △목장이전 및 낙농후계자 관련 세법 개정방안 연구, △낙농세정수 처리방안 연구 등을 진행 중에 있다.
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